Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Рівненському районі поліцейський офіцер громади оперативно викрив крадія телефону (3170)

Дитячі сирочки "Картопля" (3030)

Рівненські аудитори виявили матеріальних та фінансових втрат на понад 26 млн грн. (3010)

Ельзаські булочки (2950)

Тісто на пельмені, вареники, хінкалі, манти (2860)

На Сарненщині жінка вбила чоловіка кухонним ножем (2820)

Від Рівненщини до державної скарбниці надійшло понад 990 мільйонів гривень ПДВ (2830)

Рівненський районний суд арештував підозрювану у вчиненні тяжких злочинів відносно чоловіка та малолітньої доньки (2820)

Стегенця по-єврейські (2810)

Розбійний напад на здолбунівчанина: поліцейські встановлюють особи зловмисників (2630)

Під загрозою опалювальний сезон на Рівненщині (2610)

Із 1 жовтня монети 25 копійок та банкноти гривні старих зразків будуть вилучені з обігу (2600)

Коронавірус на Рівненщині: нові випадки та нове епідеміологічне зонування (2540)

У Рівному власниці салону краси підпалили автомобіль (2540)

Лобове зіткнення на Рівненщині (2490)

Біскотті з хрумкою скоринокю (2470)

У Дубровицькому районі загинув мотоцикліст (2460)

У Володимирецькому районі поліцейські вилучили 45 кілограмів бурштину (2430)

Доки сім’я спала — зловмисник обікрав будинок у Рівненському районі (2390)

В Рівненському міському управління праці та соцзахисту населення держаудитори виявили порушення (2320)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Закуска з кабачків
Тетяна Хвиль
11:55 26.06.2017

Закуска з кабачків

Я до сих пор люблю сказки, и зная это, жена мне любит их рассказывать. Самая любимая ее сказка про то, что прокисшее молоко пусть стоит, она мне из него напечет как-нибудь оладушек или блинов.

Відкриваємо сезон місцевих, а не привозних овочів, фруктів, ягід! На ринку про що не спитай - полуниця, картопля, цибуля – все з Гощі. От мені стало цікаво – Гоща справді стала аграрним центром Рівненщини? Але менше з тим, сьогодні прекрасна літня закуска з кабачків та моркви. Легка, швидка і дуже смачна!

На 1 кг кабачків, цукіні:

3-4 морковки

Для маринаду:

1/3 ст. олії (80мл)

3 ст.л. яблучного оцту

1 ст.л. меду

2 зубчики часнику

сіль, перець за смаком

Все просто – цукіні чи кабачки нарізаємо тоненькими пластинками за допомогою овочечистки, так само робимо з морквою. Трохи присипаємо сіллю (крупного помолу) і залишаємо на 10-15 хвилин, щоб овочі пустили сік.

Для маринаду часник пропускаємо через прес і змішуємо з іншими інгредієнтами. Я сіль не додавала, а перець замінила на пластівці паприки.

Овочі злегка промити (якщо додаєте сіль до маринаду, то промивати треба ретельно). Заливаємо маринадом і акуратно руками трохи проворушили, щоб маринад обволік більше овочів.

Ставимо в холодильник на 1-2 години. Зберігати в холодильнику можна до тижня.

Прекрасний закуска, а можливо і гарнір в літню спеку.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Закуска з кабачків

Закуска з кабачків

Закуска з кабачків


Переглядів: 250


Додайте коментар:

защитный код

На Сарненщині жінка вбила чоловіка кухонним ножемНа Сарненщині жінка вбила чоловіка кухонним ножем (2820)
В ізоляторі тимчасового тримання перебуває 59-річна мешканка села Федорівка, яка 23 вересня спричинила смертельне ножове поранення своєму 51-річному чоловікові. Повідомлення про те, що лікарі швидкої ...
В ДТП в Рівненському районі постраждала малолітня дитинаВ ДТП в Рівненському районі постраждала малолітня дитина (850)
Близько восьмої години ранку сьогодні, 30 вересня, на трасі «Київ-Чоп» у селі Колоденка сталася автопригода за участю автомобіля «BMW X5»...
На Рівненщині сталося ДТП, на трасі «Київ-Чоп»: пасажир маршрутки загинув, троє осіб травмованіНа Рівненщині сталося ДТП, на трасі «Київ-Чоп»: пасажир маршрутки загинув, троє осіб травмовані (790)
Автопригода сталася учора, 29 вересня, о 23:39 поблизу села Користь Корецького району...
На Рівненщині у 10 селах припинять газопостачанняНа Рівненщині у 10 селах припинять газопостачання (1050)
У зв”язку із проведенням ремонтних робіт на газопроводах з 10.00 год 30 вересня 2020р., буде припинено газопостачання в с.Новомильськ, Копитків, Мар’янівка, Степанівка, Івачків, Орестів, Глинськ, Богд...
В Рівному унаслідок зіткнення двох легковиків травмувалися водій та пасажир «ВАЗу»В Рівному унаслідок зіткнення двох легковиків травмувалися водій та пасажир «ВАЗу» (660)
Повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду на вулиці Ярослава Гашека у Рівному надійшло до поліції сьогодні, 29 вересня о 09:20...
На Рівненщині відновлюють історичну спорудуНа Рівненщині відновлюють історичну споруду (1130)
18 вересня у селі Дібрівка Рівненського району урочисто презентували початок відновлення історичної споруди пожежного депо, яке було побудоване чеськими переселенцями у 1923 році...
На Дубенщині у ДТП травмувалася пішохідНа Дубенщині у ДТП травмувалася пішохід (1880)
Про автопригоду із потерпілими на вулиці Шевченка у селі Варковичі до поліції учора, 22 вересня, о 21:20 повідомили медики «швидкої»...
У Володимирецькому районі поліцейські вилучили 45 кілограмів бурштинуУ Володимирецькому районі поліцейські вилучили 45 кілограмів бурштину (2430)
Автомобіль поліцейські сектору реагування патрульної поліції зупинили вчора, 15 вересня, близько 16 години поблизу селища Володимирець під час відпрацювань у протидії незаконному видобутку бурштину-си...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.