Рубрики
... |
Тетяна Хвиль 13:40 07.08.2018 Запечені кульки з броколіПьяный чужой мужчина, такой веселый, интересный и легкий в общении, а свой – ну, дурак дураком… Про користь капусти броколі знають всі, всі знають, не всі люблять-розуміють. Одна з причин нерозуміння – стереотип «все корисне – не смачне». Усвідомлення, що це не так не до всіх приходить. Дехто їсть корисну їжу тому що це в тренді, дехто – в силу необхідності, і дуже мало тих, хто вміє готувати корисне так, що язик проковтнути можна. Ніколи не проходжу повз таких рецептів – треба і корисне вживати. Сьогодні у нас запечені кульки з броколі. На перший погляд може здатися трохи сухуватими, але тут на допомогу прийде ваш улюблений соус: томатний, гірчичний, лимонний, йогуртовий. На 4 порції: 1 велике суцвіття капусти 100гр. натертого сиру (у мене домашня моцарелла) ½ ст. панірувальних сухарів 2 яйця 1 зубчик часнику 0,5ч.л. сушеної м»яти сіль, перець за смаком Капусту розбираємо на дрібні суцвіття, закладаємо у киплячу воду і варимо 2 хвилини, виймаємо, даємо стікти зайвій рідині і пробиваємо блендером. Даємо охолонути. Додаємо яйця, натертий сир, сухарі, всі приправи-спеції, вимішуємо. Формуємо кульки завбільшки як грецький горіх і викладаємо на деко, застелене пергаментом. Вирікаємо при 180С 20-25 хвилин. Можна подавати як гарячими, так і холодними. Думаю, якщо трошки більше додати яскравих спецій, зробити цікавий соус, то такі кульки підійдуть і до пива. Тоді жінки будуть спокійні – ми зробили все, що могли! Адже це однозначно корисніше за будь-які покупні снекі. Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!! Тетяна Хвиль Переглядів: 658
|
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове. |