Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3819)

Торт "Жіночі примхи" (5191)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2610)

У Рівному побили директора ринку (2416)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (2410)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (1813)

Лінива капуста (рецепты) (9994)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1609)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1421)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1504)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1751)

На Рівненщині брат зарізав брата (1652)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1598)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1583)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1637)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1327)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1594)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1568)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1508)

Небезпека для маленьких рівнян (1331)

#Рецепти
Дуже смачні пиріжки з картоплею
Тетяна Хвиль
14:07 21.05.2018

Дуже смачні пиріжки з картоплею

Брелок для ключей – это небольшое устройство, позволяющее потерять все ключи одновременно

Сезон молодої картоплі розпочався, а куда ж дівати стару? Пропоную пиріжки, смачні смажені з картопляною начинкою, яка скоріше нагадує картопляний крем. Від таких пиріжків важко відмовитися, тому я їх готую один раз в 2-3 роки. Правда. Чоловіку це не дуже подобається, але я тримаюся.

На 30 пиріжків:

Тісто:

750гр. борошна

15гр. свіжих дріжджів

250мл води

250мл молока

1ст.л.цукру

2 яйця

1,5ч.л. солі

Начинка:

1,5кг картоплі (нечищена)

100мл молока

100гр.масла вершкового

1 цибулина велика

1 яйце

Сіль, перець за смаком

Олія для смаження

Дріжджі розтираємо з цукром до рідкого стану (на фото немає), додаємо молоко, воду, просіюємо борошно, додаємо яйця, сіль і замішуємо тісто. Воно має бути ніжним і приємним на дотик, але бути трохи липнути до рук. Залишаємо в теплому місці на 40 хвилин, обминаємо і ще залишаємо на 40 хвилин, знову обминаємо і ще чекаємо 40 хвилин.

Поки тісто підходить робимо начинку: чистимо картоплю, ріжемо на кілька частин, додаємо сіль за смаком і варимо до готовності. На сковорідці розпускаємо все вершкове масло і підсмажуємо цибулю, порізану кубиками. З картоплі зливаємо воду, розминаємо в пюре, додаємо смажену цибулю, молоко, яйце і все дуже добре вимішуємо. Виправляємо на сіль-перець. Готова начинка нагадує ніжний крем.

Готове тісто ділимо на шматочки, підкачуємо в кульки, даємо відпочити буквально 5-10 хвилин. Формуємо пиріжки і смажимо їх в олії, так як начинка у нас готова, то це займає по кілька хвилин з кожного боку. Готові пиріжки викладаємо на паперові серветки, щоб увібралася олія.

Звичайно найкраще їх подавати гарячими до солодкого чаю, а можна і до холодного молока – з чим би ви їх не подали, ці пиріжки неодмінно сподобаються усім.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Дуже смачні пиріжки з картоплею

Дуже смачні пиріжки з картоплею

Дуже смачні пиріжки з картоплею

Коментарі:

Ірина: Напекли ми сьогодні теж цих пиріжків. Нууу дуууже смачні і тісто таке пухке і начинка смачнюща!!! Дуже дякуємо рецепт вся сім‘язадоволена. (10:39 23.05.2018)

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 500

Додайте коментар:

защитный код
На Рівненщині за добу сталося дві ДТПНа Рівненщині за добу сталося дві ДТП (942)
Дорожньо-транспортні пригоди минулої доби, шостого січня сталися у Сарненському та Радивилівському районах....
У Рівному вилучили елітні наркотики на суму майже 200 тисяч гривеньУ Рівному вилучили елітні наркотики на суму майже 200 тисяч гривень (806)
Понад кілограм канабісу, пристрій для вживання наркотиків, чорнові записи та гроші вилучили працівники Рівненського відділу поліції у квартирі, яку винаймало двоє рівнян....
У Рівному призначено нового директора стадіону «Авангард»У Рівному призначено нового директора стадіону «Авангард» (270)
Сьогодні, 17 січня відповідно до розпорядження міського голови Рівного Володимира Хомка, новим директором комунального закладу стадіону «Авангард» Рівненської міської ради призначено Олександра Алембі...
В Управлінні житлово-комунального господарства Рівного - фінансових порушень на понад 800 тисяч гривеньВ Управлінні житлово-комунального господарства Рівного - фінансових порушень на понад 800 тисяч гривень (303)
Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області провело ревізію фінансово-господарської діяльності Управління житлово-комунального господарства виконавчого комітету Рівненської місько...
У трьох райцентрах Рівненщини поліцейські виявили чоловіків із наркотикамиУ трьох райцентрах Рівненщини поліцейські виявили чоловіків із наркотиками (183)
Учора, 15 січня, поліцейські вилучили у мешканців Здолбунова, Бродів та Дубна понад 40 грамів марихуани....
На Рівненщині внаслідок двох ДТП загинуло двоє людейНа Рівненщині внаслідок двох ДТП загинуло двоє людей (190)
У селищі Томашгород Рокитнівського району 14 січня сталася смертельна дорожньо-транспортна пригода, в якій загинув місцевий мешканець....
На Рівненщині неповнолітні напали на пенсіонеркуНа Рівненщині неповнолітні напали на пенсіонерку (288)
Перелом носа та забої обличчя внаслідок розбійного нападу отримала 83-річна жителька села Точевики в Острозькому районі. Двоє хлопців проникли до її помешкання, побили та забрали у старенької мобільни...
Рівненські ліси збагатили бюджетиРівненські ліси збагатили бюджети (92)
Протягом 2018 року лісокористувачі Рівненської області сплатили до бюджетів усіх рівнів 90,9 млн.грн. рентної плати за спеціальне використання лісових ресурсів, у тому числі 65,3 млн.грн. надійшло до ...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.