Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (12070)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (10560)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (9910)

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (10370)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (10280)

Салат з оселедця та квасолі (10290)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (10270)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (10020)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (10160)

Американська класика - брауні (10130)

Гарячий шоколад (9940)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (9910)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (9870)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (9890)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (9710)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (9660)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (9470)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (9470)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (9340)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (6540)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Запечені мізки
Тетяна Хвиль
13:21 10.02.2017

Запечені мізки

В наше время наивным еще хочется счастья. Опытные уже согласны на стабильность.

Телячі мізки – це знахідка кулінара, це просто делікатес, та врешті це просто смачна страва. Пам»ятаєте, знаменита гаряча закуска професора Преображенського «- Еще бы... Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только не дорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими. А из горячих закусок - это первая. Когда-то их великолепно приготовляли в "Славянском базаре".» Мова якраз іде про закуску з мізків, яку я і пропоную приготувати.

На 4 порції:

500гр.мізків (телячі або свинячі)

4 шт. шампіньйонів

1 велика цибулина

150 мл сметани будь-якої жирності

Для початку мізки вимочує у воді протягом години, знімаємо всі плівки. Заливаємо водою так, щоб мізки були вкриті на 2 пальця і доводимо кипіння, варимо 10 хвилин. Охолоджуємо і нарізаємо скибками. Тим часом цибулю нарізаємо півкільцями і підсмажуємо, додаємо порізані гриби обсмажуємо кілька хвилин, додаємо мізки і ще смажимо хвилин 5, додаємо сметану і знімаємо з вогню. Викладаємо все в жароміцні формочки і запікаємо в духовці 25 хвилин. Подаємо гарячим з овочами та хлібом.

Смачна та цікава страва, яка дуже нагадує суфле обов»язково урізноманітнить ваше щоденне меню.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Запечені мізки

Запечені мізки

Запечені мізки


Переглядів: 1391


Додайте коментар:

защитный код

У Рівненському районі затримали наркодилераУ Рівненському районі затримали наркодилера (620)
Учора, третього березня, працівники карного розшуку відділення поліції № 1 Рівненського районного управління поліції в селищі Квасилів на збуті амфетаміну затримали наркодилера...
Смертельна автопригода поблизу ГрушвиціСмертельна автопригода поблизу Грушвиці (730)
Внаслідок зіткнення двох транспортних засобів одна особа загинула, іще троє – у лікарні...
У Рівному дитина отруїлася медикаментамиУ Рівному дитина отруїлася медикаментами (1520)
До поліції 28 лютого близько 19 години повідомили медики «швидкої», що вони надавали допомогу 11-річній дівчинці, яка напередодні випила 40 таблеток «парацетамолу»...
Вакцинація від COVID-19 у Рівному продовжуєтьсяВакцинація від COVID-19 у Рівному продовжується (640)
У Рівному створено другу мобільну бригаду, яка буде проводити вакцинацію проти ковіду. Два лікарі та три медичні сестри КНП «ЦПМСД «Ювілейний» РМР уже пройшли спеціальне навчання та сьогодні вакцинува...
Обласна комісія ТЕБ і НС проінспектувала гідротехнічні спорудиОбласна комісія ТЕБ і НС проінспектувала гідротехнічні споруди (1100)
Північні райони Рівненщини перебувають у зоні найбільшого ризику підтоплення. Тому сьогодні там відбулося виїзне засідання обласної комісії ТЕБ та НС. Також комісія на чолі із головою ОДА Віталієм Ков...
У Рівному може з’явитися соціальне таксіУ Рівному може з’явитися соціальне таксі (1150)
У комунальному закладі «Рівненський обласний центр надання соціальних послуг» Рівненської обласної ради може з’явитися соціальне таксі. Для цього в закладі, який розташовується в Рівному по вул. Ж.Кю...
Дубенчанка викрала 10 тисяч гривень із будинкуДубенчанка викрала 10 тисяч гривень із будинку (670)
В ізоляторі тимчасового тримання перебуває 30-річна жителька Дубна, причетна до викрадення грошових коштів із помешкання 52-річного жителя села Стара Миколаївка...
На базі Сарненського училища запрацював центр деревообробних технологійНа базі Сарненського училища запрацював центр деревообробних технологій (730)
На Рівненщині продовжують розвивати мережу навчально-практичних центрів. 23-м за рахунком став НПЦ деревообробних технологій, який запрацював на базі Сарненського вищого професійного училища № 22...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.