08:36 07.08.2017

Ск»ячаттіна із цукіні

Пам»ятаєте казку «Каша з топора»? Я впевнена, що борошно, сіль, вода є в найгіршої господині, і залишиться тільки розкошелитися на 50 гр. твердого сиру. Похолодало, можна і спекти найпростішу запіканку з цукіні, яка прийшла до нас з Італії, а італійці ще ті вигадники, тож раджу спробувати.

На квадратну форму зі стороною 20см:

350 гр.цукіні

350 мл води (з-під крана)

200 гр. борошна

50 мл олії (звичайна, соняшникова)

50 гр.твердого сиру

сіль, перець

Найпростіший набір, правда? А який процес!

В воду додаємо масло, сіль, перець, борошно, перемішуємо. Вийде рідке тісто.

Цукіні ріжемо якнайтоншими кільцями, перемішати з тістом. Викладаємо у форму, присипаємо тертим сиром і запікаємо при 180С 40 хвилин.

Пиріг можна подавати як теплим, так і холодним. Серединка пирога буде вологою, оскільки цукіні містять багато рідини, але хрумка корочка зробить свою погоду. Прекрасний варіант для обіду, ідеально з йогуртовим соусом!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

<<- Попередня стаття Наступна стаття - >>

Переглядів: 31

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (576) За даними Рівненського обласного гідрометцентру сьогодні, 5 жовтня, ввечері, із збереженням вночі та вранці 6 жовтня, на Рівненщині очікуються пориви західного вітру від 25 до 30 метрів за секунду.... Рівнян продовжують ошукувати (155) Минулої доби, 17 жовтня, до поліції звернулися дві рівнянки та житель міста Дніпро, що їх ошукали аферисти та виманили кошти на загальну суму понад 20 тисяч гривень.... На Рівненщині шахраї діють за допомогою смс (159) Відділ внутрішньої безпеки територіальних органів ДФС у Рівненській області попереджає про активізацію шахраїв.... Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (469) Аналіз статистичних даних про пожежі у світі свідчить, що їх кількість щороку збільшується. Причому спостерігається тенденція до збільшення кількості пожеж саме у житлових багатоповерхівках.... В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (444) Після проведеного капітального ремонту вийшов на лінію черговий тролейбус "Škoda 14Tr" №156... На Рівненщині малолітня дитина потрапила під колеса авто (153) У дорожньо-транспортній пригоді, яка сталася 16 жовтня на автодорозі «Устилуг-Луцьк-Рівне», постраждала 14-річна дівчинка.... У Рівному поліцейські продовжують затримувати любителів дармівщини (167) В неділю у Рівному поліцейські охорони на «гарячому» затримали двох зловмисників, які намагалися винести за межі кас гіпермаркету неоплачені товари.... У Рівному легковик вилетів на зупинку громадського транспорту (131) Учора, 16 жовтня, на вулиці Млинівська обласного центру сталася дорожньо-транспортна пригода за участі трьох автомобілів. Один з них вилетів на тротуар, де на той час перебували люди. Двоє жінок госпі...