Курячі оладки від Тетяни-чарівниці

Ріжемо дрібною соломкою курячу грудку (я брала одинарну), перемішуємо із сіллю, чорним перцем, паприкою і 1 ст.л. крохмалю. Нарізаємо дрібно одну цибулину, маринуємо в оцті і з цукром ( 2:1) 10 хв., промиваємо, змішуємо із курячою «соломкою». Додаємо одне яйце (збити виделкою), все ретельно перемішуємо і столовою ложкою викладаємо в киплячу олію, обсмажуємо до готовності.

Я накриваю кришкою для впевненості, а готові оладки викладаю на паперовий рушник, щоб прибрати непотрібну олію. Подавати можна з овочами; я робила соус (сметана, кріп, петрушка), хоча він зазвичай подається до риби, але і до курки теж дуже і дуже… Готувати легко!!!

ПАПРИКА «ЧИСТИТЬ» СУДИНИ

Знижує згортаємость крові, перешкоджаючи утворенню тромбів. Додавати паприку в різні м'ясні та овочеві страви корисно гіпертонікам і страждаючим атеросклерозом. Крім того паприка містить значну кількість вітаміну С, що дуже актуально в осінньо-зимовий період.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Переглядів: 275

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

---

На Дубенщині водій напідпитку намагався відкупитися від відповідальності (34) Водія автомобіля «ВАЗ», який порушив правила ПДР, виявили поліцейські СРПП близько 23 години учора, 24 березня, на вулиці 17 Вересня у селі... Наїхав на неповнолітню пішохідку: ДТП на Дубенщині (30) Повідомлення про те, що в автопригоді в селі Хорупань, колишнього Млинівського району травмувалася 16-річна дівчина, надійшло до поліції сьогодні, 25 березня, близько 03:45 від... На Сарненщині поліцейські викрили місцевого жителя на збуті гранати та пістолета (37) Відомо, що чоловік уже потрапляв у поле зору поліцейських за крадіжки та злочини, пов’язані із незаконним обігом наркотиків. Утім, на шлях виправлення не став. Оперативники викрили його протиправну... Рівне та Люблін разом візьмуть участь у грантових програмах Європейського Союзу (41) Депутати Рівнеради уклали відповідну угоду з президентом міста-партнера Любліна Кшиштофом Жуком під час робочого візиту напередодні. Програма ЄС “Польща-Україна 2021-2027” дозволить реалізувати низку... У Рівненському районі чоловік пограбував односельчанку (44) Чоловік наразі звільнений умовно-достроково від відбування покарання за вчинення майнового злочину. За таємне викрадення чужого майна, вчинене повторно, в умовах воєнного стану, йому може загрожувати... Солодовий хліб з родзинками (48) ... Сім мотопомп, три авто та знаряддя для незаконного видобутку бурштину вилучили поліцейські на Рівненщині (46) Вчора дільничні офіцери поліції спільно із лісниками в урочищі «Залуг» поблизу села Воронки виявили три мотопомпи кустарного виробництва на базі автомобільного двигуна... Із 1 квітня аптеки Рівненщини продаватимуть рецептурні ліки за е-рецептом (47) В Україні від початку квітня всі ліки, що є у Державному реєстрі лікарських засобів та підлягають відпуску за рецептом, пацієнти отримуватимуть в електронній...

---