Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (851)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (661)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (617)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (621)

Минулої доби унаслідок чотирьох ДТП на Рівненщині постраждали п’ятеро осіб (518)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (525)

У Рівному пішохід потрапив під мікроавтобус (525)

Лінива капуста (2615)

На Рівненщині брат зарізав брата (474)

Поблизу села Клевань загинув пішохід (485)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (446)

Торт "Жіночі примхи" (692)

Городоцька сільська рада «напрацювала» на понад 1 млн грн втрат ресурсів (435)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (412)

На Дубенщині у ДТП постраждав рівнянин (397)

Рівненські аудитори виявили порушення у Березнівській центральній районній лікарні (394)

У Рівненській області ліквідовано черговий підпільний цех з виробництва фальсифікованого алкоголю (391)

Поліцейські оперативно затримали водія, який у Рівненському районі збив двох пішоходів та втік (356)

Сьогодні у Рівному покажуть "Казку про гроші" (355)

У Рівному на автовокзалі у чоловіка вилучили півтисячі набоїв (352)

Шоколадний крем від Тетяни-чарівниці
Тетяна Хвиль
17:41 30.09.2013

Шоколадний крем від Тетяни-чарівниці

Зателефонувала одна моя знайома із докорами, що я не хочу поділитися своїм рецептом заварного крему, а на сайті тільки дражнюся, що це нібито така проста справа і всі знають, як це робиться. А я й насправді так вважала! Коли ж вона мені сказала, що в її рецепт входить 10 жовтків на 500 мл молока, вирішила таки дати свій (10 жовтків це вражає!), але із смачним доповненням.

Отже, берем одну склянку молока, закип’ятимо із 0,5 скл. цукру ( за рецептом 1 скл., але як на мене це ну дууууже солодко), в мисці змішаємо 2 жовтки, 1 ст. л муки (або крохмалю) і 1 скл. молока (якщо будуть грудочки – не біда, при нагріванні вони розійдуться), додаємо у киплячу солодку суміш і, постійно помішуючи, варимо до загустіння. Це і є звичайний заварний крем ( ще треба додати 50 г масла), але я на цій основі роблю шоколадний.

50 г масла і 50 г шоколаду розтоплюю на водяній бані, додаю до крему, перемішую, додаю ванільну есенцію і кладу плівку на саму поверхню крему, щоб коли він буде охолоджуватися, не з’явилася неприємна корочка. Дехто не любить готувати з мукою або крохмалем, в такому випадку беремо 4 жовтка і все варимо на водяній бані (але я не бачу такої необхідності, муки в кремі зовсім не відчувається, а з жовтками часу затрачається значно більше). Все, можна споживати, я знову робила заварні тістечка, у мене їх дуже люблять. Готувати легко!!!

В ароматерапії олію ванілі застосовують при діабеті, депресії, безсонні, неврозі, стресі, метеоризмі, при мізерних і нерегулярних місячних, виразці шлунка, імпотенції, фригідності, недокрів’ї, ревматизмі. Способами застосування при всіх цих недугах можуть бути масажі з ванільним маслом, ванни, додавання в аромалампи, тоніки для тіла. Для лікування внутрішніх хвороб показано застосування однієї краплі олії на шматочку бісквіта два рази в день.

Застосування масла ванілі допомагає людині при сильному алкогольному сп’янінні, для цього потрібно додати одну-дві краплі на шматочок цукру і піднести до страждаючого, запалити аромалампу, налити кілька крапель в ємність з водою і поставити її біля ліжка хворого. Особливість аромату ванілі в тому, що він є кращим антидотом алкоголю, що викликає стійку неприязнь до прийому спиртного.

У період місячних ванільне масло допомагає впоратися жінці з передменструальним синдромом, зняти больові відчуття. Кілька крапель олії на згині ліктя або за вушними раковинами допоможуть не просто приємно пахнути, але і впоратися з роздратуванням і непевністю в собі в критичні дні.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Шоколадний крем від Тетяни-чарівниці

Шоколадний крем від Тетяни-чарівниці

Шоколадний крем від Тетяни-чарівниці

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 87

Додайте коментар:

защитный код
Через двадцять днів обласна рада може отримати нового головуЧерез двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (296)
Пізно ввечері в понеділок на сайті Рівненської обласної ради з’явились два проекти рішень:...
У Рівному молодь запрошують на «Андріївські вечорниці»
з ворожінням та калитоюУ Рівному молодь запрошують на «Андріївські вечорниці» з ворожінням та калитою (114)
У вівторок, 12 грудня о 17.00 в Рівненській обласній бібліотеці для молоді (вул. Київська,18) відбудеться молодіжна вечірка «Андріївські вечорниці»....
Трюфелі "Майже снікерс"Трюфелі "Майже снікерс" (37)
Женитьба – не лотерея. В лотерее у вас все-таки есть шанс...
На Рівненщині шахраї "нагріли руки" на більше ніж 20 тисяч гривеньНа Рівненщині шахраї "нагріли руки" на більше ніж 20 тисяч гривень (61)
У Сарнах жінка «рятувала» сина від кримінальної відповідальності...
На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригодиНа Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (412)
Близько 18 години у селі Старе Село, Рокитнівського району нетверезий водій збив на смерть 35-річну місцеву жительку, яка йшла узбіччям зі своїми двома малолітніми дітьми. Винуватця ДТП, який з місця ...
Рівненські поліцейські розшукують чоловіка за подвійне ДТПРівненські поліцейські розшукують чоловіка за подвійне ДТП (252)
Учора, 29 листопада, близько шостої вечора невідомий у Рівному скоїв наїзд на пішохода, а потім у Рівненському районі протаранив два транспортні засоби. Зловмисника розшукують правоохоронці....
На Рівненщині поліцейські виявили в автомобілі майже  кілограм бурштинуНа Рівненщині поліцейські виявили в автомобілі майже кілограм бурштину (44)
Під час відпрацювання урочищ незаконного видобутку бурштину у селищі Клесів працівники групи реагування патрульної поліції спільно з бійцями оперативного штабу шостого грудня зупинили автомобіль «Нива...
На Рівненщині лютує грипНа Рівненщині лютує грип (145)
Грип на Рівненщині: епідемія у двох районах, на межі – ще один...

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!



ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.