#Рецепти

Тетяна Хвиль

10:15 10.07.2018

Запіканка з кабачків

Кабачковий сезон в розпалі, я випробувала новий рецепт кабачкової ікри - дуже сподобався, цього року таку ікру і закривати буду. А сьогодні кабачкова запіканка, раптом десь завалявся один кабачок – в запіканку йому саме місце. Рецепт турецької кухні, і обов»язково до нього треба заробити йогуртовий соус, тоді смак буде ще кращий.

На 3 порції:

2 шт. (500гр.) цукині або кабачків

2 яйця

150гр. бринзи, фети або моцарели

1 маленька цибулинка

1 маленькій пучок зелені (кріп, петрушка)

0,5 ч.л. сушеної м»яти

50мл молока

4 ст.л борошна

Сіль, перець за смаком

Кабачок натираємо на крупній тертці, відтискаємо від рідини, додаємо розкришений сир, порізану кубиками цибулю, подрібнену зелень, яйця, суху м»яту. Розмішали додали молоко та борошно. Посолили, поперчили. Маса не має бути рідкою, і не має бути дуже густою. Викладаємо у форму і запікаємо при 180С 25-30 хвилин до темно-золотистої корочки

Для соусу до йогурту додаємо трошки часнику і сушеної м»яти, розмішуємо.

Подавати можна як гарячою, так і холодною.

Доречна і на обід, і на вечерю, на роботу теж можна взяти – корисно і не калорійно.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1651

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівненському районі затримали наркодилера (440) Учора, третього березня, працівники карного розшуку відділення поліції № 1 Рівненського районного управління поліції в селищі Квасилів на збуті амфетаміну затримали наркодилера... Смертельна автопригода поблизу Грушвиці (510) Внаслідок зіткнення двох транспортних засобів одна особа загинула, іще троє – у лікарні... У Рівному дитина отруїлася медикаментами (1320) До поліції 28 лютого близько 19 години повідомили медики «швидкої», що вони надавали допомогу 11-річній дівчинці, яка напередодні випила 40 таблеток «парацетамолу»... Вакцинація від COVID-19 у Рівному продовжується (450) У Рівному створено другу мобільну бригаду, яка буде проводити вакцинацію проти ковіду. Два лікарі та три медичні сестри КНП «ЦПМСД «Ювілейний» РМР уже пройшли спеціальне навчання та сьогодні вакцинува... Обласна комісія ТЕБ і НС проінспектувала гідротехнічні споруди (920) Північні райони Рівненщини перебувають у зоні найбільшого ризику підтоплення. Тому сьогодні там відбулося виїзне засідання обласної комісії ТЕБ та НС. Також комісія на чолі із головою ОДА Віталієм Ков... У Рівному може з’явитися соціальне таксі (950) У комунальному закладі «Рівненський обласний центр надання соціальних послуг» Рівненської обласної ради може з’явитися соціальне таксі. Для цього в закладі, який розташовується в Рівному по вул. Ж.Кю... Дубенчанка викрала 10 тисяч гривень із будинку (470) В ізоляторі тимчасового тримання перебуває 30-річна жителька Дубна, причетна до викрадення грошових коштів із помешкання 52-річного жителя села Стара Миколаївка... На базі Сарненського училища запрацював центр деревообробних технологій (530) На Рівненщині продовжують розвивати мережу навчально-практичних центрів. 23-м за рахунком став НПЦ деревообробних технологій, який запрацював на базі Сарненського вищого професійного училища № 22...

- фільми в кінотеатрах України

Мій рік у Нью-Йорку

Рая та останній дракон

Нереальний КОПець

Boss Level: Врятувати колишню

Будинок моди Кардена

Друзі назавжди

Дати дуба в окрузі Юба

Королева Марія

Біжи, ховайся, бий

Трафік

Скайлайн 3

Асоціальна мережа

Вбивство Ніколь Браун Сімпсон

Фантазери

Дочка вовка

М'юзік

Любовний настрій