#Рецепти

Тетяна Хвиль

09:56 16.04.2018

Кобб-салат

Ну що? Паски, торти, тістечка доїли? Переходимо на салатики, сьогодні у мене американська класика – кобб-салат. Я би не сказала, що це салат – це повноцінний обід чи вечеря. Смажений бекон, авокадо, помідори, салат, сир з пліснявою – набір такий собі масивний. Ще додають селеру, яйця і курку, але це вже реально забагато, як на мене. Заправка в американському салаті сама проста – гірчиця+оливкова олія. Розумію, що ціни і на авокадо, і на сир, і на бекон не самі демократичні, але порахуйте скільки ви витратите на обід на двох в кафе і порахуйте в скільки обійдеться 50 гр. сиру, 50 гр. бекону і 1 авокадо, якій дуже часто можна купити по акції. Ну і коротенько про рецепт:

1 пучок салату

50гр. сиру з голубою пліснявою

50гр. бекону ( брала копчений бочок)

2 помідора

1 авокадо

1ч.л. м»якої гірчиці

4ст.л. оливкової олії

Бекон ріжемо тоненькими смужками, підсмажуємо на сухій сковорідці і викладаємо на паперовий рушничок. Авокадо, помідори, сир ріжемо кубиками, салат рвемо руками. Все викладаємо на велику тарілку смужками. Для заправки в банку викладаємо гірчицю і олії, банку закриваємо кришкою і сильно струшуємо кілька хвилин, приправляємо салат. За смаком солимо, перчимо.

Ну погодьтеся, краще пообідати таким салатом зі свіжими інгредієнтами, чим не зрозуміло чим сумнівної якості. А ще такий салат не соромно подати на святковий стіл.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 256

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Проєкт Рівнеоблводоканалу вартістю майже 200 000 євро переміг у конкурсі у Словаччині (528) Рівнеоблводоканал отримає власне виробництво гіпохлориту натрію, завдяки перемозі проєкту «Безпечна вода для міста Рівне», вартістю 6,5 млн грн.... У Дубно сімейний конфлікт закінчився криміналом (31) Покарання у вигляді восьми років позбавлення волі може загрожувати 60-річній дубенчанці за завдане умисне тяжке тілесне ушкодження чоловікові... Спортсмен з Рівненщини завоював бронзу на Олімпіаді в Токіо (54) Рівненський спортсмен Олег Омельчук здобув бронзову медаль на Олімпійських іграх в Токіо... На Чемпіонаті Рівненщини із кінного спорту змагатимуться вершники із семи областей (582) 26 і 27 червня відбудеться Відкритий Чемпіонат Рівненщини з кінного спорту. Змагатись у конкурі будуть вершники із семи областей – Рівненської, Волинської, Львівської, Хмельницької, Житомирської, Київ... Ніжний рибний пиріг (2) ... У Рівному поліцейські встановлюють обставини підпалу позашляховика (593) Сьогодні, 23 червня, близько о пів на третю ночі на спецлінію 102 надійшло повідомлення, що на вулиці Чорновола в обласному центрі горить автомобіль... На Рівненщині нетверезий тракторист скоїв смертельний наїзд на односельчанина (28) Чоловік випав із причепа під час руху транспортного засобу, яким зі знайомим перевозив тюки соломи. Керманич відповідно до огляду приладом «Драгер» перебував у стані алкогольного сп’яніння — 2,8 пром... Співробітники Рівнеоблводоканалу масово вакцинуються (283) Уже сьогодні медики КНП «Центр первинної медико-санітарної допомоги «Північний» провакцинували від коронавірусної хвороби майже третину співробітників Рівнеоблводоканалу...