Салат з полуницею

Ми всі звикли розглядати полуницю як складову десерту, ну в крайньому випадку з неї готують щось алкогольне або суп, знову ж таки десертний. А я минулого року відкрила полуницю, і не тільки її, як складову салату. Відразу скажу – на любителя, причому любителя-девочку, оскільки це виключно дівчачий салат. Дуже незвично, вишукано і стильно, дуже раджу спробувати зробити маленьку порцію – а раптом це ваше?

Рецепту як такого немає – пучок руколи миємо, сушимо (я купила центрифугу для зелені – суперова річ, для ягід теж підходить), рвемо руками на тарілку, туда ж ріжемо пару полуниць і кілька шматочків сиров»яленого м»яса. Для заправки змішуємо 0,5ч.л. меду, 1ч.л. лимонного соку, 0,5ч.л. бальзамічного оцту, заправкою зприскуємо салат. Прекрасний варіант для девишника – легко і цікаво! А скільки варіацій можна придумати – замість м»яса м»який сир – можна ніжну моцарелу, а можна ядрений дор-блу; замість руколи взяти звичайний салат або мікс салатів; додати базилік і томати-чері, а можна просто порізати полуницю, зприснути бальзамічним оцтом і присипати цукровою пудрою – це буде прекрасно!!!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й цікаво!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 924

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

За матеріалами СБУ судитимуть агента фсб, який намагався підірвати колію перед вантажним потягом на Рівненщині (28) За матеріалами Служби безпеки регіону завершено досудове розслідування щодо агента фсб, який намагався закласти саморобний вибуховий пристрій (СВП) під залізничну колію, яка використовується для... В Рівненському обласному шкірвендиспансері встановили надсучасну систему для діагностики шкіри (9) Цифрова система дерматоскопії microDERM D200evo вартістю понад 1,5 млн грн, яку придбали та встановили у Рівненському обласному шкірно-венерологічному диспансері суттєво розширить діагностичні... Віталій Кличко передав від громади Києва 72 бригаді 900 дронів, модифікованих під потреби підрозділу (39) Мер Києва Віталій Кличко передав від громади столиці 900 FPV-дронів бійцям 72 бригади... У Дубенському районі внаслідок ДТП травмувалися неповнолітні мотоциклісти (47) Автопригода сталася вчора, п’ятого квітня, близько 22:35 у селі Мильча.... В рівненському обласному шкірвендиспансері можна провести безкоштовний огляд шкіри (44) У понеділок, 12 травня, з 8:30 до 18:00 у Рівненському обласному шкірно-венерологічному диспансері проведуть безкоштовне обстеження всіх охочих на предмет раннього виявлення злоякісних новоутворень... Взбитий камамбер (56) ... В Острозі під колеса авто потрапив малолітній (66) 7-річного місцевого мешканця з переломом ноги та рваною раною голови медики госпіталізували до лікарні.... На Рівненщині СБУ та Нацполіція викрила ексвоєнкома та медпрацівників, які заробляли на схемах ухилення від мобілізації (65) Служба безпеки та Нацполіція викрила учасників схеми ухилення від мобілізації, організатором якої виявися 57-річний ексвоєнком одного з районів Рівненської...