Курячі оладки від Тетяни-чарівниці

Ріжемо дрібною соломкою курячу грудку (я брала одинарну), перемішуємо із сіллю, чорним перцем, паприкою і 1 ст.л. крохмалю. Нарізаємо дрібно одну цибулину, маринуємо в оцті і з цукром ( 2:1) 10 хв., промиваємо, змішуємо із курячою «соломкою». Додаємо одне яйце (збити виделкою), все ретельно перемішуємо і столовою ложкою викладаємо в киплячу олію, обсмажуємо до готовності.

Я накриваю кришкою для впевненості, а готові оладки викладаю на паперовий рушник, щоб прибрати непотрібну олію. Подавати можна з овочами; я робила соус (сметана, кріп, петрушка), хоча він зазвичай подається до риби, але і до курки теж дуже і дуже… Готувати легко!!!

ПАПРИКА «ЧИСТИТЬ» СУДИНИ

Знижує згортаємость крові, перешкоджаючи утворенню тромбів. Додавати паприку в різні м'ясні та овочеві страви корисно гіпертонікам і страждаючим атеросклерозом. Крім того паприка містить значну кількість вітаміну С, що дуже актуально в осінньо-зимовий період.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Переглядів: 855

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

---

Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у житловому будинку (31) 20 грудня о 01:13 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві с. Корчів'я по вул. Ст.Бандери, Рівненського... У Рівному розпочали роботи з термомодернізації у ЗДО№ 7 (33) В обласному центрі продовжують зменшувати витрати з бюджету громади на енергоресурси, завдяки грантовим коштам. Так, розпочали роботи із термомодернізації закладу дошкільної освіти № 7 у рамках... Після конфлікту кинув гранату у бік сусідського подвір’я: у вчиненні хуліганства костопільські поліцейські повідомили зловмиснику про підозру (34) 17 грудня, 28-річному жителю села Берестовець суд обрав запобіжний захід у виді цілодобового домашнього... Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у автогаражі (39) 18 грудня о 04:03 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві м. Костопіль по вул. Сільській, Рівненського... Сирні кільця (38) ... Зарізав дружину, скоїв ДТП та намагався вчинити самогубство: житель Рівненського району постане перед судом (35) Завдавши 32 ножові удари по тілу жінки, 67-річний зловмисник, уродженець рф, орієнтовно п’ять годин знаходився із загиблою в одному помешканні й не намагався допомогти чи викликати швидку. За скоєне... Кличко зустрівся з послами 40 держав та представниками міжнародних організацій (37) Мер Києва Віталій Кличко перед Новорічними святами провів традиційну зустріч з послами іноземних держав та представниками міжнародних організацій в Україні. Привітав з прийдешніми святами та закликав... У Рівному внаслідок ДТП постраждала пішохідка (39) Поліцейські наголошують усім учасникам дорожнього руху буди вкрай обережними на дорозі, особливо під час погіршення погодних...

---