Салат «Дністер» (майже корисний)

Ну хто не пам’ятає салат «Дністер»: капуста, варена ковбаса, консервований горошок і купа майонезу. Погодьтеся, не самий корисний салат, але ж він смачний, то і виникає питання, а може його трохи «окориснити»? Я так і зробила, оскільки дуже люблю цей салат, єдине, що я лишила «поганого» - це ковбаса, лише замінила варену на сирокопчену, можна було б замінити на печене куряче філе, але це буде зовсім інша історія.

На 4 порції:

0,5 кг білокачанної капусти

100гр. сирокопченої ковбаси

100гр. свіжомороженого горошку

Для заправки:

200мл натурального йогурту (або сметани 15%)

1ст.л. діжонської гірчиці

Капусту шинкуємо, відтискаємо руками, я при цьому не солю, викладаємо в миску. Ріжемо ковбасу тоненькими смужками, додаємо до капусти, туда ж додаємо заморожений горошок (я не розморожую заздалегідь, оскільки він і так швидко розмерзається).

Для заправки йогурт змішуємо з гірчицею, заправляємо салат, переміщуємо, за потреби солимо, перчимо.

Такий салат не просто смачний, а й корисний, і можна не боятися, за кілька зайвих ложок, особливо взимку, коли хочеться поїсти чогось суттєвого.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 413

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Рівне стає лідером в допомозі для ЗСУ (25) Сьогоднішня сесія міської ради продемонструвала, що Рівне, як і раніше, є одним з лідерів у питанні підтримки Збройних Сил... У Рівному в ДТП травмувався пішохід (26) Автопригода сталася вчора, 24 квітня, близько 16 години на вулиці Біла... У Рівному територію медзакладів освітлять найсучаснішим обладнанням (28) Йдеться зокрема про територію Рівненської міської лікарні та Рівненського пологового будинку. При чому на це не буде витрачено жодної копійки з бюджету міста. Всі витрати на поставку найсучаснішої... Рівне передало чергову партію дронів для потреб ЗСУ (44) Рівненська міська рада вкотре закупила та передала безпілотники для різних війських з’єднань українського... Гандболістки клубу «Рівне-ДЮСШ 4» достроково стали чемпіонками вищої ліги (40) Сьогодні секретар Рівненської міської ради, виконувач обовʼязків міського голови Рівного Віктор Шакирзян зустрівся із гандболістками клубу «Рівне-ДЮСШ 4». Спортсменки достроково стали чемпіонками... У Рівному книгу загиблого Героя передали у міські бібліотеки (40) Сьогодні у Рівному презентували збірку оповідань Владислава Кондратюка “Долина богів”. Це книга, яка побачила світ після загибелі автора — 22-річний військовий загинув два роки тому, боронячи Україну... У Рівненській обласній дитячій лікарні безкоштовно прийматиме кардіохірург зі Львова (41) У вівторок, 30 квітня, у консультативній поліклініці Рівненської обласної дитячої лікарні буде проводити прийом Олександр Ячник - дитячий лікар-кардіохірург, фахівець Першого медичного об'єднання... Кличко: "Під час благодійного забігу та аукціону зібрали понад 3 мільйони гривень на закупівлю дронів" (42) Кияни, які взяли участь в благодійному забігу на Трухановому острові та аукціоні зі збору коштів на дрони, зібрали понад 3 мільйони гривень. Про це повідомив мер Києва Віталій...