#Рецепти

Тетяна Хвиль

14:24 06.07.2018

Домашнє згущене молоко

Сьогодні рецепт на три слова, на дві дії. Це домашнє згущене молоко. Так просто, що аж соромно, якраз в літній сезон, коли тільки і робити морозиво, баночка такої згущенки в холодильнику буде як знахідка, а взимку гарячий шоколад без згущенки не такий вже і шоколад, про інші десерти чи навіть просто творог з фруктами-ягодами вже промовчу.

На 350мл:

200 мл цукру

200мл молока

20гр. вершкового масла

Все з»єднали в каструльці, довели до кипіння і тримаємо на середньому вогні 10-15 хвилин. Маса буде бурлити, тому каструльку обирайте відповідну. Охолоджуємо до кімнатної температури, пробиваємо погружним блендером, щоб не було розшарування масла. Ставимо в холодильник. Зберігається два тижні точно.

Так, домашня згущена не буде такої консистенції як промислова, але ж і склад продукту не викликає жодних побоювань.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

<<- Попередня стаття Наступна стаття - >>

Переглядів: 64

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3034) Спеціалісти управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області провели планову ревізію селищного бюджету фінансово-господарської діяльності Млинівської селищної ради Млинівського району ... На Рівненщині відбулося масштабне свято (770) 15 липня, в селі Велика Омеляна, що у Рівненському районі, відбувся другий районний фестиваль народної творчості, історії та побуту: «А у нас на ярмарку!».... У Рівному буде перекрито рух для автотранспорту (368) На виконання розпорядження міського голови щодо перекриття руху по вулиці Олени Теліги (на ділянці дороги від Дубенська до вул. Боярка) на період проведення ремонтних робіт з 900 год. 21.07.2018р. по... Поліцейські встановлюють обставини вбивства у Рівному (371) Сьогодні, 17 липня, близько 13-ї години до поліції надійшло повідомлення, що у Рівному на вулиці Небесної Сотні застрелили чоловіка. Тіло людини з вогнепальним пораненням виявили між автомобілями на ... У Рівному завтра перекриватимуть вулиці (244) Перекриватимуть рух окремими вулицями міста у зв’язку із проведення в місті Рівному нічного легкоатлетичного пробігу 14 липня 2018 року... У Рівному підпалили кіоск (84) Рівненські поліцейські розслідують підпал торгового кіоску... На Рівненщині підлітку нанесли ножове поранення (102) Дубровицькі поліцейські затримали підозрюваного у нанесенні ножового поранення неповнолітньому... Шоколадна Прага (57) О вкусах женщины не спорят - их оплачивают!...