Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (2866)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (2214)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (2167)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (2091)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (1961)

Американська класика - брауні (2065)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (2048)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (2034)

Салат з оселедця та квасолі (2041)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (2032)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (1987)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (1999)

Гарячий шоколад (1981)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (1980)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (1972)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (1931)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (1933)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (1894)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (1891)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (1648)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Скони
Тетяна Хвиль
21:32 07.06.2017

Скони

— Доченька, пора бы тебе и принца уже найти... — Да, мам, молодая я еще, зачем он мне? Отец с дивана: — Нельзя такой лошади без принца...

Ще один рецепт смачний, швидкий та недорогий. Це англійські скони, в записничку є один рецепт, але нові скони готуються на смальці. Не лякайтеся, ну по-перше – смалець, це не масло, його фальсифікувати не вигідно, по-друге, зазвичай у смальця відсутній яскравий смак, по-третє, смалець для організму людини не шкідливий навіть при термічній обробці вище 210С ( у вершковому маслі, наприклад, утворюються канцерогенні сполуки, тому вся масляна випічка іде при 180С). Ну а з переваг, то випічка на смальці має виражену хрумкість в порівнянні з іншими жирам-оліями, і набагато довше не черствіє. Отож ці скони – мої фаворити на сьогоднішній день

350 гр. борошна

85 гр. смальцю

200 мл молока

4 ст.л. цукру

1/2 ч.л. солі

1 ч.л. розпушувача (неповна)

Борошно з розпушувачем просіюємо в миску додаємо цукор, сіль перемішуємо. Додаємо холодний смалець і перетираємо суміш на крихти. Додаємо холодне молоко і замішуємо тісто. Але не треба зайвих зусиль – тісто має бути грубим. Викладаємо тісто на стіл і руками формуємо пласт товщиною 2-2,5 см. Нарізаємо довільно, я роблю трикутниками, щоб не лишалося обрізків. Викладаємо на деко, нічим не змазуємо, випікаємо при 200С 20-25 хвилин до золотистого кольору.

Такі скони англійцям замінюють булочки. Скони можна їсти з чим завгодно, ми їмо з пресованим творогом, медом і ягодами або фруктами, чого і вам бажаємо!!!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Скони

Скони

Скони


Переглядів: 259


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному відбудеться масштабна медична конференціяУ Рівному відбудеться масштабна медична конференція (722)
10 вересня у Рівному відбудеться Всеукраїнська науково-практична мультидисциплінарна конференція. Захід присвячений поважному ювілею - 70-річчю Рівненської обласної клінічної лікарні імені Юрія Семеню...
Рівненщина отримала інноваційні ліки прямої дії на коронавірусРівненщина отримала інноваційні ліки прямої дії на коронавірус (385)
На Рівненщину доставлені 510 флаконів Бамланівімабу (Bamlanivimab) та 1020 флаконів Етесевімабу (Etesevimab) – лікарських засобів, призначених для лікування хворих на COVID-19...
Рівненщина в «жовтій» зоні епіднебезпеки: які правила і заборони діютьРівненщина в «жовтій» зоні епіднебезпеки: які правила і заборони діють (193)
23 вересня на всій території України, у тому числі на Рівненщині, почав діяти "жовтий" рівень епідемічної небезпеки. Відповідне рішення ухвалила Державна комісія з питань техногенно-екологічної безпек...
У Рівному відбудеться освітянський форумУ Рівному відбудеться освітянський форум (676)
24 вересня в Рівненському міському Палаці дітей та молоді під егідою міського голови Олександра Третяка та за участю освітнього омбудсмена Сергія Горбачова відбудеться освітянський форум для педагогів...
ТОВ «РІВНЕГАЗ ЗБУТ» попереджаєТОВ «РІВНЕГАЗ ЗБУТ» попереджає (399)
До уваги споживачів ТОВ «РІВНЕГАЗ ЗБУТ»: обережно, працюють ділки...
У Рівному в ДТП загинула жителька ЧернівцівУ Рівному в ДТП загинула жителька Чернівців (152)
Повідомлення про автопригоду на вулиці Дубенська в обласному центрі надійшло на спецлінію 102 учора, 22 вересня, о 20:15...
Як курсуватиме громадський транспорт у Рівному у "жовтій" зоніЯк курсуватиме громадський транспорт у Рівному у "жовтій" зоні (130)
Сьогодні на території Рівненської громади встановлюється жовтий рівень епідемічної небезпеки поширення COVID-19...
НСЗУ виплатила ковідним лікарням Рівненської області 4,1  млн грн за серпеньНСЗУ виплатила ковідним лікарням Рівненської області 4,1 млн грн за серпень (59)
Для пацієнта медична допомога у стаціонарі є безоплатною...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.