Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (21810)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (17680)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (16720)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (15790)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (16470)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (16210)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (16150)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (16170)

Салат з оселедця та квасолі (16120)

Американська класика - брауні (16100)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (15730)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (15790)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (15720)

Гарячий шоколад (15680)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (15430)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (15350)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (15030)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (15080)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (14810)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (12260)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Пиріжки з рідкого тіста
Тетяна Хвиль
21:22 03.12.2016

Пиріжки з рідкого тіста

Самое большое заблуждение у женщин: он изменится Самое большое заблуждение у мужчин: возьмем литр, должно хватить …

А я знову з пиріжками, якась невичерпна тема, більше рецептів, мабуть, тільки у яблучних пирогів. Ну і що, що смажені, ну і що, що не корисно, зате взимку, коли за вікном заметіль, так смачно пити солодкий чай вприкуску з таким пиріжком!

Цей рецепт відрізняється тістом, яке більше схоже на опару, і фаршем з ліверу, я, наприклад, такий фарш куштувала вперше, це дуже смачно.

Для тіста:

0,5 л води

600гр.борошна

20гр.свіжих дріжджів

20гр.цукру

1ч.л.солі

Для начинки:

500гр. ліверу

100гр. цибулі

сіль, перець

0,5л олії

Для начинки: лівер (у мене курячі сердечка, шлунки і печінка) пропускаємо через м»ясорубку, викладаємо на сковорідку, солимо, перчимо і підсмажуємо до тих пір, поки не випарується вся рідина, близько 20 хвилин. Знімаємо з вогню, перекладаємо в миску. Цибулю теж пропускаємо через м»ясорубку і додаємо до ліверу, перемішуємо, охолоджуємо. Начинка готова, я її їла просто ложкою, мені так сподобалося, що цей метод беру на озброєння.

Для тіста: розводимо дріжджі з теплою водою і цукром, даймо постояти 10 хвилин. Додаємо борошно, сіль, замішуємо тісто. Даємо підійти 45 хвилин, ще раз вимішуємо і залишаємо ще на 20 хвилин. Тісто готове, як я і казала, воно більше схоже на опару, але не підсипайте борошна, так треба. Поки розігрівається сковорідка для смаження (у мене казанок), ліпимо пиріжки. Це не дуже просто, оскільки тісто рідке, але можливо. Головне поставити біля себе мисочку з олією і постійно змочувати руки (так-так, саме змочувати). Я брала столовою ложкою тісто, викладала на одну долоню, розплескувала, клала фарш і ніби облеплювала пиріжок. Обсмажуємо в киплячій олії, викладаємо на паперовий рушничок.

Тоненьке тісто, соковитий фарш - насолода всій родині гарантована.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Пиріжки з рідкого тіста

Пиріжки з рідкого тіста

Пиріжки з рідкого тіста


Переглядів: 3861


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному біля "Чайки" зіткнулися два автомобіліУ Рівному біля "Чайки" зіткнулися два автомобілі (3510)
Внаслідок зіткнення двох авто травмувалося четверо осіб. Загрози їх життю не має...
На Рівненщині лікар вимагав хабар у жінки з інвалідністюНа Рівненщині лікар вимагав хабар у жінки з інвалідністю (3790)
За процесуального керівництва Рівненської обласної прокуратури, в межах кримінального провадження за фактом вимагання та одержання неправомірної вигоди (ч. 3 ст. 368 КК України) повідомлено про підозр...
На Дубенщині перекинувся автобус з пасажирамиНа Дубенщині перекинувся автобус з пасажирами (5390)
До поліції повідомлення про автопригоду із травмованими у селі Мирогоща надійшло сьогодні, 17 травня, о 08:15...
В Рівному хочуть створити Центр раннього втручанняВ Рівному хочуть створити Центр раннього втручання (3620)
21 травня постійна комісія з питань охорони здоров’я, материнства та дитинства завітала до КП «Рівненський обласний спеціалізований центр реабілітації дітей з органічними ураженнями центральної нервов...
Паштет зі шпротПаштет зі шпрот (4390)
...
В Рівному провели вже другу пересадку серцяВ Рівному провели вже другу пересадку серця (5420)
В ніч з 12 на 13 травня зусиллями фахівців КНП "Центральна міська лікарня" Рівненської міської ради була успішно проведена унікальна операція з трансплантації серця від померлого донора...

301 Moved Permanently

301 Moved Permanently


nginx
Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.