Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (4536)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (1026)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (887)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (850)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (863)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (865)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (861)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (828)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (848)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (834)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (831)

Закуска із запечених баклажанів (823)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (821)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (807)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (814)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (798)

Ванільне морозиво з пармезаном (784)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (771)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (714)

Баклажан-кебаб в духовці (694)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Салат з баклажанів, курки та горіхів
Тетяна Хвиль

10:48 24.07.2018

Салат з баклажанів, курки та горіхів

Мужчина в доме, как огнетушитель. Может когда-нибудь и пригодится...

Є такі кулінарні книги, які гортаєш, і вони залишають тебе байдужим. Абсолютно. Є такі книги, з яких приготувати хочеться один-два рецепти. А є книги рецепти з яких хочеться приготувати всі і одразу, і це не просто черговий збірник з рецептами – це атмосферні книги, наповнені світлом і бажанням поділитися з читачем чимось прекрасним. Ось мені подарували ще дві такі книги, чому я безмежно рада (про одну я вже розповідала). На мене взагалі жоден подарунок не справляє такого враження як хороша книга, і не обов»язково кулінарна. І сьогодні я хочу поділитися рецептом салату з однієї з книг. Салат цікавий, смачний і дуже ситний, в нас він пішов як обід для мене, вечеря – для чоловіка. Салат з баклажанів, курки та горіхів.

На 4 порції:

1 маленьке куряче філе

3 невеликих баклажана

5-7 зубчиків часнику

70гр. грецьких горіхів

0,5 лимона

1ст.л. соєвого соусу

2 ст.л. бальзамічного крему

Пучок петрушки або кінзи

1ст.л. оливкової олії

Куряче філе миємо, просушуємо, солимо-перчимо і додаємо 1ст.л. бальзамічного крему, гарно все втираємо у філе і залишаємо на 30 хвилин. Обсмажуємо на сковорідці і нарізаємо брусочками.

Баклажани миємо, нарізаємо соломкою і невеликими партіями обсмажуємо до готовності, викладаємо на сито, щоб стікла зайва олія. До баклажан додаємо часник пропущений через часникодавку, соєвий соус і залишок бальзаміну, перемішуємо і викладаємо на тарілку для подачі.

Зверху викладаємо шматочки курки, подрібнену зелень (я не дуже люблю кінзу, тому беру петрушку), присипаємо подрібненими горіхами, видавлюємо сік половинки лимона і збрискуємо оливковою олією.

Такий салат подається теплим, з лавашом та свіжими овочами.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Салат з баклажанів, курки та горіхів

Салат з баклажанів, курки та горіхів

Салат з баклажанів, курки та горіхів


Переглядів: 216


Додайте коментар:

защитный код

На Дубенщині у ДТП потрапила малолітня дівчинкаНа Дубенщині у ДТП потрапила малолітня дівчинка (32)
Автопригода сталася учора, 24 травня, близько 14 години на вулиці Пушкіна у селищі Млинів...
У Рівненському районі нетверезий водій намагався відкупитися від поліцейськихУ Рівненському районі нетверезий водій намагався відкупитися від поліцейських (24)
У поле зору екіпажу сектору реагування відділення поліції № 2 (м. Костопіль) вчора близько 14 години потрапив автомобіль «Opel Astra»: водій на автодорозі між населеними пунктами Корчів’я та...
Шоколадна халва з солоним арахісомШоколадна халва з солоним арахісом (29)
...
Керування напідпитку: у Вараському районі внаслідок ДТП травмувалося троє осібКерування напідпитку: у Вараському районі внаслідок ДТП травмувалося троє осіб (34)
Автопригода сталася вчора, 22 травня, близько 19:45 на автодорозі між селами Серники та Вовчиці...
На Рівненщині судитимуть чергового пропагандиста, який агітував за відродження СРСРНа Рівненщині судитимуть чергового пропагандиста, який агітував за відродження СРСР (37)
Співробітники Управління СБУ в Рівненській області спільно з Нацполіцією викрили жителя Рівненщини, який через заборонені соцмережі активно поширював радянську символіку та серед своїх знайомих...
Рівненські волонтери зібрали майже пів мільйона гривень на черговому благодійному ярмаркуРівненські волонтери зібрали майже пів мільйона гривень на черговому благодійному ярмарку (48)
21 травня у Рівному, в центрі міста, відбувся масштабний благодійний ярмарок на підтримку Збройних сил України. Організаторам заходу вдалося зібрати 400 тисяч гривень. За ці кошти буде придбано...
У Сарненському районі на смерть розбився мотоциклістУ Сарненському районі на смерть розбився мотоцикліст (31)
Повідомлення про автопригоду між селами Сновидовичі та Біловіж надійшло на спецлінію 102 сьогодні близько третьої...
Зелений салат з фетою та горіхамиЗелений салат з фетою та горіхами (48)
...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2023    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.