Торт «Жіночі примхи»

Кожен рік перед господинями постає питання, що приготувати на новорічно-різдвяні свята. Почати рік хочеться і смачно, і гарно, і, що тут приховувати, не дуже дорого. Я хочу нагадати рецепт одного торту, якій знають практично всі – Жіночі примхи. Дуже простий торт, недорогий, але смачний і нарядний. В передсвятковій метушні, коли не вистачає часу ні на що, такий простий рецепт як палочка-виручалочка.

На форму діаметром 20см:

На один корж:

1 яйце

0,5ст.цукру

0,5ст.сметани (будь-якої жирності)

0,5ст.борошна

0,5ч.л.соди (негашеної)

Добавки до коржа: какао, мак, родзинки, горіхи, кокос, ваніль. Зазвичай готують торт з трьох коржів, тому обираєте на свій смак, у мене мак, какао, горіхи - в’ялена вишня.

Яйця збиваємо з цукром до кремоподібного стану хвилин 5-6. В сметану додаємо соди, розмішуємо, щоб вона погасилася, з’єднуємо ці суміш, розмішуємо, просіюємо борошно, додаємо наповнювач, розмішуємо. Виливаємо в форму і випікаємо 20-25 хвилин при 175С°, або до проби на суху палочку. Охолоджуємо.

Для крему:

300гр.масла кімнатної температури

250гр.вареної згущенки

Простіше немає: масло збиваємо до пухкого стану, додаємо згущену і ще раз биваємо кілька секунд.

Коржі промазуємо кремом, декоруємо торт зверху і охолоджуємо кілька годин в холодильнику. За півгодини до подачі торт з холодильника треба вийняти.

Торт смачний, м’якій і дуже смачний, такий по-домашньому смачний, якраз для зустрічі Нового року в домашньому колі.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 703

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівненському районі чоловік цвяхом завдав колишній дружині тяжке тілесне ушкодження (14) 32-річна жителька села Курозвани госпіталізована до лікарні. Чоловік на період досудового розслідування перебуватиме під... У Рівному урочисто відзначили 10 річницю створення «АЗОВу» (24) Сьогодні, 3 травня, у Рівному відзначили 10-ту річницю створення підрозділу «Азов». Поблизу муралу пам'яті рівненських бійців "Азову", що на Театральній площі, зібралися рівняни, аби вшанувати мужніх... У Рівному літні люди отримають понад тисячу Великодніх продуктових пакетів (24) Йдеться зокрема про підопічних Територіального центру соціального обслуговування міста Рівного, а це насамперед літні одинокі люди, особи з інвалідністю та люди, позбавлені можливості самостійно... Напередодні Великодня у Рівному провели масштабні благодійні акції на підтримку українських військових (31) Великодні дні – це час, коли ми прагнемо ділитись теплом і любов'ю з ближніми. У Рівному волонтери громадської організації “Рівне Разом” організували цілу низку акцій на підтримку Збройних Сил... У Рівному чоловік погрожував револьвером священнику (29) Інцидент стався учора, першого травня, близько 17 години, у храмі на вулиці Соборна... Представники Ради безбар’єрності Рівного вивчали нові інструменти комунікації з громадськістю задля побудови відкритого діалогу в громаді (38) Розуміючи важливість відкритого та чесного діалогу з громадою, як інструменту побудови безбар’єрності на місцевому рівні, представники Ради безбар’єрності Рівного взяли участь у семінарі,... У Рівному презентували книгу про родину відомих у місті викладачів і науковців (32) У Рівному напередодні презентували книгу "Родинне дерево", яка розповідає життєпис родини, що багато років присвятила роботі у Національному університеті водного господарства та природокористування.... На Рівненщині СБУ викрила «на гарячому» посадовця лікарні на хабарі (37) Служба безпеки регіону викрила заступника головного лікаря однієї з лікарень Рівненської області, який вимагав у місцевого жителя кошти за формування та продовження терміну дії його групи...