#Рецепти

Тетяна Хвиль

20:56 15.02.2017

Салат з капусти з оливками та часниковою заправкою

Хочеться весни, багато сонця, тепла (саме тепла, а не спеки). Пропоную наблизитися до цього через легенький салатик. Смачний салат з капусти та чорних оливок з часниковою заправкою, головне додати багато зелені, ну щоб так, зовсім по-весняному.

На 4 порції:

1 головка капусти (500-600гр.) можна брати пекінську, можна білокачанну

10 шт чорних оливок

Пучок петрушки, укропу, зеленої цибулі ( у мене заморожені)

Для заправки:

2 зубчика часнику

2ст.л. оливкової олії

1ст.л.яблучного оцту

0,5ст.л.цукру

Дрібка солі, чорного перцю

Все просто: капусту шинкуємо, оливки ріжемо, подрібнюємо зелень, все змішуємо. Для заправки часник розтираємо в ступці з сіллю, перцем та цукром в однорідну масу, додаємо оцет, розмішуємо, щоб розтанув цукор, тільки тоді додаємо олію. Заправляємо салат і подаємо.

Легкий, смачний салат, який всім нагадає весну!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 661

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівному переносять зупинку (350) Інформація про тимчасове перенесення зупинки громадського транспорту... На Рівненщині в ДТП загинула жінка-водій (339) Смертельна автопригода сталася сьогодні, 13 березня, близько 14:30 у селі Панталія Дубенського району... На Рівненщині сталася смертельна ДТП (393) Повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду до поліції надійшло сьогодні, 12 березня, близько 17 години... У Рівному в ДТП на пішохідному переході потрапив пенсіонер (221) Дорожньо-транспортна пригода сталася учора, 13 березня, близько 18.30 неподалік Покровського Собору... "Рівнегазу" завдають збитки помилки інформаційної платформи Укртрансгазу (350) ПАТ "Рівнегаз" звернулось до Кабінету Міністрів України, Антимонопольного комітету та Державної регуляторної служби з вимогою припинити протиправні дії Оператора ГТС (АТ "Укртрансгаз)... У Рівному жінка зарізала новонароджену доньку (127) Учора, 17 березня, близько 17 години надійшло повідомлення лікарів швидкої медичної допомоги, що на вулиці Вербова обласного центру вони констатували смерть дитини віком близько місяця... Які зміни чекають Рівненщину? (263) Замість 16 районів – три, замість райдержадміністрацій – префектури... На Рівненщині винесено понад один мільйон гривень фінансових санкцій (36) З метою недопущення порушень вимог чинного законодавства в сфері виробництва та обігу підакцизних товарів, протягом січня-лютого поточного року, працівниками ГУ ДФС у Рівненській області проведено 30...