Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (324)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (267)

Закуска із запечених баклажанів (234)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (180)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (176)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (174)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (170)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (166)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (166)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (162)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (160)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (160)

На Сарненщині внаслідок ДТП травмувалася мотоциклістка (155)

У ДТП на Дубенщині травмувалися водій легковика та його пасажирка (155)

Із 1 серпня у Рівному змінюється вартість проїзду у громадському транспорті (154)

Суд взяв під варту поліцейського, підозрюваного у вбивстві рівнянина (149)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (149)

У Рівному поліцейські перевіряють інформацію про замінування вокзалів та вулиці (148)

УВАГА! У Рівному поліцейські розшукують чоловіка, який скоїв вбивство (147)

Ідеальне заварне тісто для вареників (142)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Дуже смачні пиріжки з картоплею
Тетяна Хвиль

14:07 21.05.2018

Дуже смачні пиріжки з картоплею

Брелок для ключей – это небольшое устройство, позволяющее потерять все ключи одновременно

Сезон молодої картоплі розпочався, а куда ж дівати стару? Пропоную пиріжки, смачні смажені з картопляною начинкою, яка скоріше нагадує картопляний крем. Від таких пиріжків важко відмовитися, тому я їх готую один раз в 2-3 роки. Правда. Чоловіку це не дуже подобається, але я тримаюся.

На 30 пиріжків:

Тісто:

750гр. борошна

15гр. свіжих дріжджів

250мл води

250мл молока

1ст.л.цукру

2 яйця

1,5ч.л. солі

Начинка:

1,5кг картоплі (нечищена)

100мл молока

100гр.масла вершкового

1 цибулина велика

1 яйце

Сіль, перець за смаком

Олія для смаження

Дріжджі розтираємо з цукром до рідкого стану (на фото немає), додаємо молоко, воду, просіюємо борошно, додаємо яйця, сіль і замішуємо тісто. Воно має бути ніжним і приємним на дотик, але бути трохи липнути до рук. Залишаємо в теплому місці на 40 хвилин, обминаємо і ще залишаємо на 40 хвилин, знову обминаємо і ще чекаємо 40 хвилин.

Поки тісто підходить робимо начинку: чистимо картоплю, ріжемо на кілька частин, додаємо сіль за смаком і варимо до готовності. На сковорідці розпускаємо все вершкове масло і підсмажуємо цибулю, порізану кубиками. З картоплі зливаємо воду, розминаємо в пюре, додаємо смажену цибулю, молоко, яйце і все дуже добре вимішуємо. Виправляємо на сіль-перець. Готова начинка нагадує ніжний крем.

Готове тісто ділимо на шматочки, підкачуємо в кульки, даємо відпочити буквально 5-10 хвилин. Формуємо пиріжки і смажимо їх в олії, так як начинка у нас готова, то це займає по кілька хвилин з кожного боку. Готові пиріжки викладаємо на паперові серветки, щоб увібралася олія.

Звичайно найкраще їх подавати гарячими до солодкого чаю, а можна і до холодного молока – з чим би ви їх не подали, ці пиріжки неодмінно сподобаються усім.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Дуже смачні пиріжки з картоплею

Дуже смачні пиріжки з картоплею

Дуже смачні пиріжки з картоплею


Переглядів: 26


Додайте коментар:

защитный код

Руслан Стефанчук вручив Андрію Караушу посвідчення голови Рівненської обласної радиРуслан Стефанчук вручив Андрію Караушу посвідчення голови Рівненської обласної ради (35)
Сьогодні голова Рівненської обласної ради Андрій Карауш перебуває у відрядженні в Києві...
У Квасилові відновлять реконструкцію амбулаторіїУ Квасилові відновлять реконструкцію амбулаторії (33)
Роботи розпочалися тут минулого року, аби привести амбулаторію до усіх вимог, які ставить Міністерство охорони здоров'я. Особливо це стосувалося доступності для людей з...
У Рівному зросте вартість послуги з вивезення сміттяУ Рівному зросте вартість послуги з вивезення сміття (32)
Члени Рівненського міськвиконкому затвердили новий тариф на послуги поводження з твердими побутовими відходами, що надаються комунальним підприємством КАТП...
У Сарненському районі поліцейські викрили на крадіжках двох односельцівУ Сарненському районі поліцейські викрили на крадіжках двох односельців (31)
До поліцейського офіцера Миляцької тергромади із заявами про викрадення електроінструментів звернулися місцеві...
На Рівненщині до опалювального сезону підготовлено 76 відсотків тепломережНа Рівненщині до опалювального сезону підготовлено 76 відсотків тепломереж (30)
Україна готується до найскладнішого опалювального сезону. Підготовку до проходження осінньо-зимового періоду 2022-2023 років обговорили учасники селекторної наради з керівниками областей під...
1 вересня навчальний рік розпочнеться у змішаному форматі1 вересня навчальний рік розпочнеться у змішаному форматі (33)
Стан підготовки закладів освіти до 2022/23 навчального року обговорили учасники селекторної наради з керівниками областей під головуванням прем’єр-міністра Дениса...
Відомо, хто буде виконувати обов’язки директора РівнеоблводоканалуВідомо, хто буде виконувати обов’язки директора Рівнеоблводоканалу (34)
Виконувати обов’язки директора Рівненського обласного виробничого комунального підприємства водопровідно-каналізаційного господарства «Рівнеоблводоканал» буде Андрій...
Унаслідок ДТП на трасі «Київ-Чоп» госпіталізували водія та пасажира кросоверУнаслідок ДТП на трасі «Київ-Чоп» госпіталізували водія та пасажира кросовер (43)
Автопригода сталася учора, 16 серпня, о 18:10 в селі Панталія Дубенського району...

Погода
Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.