#Рецепти

Тетяна Хвиль

14:01 02.08.2017

Салат- гриль

Виїзд на пікнік – це дуже складна справа. Спершу приготуй м»ясо/рибу, усілякі салати/закуски, причому так, щоб було зручно викласти на тарілки і брати руками; підготуй спеціальний посуд, щоб було максимально комфортно при мінімальних потребах миття посуди; не забути про покривала, пледи, рушники, серветки; забави для дітей теж ніхто не відміняв! Якщо ви водите машину – мої вітання- шлях назад ви проведете саме за цим заняттям, а по приїзді додому треба перемити брудний посуд (ну не весь же посуд одноразовий); випрати одяг, покривала, пледи, рушники; весь спортивний інвентар перемити, всушити і сховати до наступного разу. Єдине, що ніколи не торкнеться тендітних жіночих рук – це випивка, чоловіки таке нам не довіряють – це святе! Звісно, я жартую, але в кожному жарті, є тільки доля жарту. А ось рецепт гриль-салату, думаю, згодиться. Зручний варіант – овочі вдома помили, в торбинку склали і заправку не забули, а на природі одноразовою виделкою в одноразовій мисці перемішали – і всі до столу (налить не забудьте):

На 4 порції:

2 баклажана

2 болгарських перці

4 середніх помідори

1 ст. йогурту (сметани 15%)

2 зубчика часнику

Гілочка свіжої м»яти

Куркума, м»ята сушена, сіль, перець

Для соусу свіжу м»яту подрібнили, додали до йогурту, додали подрібнений часник та інші приправи, перемішали.

Баклажани ріжемо поздовжніми смужками, перець навпіл, викладаємо на решітку і смажимо на вуглях.

Готові овочі ріжемо смужками, нарізаємо помідори, додаємо соус.

Легкий, апетитний салат, який прекрасно підійде як м»яса, так і до риби. Це самий простий салат, іншим разом трошки ускладнимось.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

<<- Попередня стаття Наступна стаття - >>

Переглядів: 257

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3032) Спеціалісти управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області провели планову ревізію селищного бюджету фінансово-господарської діяльності Млинівської селищної ради Млинівського району ... На Рівненщині відбулося масштабне свято (762) 15 липня, в селі Велика Омеляна, що у Рівненському районі, відбувся другий районний фестиваль народної творчості, історії та побуту: «А у нас на ярмарку!».... У Рівному буде перекрито рух для автотранспорту (364) На виконання розпорядження міського голови щодо перекриття руху по вулиці Олени Теліги (на ділянці дороги від Дубенська до вул. Боярка) на період проведення ремонтних робіт з 900 год. 21.07.2018р. по... Поліцейські встановлюють обставини вбивства у Рівному (371) Сьогодні, 17 липня, близько 13-ї години до поліції надійшло повідомлення, що у Рівному на вулиці Небесної Сотні застрелили чоловіка. Тіло людини з вогнепальним пораненням виявили між автомобілями на ... У Рівному завтра перекриватимуть вулиці (244) Перекриватимуть рух окремими вулицями міста у зв’язку із проведення в місті Рівному нічного легкоатлетичного пробігу 14 липня 2018 року... У Рівному підпалили кіоск (84) Рівненські поліцейські розслідують підпал торгового кіоску... На Рівненщині підлітку нанесли ножове поранення (101) Дубровицькі поліцейські затримали підозрюваного у нанесенні ножового поранення неповнолітньому... Шоколадна Прага (57) О вкусах женщины не спорят - их оплачивают!...