Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (2854)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (1965)

Торт "Жіночі примхи" (3029)

У Рівному побили директора ринку (1532)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (1716)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1226)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (1134)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1160)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (996)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1133)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1113)

Лінива капуста (рецепты) (5778)

На Рівненщині брат зарізав брата (1026)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (932)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (958)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (950)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (985)

Минулої доби унаслідок чотирьох ДТП на Рівненщині постраждали п’ятеро осіб (966)

Небезпека для маленьких рівнян (874)

У Рівному пішохід потрапив під мікроавтобус (952)

Шоколадний крем від Тетяни-чарівниці
Тетяна Хвиль
17:41 30.09.2013

Шоколадний крем від Тетяни-чарівниці

Зателефонувала одна моя знайома із докорами, що я не хочу поділитися своїм рецептом заварного крему, а на сайті тільки дражнюся, що це нібито така проста справа і всі знають, як це робиться. А я й насправді так вважала! Коли ж вона мені сказала, що в її рецепт входить 10 жовтків на 500 мл молока, вирішила таки дати свій (10 жовтків це вражає!), але із смачним доповненням.

Отже, берем одну склянку молока, закип’ятимо із 0,5 скл. цукру ( за рецептом 1 скл., але як на мене це ну дууууже солодко), в мисці змішаємо 2 жовтки, 1 ст. л муки (або крохмалю) і 1 скл. молока (якщо будуть грудочки – не біда, при нагріванні вони розійдуться), додаємо у киплячу солодку суміш і, постійно помішуючи, варимо до загустіння. Це і є звичайний заварний крем ( ще треба додати 50 г масла), але я на цій основі роблю шоколадний.

50 г масла і 50 г шоколаду розтоплюю на водяній бані, додаю до крему, перемішую, додаю ванільну есенцію і кладу плівку на саму поверхню крему, щоб коли він буде охолоджуватися, не з’явилася неприємна корочка. Дехто не любить готувати з мукою або крохмалем, в такому випадку беремо 4 жовтка і все варимо на водяній бані (але я не бачу такої необхідності, муки в кремі зовсім не відчувається, а з жовтками часу затрачається значно більше). Все, можна споживати, я знову робила заварні тістечка, у мене їх дуже люблять. Готувати легко!!!

В ароматерапії олію ванілі застосовують при діабеті, депресії, безсонні, неврозі, стресі, метеоризмі, при мізерних і нерегулярних місячних, виразці шлунка, імпотенції, фригідності, недокрів’ї, ревматизмі. Способами застосування при всіх цих недугах можуть бути масажі з ванільним маслом, ванни, додавання в аромалампи, тоніки для тіла. Для лікування внутрішніх хвороб показано застосування однієї краплі олії на шматочку бісквіта два рази в день.

Застосування масла ванілі допомагає людині при сильному алкогольному сп’янінні, для цього потрібно додати одну-дві краплі на шматочок цукру і піднести до страждаючого, запалити аромалампу, налити кілька крапель в ємність з водою і поставити її біля ліжка хворого. Особливість аромату ванілі в тому, що він є кращим антидотом алкоголю, що викликає стійку неприязнь до прийому спиртного.

У період місячних ванільне масло допомагає впоратися жінці з передменструальним синдромом, зняти больові відчуття. Кілька крапель олії на згині ліктя або за вушними раковинами допоможуть не просто приємно пахнути, але і впоратися з роздратуванням і непевністю в собі в критичні дні.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Шоколадний крем від Тетяни-чарівниці

Шоколадний крем від Тетяни-чарівниці

Шоколадний крем від Тетяни-чарівниці

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 316

Додайте коментар:

защитный код
Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон  гривеньРівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (2854)
Спеціалісти управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області провели планову ревізію селищного бюджету фінансово-господарської діяльності Млинівської селищної ради Млинівського району ...
Що рівнянам робити на день молодіЩо рівнянам робити на день молоді (189)
Рівне. Літо. Музика...
У Рівному бійка між чоловіками закінчилася тяжкими тілесними ушкодженнямиУ Рівному бійка між чоловіками закінчилася тяжкими тілесними ушкодженнями (469)
Учора, 10 червня, на вулиці Генерала Безручка під час бійки 50-річний житель обласного центру отримав тяжкі травми голови....
На Рівненщині під час сутички із протестувальниками постраждали четверо поліцейськихНа Рівненщині під час сутички із протестувальниками постраждали четверо поліцейських (219)
Сьогодні, 15 червня, об 11:45 поблизу села Федорівка Сарненського району близько 150 місцевих жителів, невдоволених діями правоохоронців у протидії незаконному видобутку бурштину-сирцю, перекрили авто...
Парфе з вишнею та білим шоколадомПарфе з вишнею та білим шоколадом (38)
Чтобы стать женственной, надо быть мужественной...
На Рівненщині поліцейські знищили плантацію снодійного макуНа Рівненщині поліцейські знищили плантацію снодійного маку (118)
Із 25 травня поліцейські проводять комплексні оперативно-профілактичні заходи під умовною назвою «МАК», спрямовані на виявлення і знищення нелегальних посівів маку та конопель, перекриття каналів надх...
У ДТП на Рівненщині постраждали шестеро дітейУ ДТП на Рівненщині постраждали шестеро дітей (162)
Учора, 16 червня, у селищі Мізоч Здолбунівського району сталася дорожньо-транспортна пригода, в якій постраждали шестеро дтей та 29-річний водій автомобіля «Volkswagen Passat»....
У Рівному працівник банку торгував інформацією про клієнтівУ Рівному працівник банку торгував інформацією про клієнтів (442)
У Рівному судять працівника банку за несанкціоноване копіювання інформації про клієнтів, що призвело до її витоку...

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!



ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.