#Рецепти

Тетяна Хвиль

09:56 16.04.2018

Кобб-салат

Ну що? Паски, торти, тістечка доїли? Переходимо на салатики, сьогодні у мене американська класика – кобб-салат. Я би не сказала, що це салат – це повноцінний обід чи вечеря. Смажений бекон, авокадо, помідори, салат, сир з пліснявою – набір такий собі масивний. Ще додають селеру, яйця і курку, але це вже реально забагато, як на мене. Заправка в американському салаті сама проста – гірчиця+оливкова олія. Розумію, що ціни і на авокадо, і на сир, і на бекон не самі демократичні, але порахуйте скільки ви витратите на обід на двох в кафе і порахуйте в скільки обійдеться 50 гр. сиру, 50 гр. бекону і 1 авокадо, якій дуже часто можна купити по акції. Ну і коротенько про рецепт:

1 пучок салату

50гр. сиру з голубою пліснявою

50гр. бекону ( брала копчений бочок)

2 помідора

1 авокадо

1ч.л. м»якої гірчиці

4ст.л. оливкової олії

Бекон ріжемо тоненькими смужками, підсмажуємо на сухій сковорідці і викладаємо на паперовий рушничок. Авокадо, помідори, сир ріжемо кубиками, салат рвемо руками. Все викладаємо на велику тарілку смужками. Для заправки в банку викладаємо гірчицю і олії, банку закриваємо кришкою і сильно струшуємо кілька хвилин, приправляємо салат. За смаком солимо, перчимо.

Ну погодьтеся, краще пообідати таким салатом зі свіжими інгредієнтами, чим не зрозуміло чим сумнівної якості. А ще такий салат не соромно подати на святковий стіл.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 334

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Гарбузовий крем-суп з болгарським перцем (448) ... Що передбачають обмеження «червоної» зони для жителів Рівненщини? (433) З 26 жовтня на території усієї Рівненської області діятиме «червоний» рівень епідемічної небезпеки. Таке рішення прийняте на позачерговому засіданні Державної комісії з питань ТЕБ і НС... Відкрите звернення працівників Рівненського обласного клінічного лікувально-діагностичного центру ім.В.Поліщука до громади Рівненщини (512) Незважаючи на всі провокації, працівники закладу залишаються поза політикою і продовжують виконувати свою роботу... Смертельний наїзд на пішохода на трасі «Київ-Чоп»: поліцейські розслідують ДТП (181) Повідомлення про загиблого в автопригоді в селі Федорівка Рівненського району надійшло на спецлінію 102 учора, 26 жовтня, о 19:20... У Рівному на будівництві стадіону травмувався чоловік (104) 27 жовтня о 12:20 на спецлінію 102 надійшло повідомлення, що у приймальне відділення Рівненської міської лікарні доставили без свідомості та із численними травмами чоловіка, які він отримав на будівни... У Рівненській області 7 лікарень безоплатно лікують інсульт за договором із НСЗУ (71) Лікування інсульту в Україні є повністю безоплатне, адже входить у Програму медичних гарантій та є пріоритетною послугою серед інших програм ПМГ... У Рівному підпалили авто підприємця (79) Повідомлення, що біля багатоповерхівки на вулиці Соборній горить автомобіль надійшло на спецлінію 102 сьогодні, 27 жовтня, о 01:10... Рівненщина переходить у "червону" зону (174) З 26 жовтня на території Рівненської області діятиме «червона» зона. Таке рішення прийняте на позачерговому засіданні Державної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій...