Рулет з джемом (ГОСТ)

Рецепти ГОСТ для мене завжди як палочка-виручалочка – чітко, зрозуміло і завжди хороший результат. Цей рецепт не виняток, але в ньому є ще один плюс – швидкість. Поки до мене їхали дівчата провідати наше щастя, а це хвилин 30-40 – рулет до чаю був готовий.

На деко 30*40 см:

3 яйця

90гр.цукру

90гр. борошна

варення, джем для начинки

Яйця кімнатної температури збиваємо з цукром не менше 5 хвилин, до утворення кремоподібної субстанції. Зверху просіюємо борошно і лопаткою акуратно вмішуємо, краще це зробити в три захода – трохи просіяли-вмішали і т.д.

Деко застиляємо пергаментом, розподіляємо тісто рівним шаром і випікаємо при 180С 10-15 хвилин, до золотистого кольору. Готовий рулет разом папером викладаємо на рушник і згортаємо. Залишаємо поки не охолоне. Тим часом дістаємо варення і промазуємо рулет. Так як тісто виходить дуже солодким, то я би радила брати начинку з кислинкою – у мене був мармелад з йошти.

За бажанням рулет зверху присипаємо пудрою і подаємо до чаю! Наше чаювання вдалося, чого і вам бажаю!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1105

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (52) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... Ліниві вареники в білому шоколаді (22) ... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (51) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... Шоколадне печиво без шоколаду (56) ... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (41) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань... Незаконно зберігав зброю та боєприпаси: поліцейські викрили жителя Рівненського району (49) Учора, 25 червня, близько 05:10 до поліції надійшло повідомлення про стрільбу на вулиці у селі Золотолин Костопільської... ДТП: у Вараському районі: травмувалися мотоцикліст та неповнолітня пасажирка (53) Автопригода сталася вчора, 25 червня, близько 20 години у селі Рудка.... Салат з полуницею та зернистим сиром (52) ...