#Рецепти

Тетяна Хвиль

20:56 15.02.2017

Салат з капусти з оливками та часниковою заправкою

Хочеться весни, багато сонця, тепла (саме тепла, а не спеки). Пропоную наблизитися до цього через легенький салатик. Смачний салат з капусти та чорних оливок з часниковою заправкою, головне додати багато зелені, ну щоб так, зовсім по-весняному.

На 4 порції:

1 головка капусти (500-600гр.) можна брати пекінську, можна білокачанну

10 шт чорних оливок

Пучок петрушки, укропу, зеленої цибулі ( у мене заморожені)

Для заправки:

2 зубчика часнику

2ст.л. оливкової олії

1ст.л.яблучного оцту

0,5ст.л.цукру

Дрібка солі, чорного перцю

Все просто: капусту шинкуємо, оливки ріжемо, подрібнюємо зелень, все змішуємо. Для заправки часник розтираємо в ступці з сіллю, перцем та цукром в однорідну масу, додаємо оцет, розмішуємо, щоб розтанув цукор, тільки тоді додаємо олію. Заправляємо салат і подаємо.

Легкий, смачний салат, який всім нагадає весну!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 414

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівному відбудеться масштабна медична конференція (707) 10 вересня у Рівному відбудеться Всеукраїнська науково-практична мультидисциплінарна конференція. Захід присвячений поважному ювілею - 70-річчю Рівненської обласної клінічної лікарні імені Юрія Семеню... Рівненщина отримала інноваційні ліки прямої дії на коронавірус (367) На Рівненщину доставлені 510 флаконів Бамланівімабу (Bamlanivimab) та 1020 флаконів Етесевімабу (Etesevimab) – лікарських засобів, призначених для лікування хворих на COVID-19... Рівненщина в «жовтій» зоні епіднебезпеки: які правила і заборони діють (180) 23 вересня на всій території України, у тому числі на Рівненщині, почав діяти "жовтий" рівень епідемічної небезпеки. Відповідне рішення ухвалила Державна комісія з питань техногенно-екологічної безпек... У Рівному відбудеться освітянський форум (661) 24 вересня в Рівненському міському Палаці дітей та молоді під егідою міського голови Олександра Третяка та за участю освітнього омбудсмена Сергія Горбачова відбудеться освітянський форум для педагогів... ТОВ «РІВНЕГАЗ ЗБУТ» попереджає (386) До уваги споживачів ТОВ «РІВНЕГАЗ ЗБУТ»: обережно, працюють ділки... У Рівному в ДТП загинула жителька Чернівців (137) Повідомлення про автопригоду на вулиці Дубенська в обласному центрі надійшло на спецлінію 102 учора, 22 вересня, о 20:15... Як курсуватиме громадський транспорт у Рівному у "жовтій" зоні (114) Сьогодні на території Рівненської громади встановлюється жовтий рівень епідемічної небезпеки поширення COVID-19... За вступ у статевий зв'язок із малолітньою жителю Рівненського району повідомлено про підозру (346) Слідчі також підготували клопотання до суду про обрання зловмиснику запобіжного заходу у вигляді цілодобового домашнього арешту...