#Рецепти

Тетяна Хвиль

14:01 02.08.2017

Салат- гриль

Виїзд на пікнік – це дуже складна справа. Спершу приготуй м»ясо/рибу, усілякі салати/закуски, причому так, щоб було зручно викласти на тарілки і брати руками; підготуй спеціальний посуд, щоб було максимально комфортно при мінімальних потребах миття посуди; не забути про покривала, пледи, рушники, серветки; забави для дітей теж ніхто не відміняв! Якщо ви водите машину – мої вітання- шлях назад ви проведете саме за цим заняттям, а по приїзді додому треба перемити брудний посуд (ну не весь же посуд одноразовий); випрати одяг, покривала, пледи, рушники; весь спортивний інвентар перемити, всушити і сховати до наступного разу. Єдине, що ніколи не торкнеться тендітних жіночих рук – це випивка, чоловіки таке нам не довіряють – це святе! Звісно, я жартую, але в кожному жарті, є тільки доля жарту. А ось рецепт гриль-салату, думаю, згодиться. Зручний варіант – овочі вдома помили, в торбинку склали і заправку не забули, а на природі одноразовою виделкою в одноразовій мисці перемішали – і всі до столу (налить не забудьте):

На 4 порції:

2 баклажана

2 болгарських перці

4 середніх помідори

1 ст. йогурту (сметани 15%)

2 зубчика часнику

Гілочка свіжої м»яти

Куркума, м»ята сушена, сіль, перець

Для соусу свіжу м»яту подрібнили, додали до йогурту, додали подрібнений часник та інші приправи, перемішали.

Баклажани ріжемо поздовжніми смужками, перець навпіл, викладаємо на решітку і смажимо на вуглях.

Готові овочі ріжемо смужками, нарізаємо помідори, додаємо соус.

Легкий, апетитний салат, який прекрасно підійде як м»яса, так і до риби. Це самий простий салат, іншим разом трошки ускладнимось.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1820

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Дубенщині під колесами легковика загинув пішохід (890) Смертельна автопригода сталася вчора, 14 квітня, близько 22:30 на автодорозі «Доманове-Ковель-Чернівці-Тереблече» поблизу села Ужинець... Рівненські школярі повертаються до очного навчання (930) Під час комісії ТЕБ та НС прийнято рішення про те, щоб з 19 квітня 2021 року відновити навчальний процес у повному обсязі у закладах освіти незалежно від форми власності її здобувачами. Так, вже з пон... Автопригода у Рівненському районі за участю чотирьох авто (450) Дорожньо-транспортна пригода сталася вчора, 15 квітня, близько 18 години на автодорозі «Київ-Чоп» поблизу села Дібрівка Рівненського району... «Рівненський міський трест зеленого господарства» має нового керівника (500) 13 квітня міський голова Рівного Олександр Третяк підписав розпорядження про призначення керівника комунального підприємства «Рівненський міський трест зеленого господарства»... У ЦНАПі Рівного надаватимуть нову послугу (3190) У Центрі надання адміністративних послуг у місті Рівному впроваджено нову адміністративну послугу: внесення змін до дозволу на виконання будівельних робіт, виданого до 13.05.2011 року, ( щодо об’єктів... Шоколадно-ванільний кекс-чізкейк з вишнями (1530) ... Рівненські одинадцятикласники цьогоріч звільняються від проходження ДПА (1040) Учні рівненських шкіл, які завершують здобуття повної загальної середньої освіти у 2020/2021 навчальному році, звільняються від проходження державної підсумкової атестації... В Острозі відновлюють важливу центральну дорогу (700) Дорогу із двостороннім рухом, яка починається біля в’їзду в Острог та веде аж до центру міста - капітально ремонтують...

- фільми в кінотеатрах України

Незвідана земля

Ганзель, Ґретель і Агенція Магії

Трунар

Гнів людський

Фестиваль короткометражної анімації Annecy

Врата Темряви

Батько

Мортал комбат

Погані дороги

Портрет дівчини у вогні

Мінарі

Сьомий день

Лузери проти Прибульця

Бджілка Майя 3. Місія "Золоте яйце"