Салат «Дністер» (майже корисний)

Ну хто не пам’ятає салат «Дністер»: капуста, варена ковбаса, консервований горошок і купа майонезу. Погодьтеся, не самий корисний салат, але ж він смачний, то і виникає питання, а може його трохи «окориснити»? Я так і зробила, оскільки дуже люблю цей салат, єдине, що я лишила «поганого» - це ковбаса, лише замінила варену на сирокопчену, можна було б замінити на печене куряче філе, але це буде зовсім інша історія.

На 4 порції:

0,5 кг білокачанної капусти

100гр. сирокопченої ковбаси

100гр. свіжомороженого горошку

Для заправки:

200мл натурального йогурту (або сметани 15%)

1ст.л. діжонської гірчиці

Капусту шинкуємо, відтискаємо руками, я при цьому не солю, викладаємо в миску. Ріжемо ковбасу тоненькими смужками, додаємо до капусти, туда ж додаємо заморожений горошок (я не розморожую заздалегідь, оскільки він і так швидко розмерзається).

Для заправки йогурт змішуємо з гірчицею, заправляємо салат, переміщуємо, за потреби солимо, перчимо.

Такий салат не просто смачний, а й корисний, і можна не боятися, за кілька зайвих ложок, особливо взимку, коли хочеться поїсти чогось суттєвого.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1128

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

УДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядування (19) «УДАР Віталія Кличка» пропонує внести зміни до законодавства, які б забезпечили безперешкодне функціонування органів місцевого самоврядування після закінчення 5-річного терміну їхніх повноважень.... На липневий курс "Школа відповідального батьківства" запрошують в перинатальному центрі (25) Цей безкоштовний освітній курс для майбутніх батьків, стартує вже цієї середи, 2 липня в Обласному перинатальному центрі. Тут запрошують усіх, хто готується до народження дитини, долучитися до... У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (56) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... У Рівненському районі малолітній раптово вибіг на дорогу та потрапив під колеса авто (23) Правоохоронці Рівненщини вкотре наголошують батькам пильнувати за дітьми та нагадувати їм про дотримання... Ліниві вареники в білому шоколаді (28) ... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (54) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... Шоколадне печиво без шоколаду (58) ... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (44) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань...