#Рецепти

Тетяна Хвиль

14:24 06.07.2018

Домашнє згущене молоко

Сьогодні рецепт на три слова, на дві дії. Це домашнє згущене молоко. Так просто, що аж соромно, якраз в літній сезон, коли тільки і робити морозиво, баночка такої згущенки в холодильнику буде як знахідка, а взимку гарячий шоколад без згущенки не такий вже і шоколад, про інші десерти чи навіть просто творог з фруктами-ягодами вже промовчу.

На 350мл:

200 мл цукру

200мл молока

20гр. вершкового масла

Все з»єднали в каструльці, довели до кипіння і тримаємо на середньому вогні 10-15 хвилин. Маса буде бурлити, тому каструльку обирайте відповідну. Охолоджуємо до кімнатної температури, пробиваємо погружним блендером, щоб не було розшарування масла. Ставимо в холодильник. Зберігається два тижні точно.

Так, домашня згущена не буде такої консистенції як промислова, але ж і склад продукту не викликає жодних побоювань.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 222

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині посилюються правила пасажирських перевезень (365) У регіонах, де встановили «жовтий» «помаранчевий» або «червоний» рівень епіднебезпеки, посилюються правила для пасажирських перевезень. Це передбачено в змінах до постанови N1236, прийнятих Кабі... Салат з баклажанів в китайському стилі (549) ... У Рівненському ЦНАПі – новий керівник (252) 13 жовтня міський голова Олександр Третяк представив працівникам управління забезпечення надання адміністративних послуг нового керівника. Ним стала Наталія Майорова... У Рівному відбудеться масштабна медична конференція (1143) 10 вересня у Рівному відбудеться Всеукраїнська науково-практична мультидисциплінарна конференція. Захід присвячений поважному ювілею - 70-річчю Рівненської обласної клінічної лікарні імені Юрія Семеню... На Рівненщині створять сучасний стерилізаційний центр (301) Інноваційний та повністю укомплектований стерилізаційний центр створять на Рівненщині. Його планують облаштувати на базі обласної клінічної лікарні. Тут займатимуться, зокрема, стерилізацією операційн... Торт "Apfelmuss" (118) ... На Рівненщині обговорили питання призначення субсидій (389) У Рівненській ОДА відбулась селекторна нарада щодо деяких питань надання субсидій та пільг на оплату житлово-комунальних послуг у грошовій формі. Йдеться про опалювальний період, який розпочнеться вже... Житель Рівненського району, який зіштовхнув із балкона знайому - під домашнім арештом (241) Сьогодні, восьмого жовтня, Костопільський районний суд обрав 30-річному підозрюваному у скоєнні тяжкого злочину запобіжний захід у вигляді цілодобового домашнього арешту...