Яєчні булки/ Pan de huevo

Для будь-якої дитини одним з видів улюбленої випічки є булочки: з маслом, з шоколадною пастою, з домашньою шинкою чи плавленим сиром, ну про варення, джеми, конфітюри навіть говорити не варто, а згущене молоко? Та й дорослі не відмовляться від булочки з маслом і сиром, яку запекли в духовці, а якщо додати сиров»яленого м»яса? Ну ви зрозуміли, сніданок з булочками – це безпрограшний варіант. А якщо булочки дуже швидкі в приготування без втрати у смаку – так це взагалі мрія.

На 10 булочок:

500гр.борошна

175гр.води

25гр. вершкового масла кімнатної температури

40мл олії

2 яйця

4гр. солі

15гр. дріжджів свіжих

А далі все з»єднуємо в будь-якій послідовності, вимішуємо міксером 10 хвилин, руками 20.

Формуємо булочки, даємо відпочити та підрости 40 хвилин і випікаємо при 200С 15-20 хвилин.

Так просто, що аж якось незручно! Я роблю цілу порцію і частину заморожую, а потім підігріваю в мікрохвильові.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1068

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

УДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядування (18) «УДАР Віталія Кличка» пропонує внести зміни до законодавства, які б забезпечили безперешкодне функціонування органів місцевого самоврядування після закінчення 5-річного терміну їхніх повноважень.... На липневий курс "Школа відповідального батьківства" запрошують в перинатальному центрі (24) Цей безкоштовний освітній курс для майбутніх батьків, стартує вже цієї середи, 2 липня в Обласному перинатальному центрі. Тут запрошують усіх, хто готується до народження дитини, долучитися до... У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (55) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... У Рівненському районі малолітній раптово вибіг на дорогу та потрапив під колеса авто (22) Правоохоронці Рівненщини вкотре наголошують батькам пильнувати за дітьми та нагадувати їм про дотримання... Ліниві вареники в білому шоколаді (26) ... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (54) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... Шоколадне печиво без шоколаду (58) ... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (43) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань...