Салат «Дністер» (майже корисний)

Ну хто не пам’ятає салат «Дністер»: капуста, варена ковбаса, консервований горошок і купа майонезу. Погодьтеся, не самий корисний салат, але ж він смачний, то і виникає питання, а може його трохи «окориснити»? Я так і зробила, оскільки дуже люблю цей салат, єдине, що я лишила «поганого» - це ковбаса, лише замінила варену на сирокопчену, можна було б замінити на печене куряче філе, але це буде зовсім інша історія.

На 4 порції:

0,5 кг білокачанної капусти

100гр. сирокопченої ковбаси

100гр. свіжомороженого горошку

Для заправки:

200мл натурального йогурту (або сметани 15%)

1ст.л. діжонської гірчиці

Капусту шинкуємо, відтискаємо руками, я при цьому не солю, викладаємо в миску. Ріжемо ковбасу тоненькими смужками, додаємо до капусти, туда ж додаємо заморожений горошок (я не розморожую заздалегідь, оскільки він і так швидко розмерзається).

Для заправки йогурт змішуємо з гірчицею, заправляємо салат, переміщуємо, за потреби солимо, перчимо.

Такий салат не просто смачний, а й корисний, і можна не боятися, за кілька зайвих ложок, особливо взимку, коли хочеться поїсти чогось суттєвого.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 751

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у житловому будинку (22) 20 грудня о 01:13 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві с. Корчів'я по вул. Ст.Бандери, Рівненського... У Рівному розпочали роботи з термомодернізації у ЗДО№ 7 (23) В обласному центрі продовжують зменшувати витрати з бюджету громади на енергоресурси, завдяки грантовим коштам. Так, розпочали роботи із термомодернізації закладу дошкільної освіти № 7 у рамках... Після конфлікту кинув гранату у бік сусідського подвір’я: у вчиненні хуліганства костопільські поліцейські повідомили зловмиснику про підозру (26) 17 грудня, 28-річному жителю села Берестовець суд обрав запобіжний захід у виді цілодобового домашнього... Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у автогаражі (35) 18 грудня о 04:03 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві м. Костопіль по вул. Сільській, Рівненського... Сирні кільця (35) ... Зарізав дружину, скоїв ДТП та намагався вчинити самогубство: житель Рівненського району постане перед судом (31) Завдавши 32 ножові удари по тілу жінки, 67-річний зловмисник, уродженець рф, орієнтовно п’ять годин знаходився із загиблою в одному помешканні й не намагався допомогти чи викликати швидку. За скоєне... Кличко зустрівся з послами 40 держав та представниками міжнародних організацій (34) Мер Києва Віталій Кличко перед Новорічними святами провів традиційну зустріч з послами іноземних держав та представниками міжнародних організацій в Україні. Привітав з прийдешніми святами та закликав... У Рівному внаслідок ДТП постраждала пішохідка (37) Поліцейські наголошують усім учасникам дорожнього руху буди вкрай обережними на дорозі, особливо під час погіршення погодних...