#Рецепти

Тетяна Хвиль

21:03 31.10.2016

Реберця по-канадські

В холодну, сиру погоду в людини виникає лише одне бажання – зігрітися, причому не тільки зовні, а й внутрішньо. Я зараз маю на увазі зовсім не спиртне, я про їжу. Смачну, ситну, гарячу, я б навіть сказала брутальну. Це реберця, реберця по-канадські. Відповідально заявляю – готувати менше ніж кілограм немає сенсу, оскільки рецепт з тої ж серії, що крильця Баффало – перестаєш їсти не тому що наївся, а тому що вже просто немає сил продовжувати. Одним словом – наркотичні. До речі, в Монреалі, в кафе, де придумали цей рецепт, люди кілька годин чекають своєї черги, щоб спробувати ці реберця, і це в благополучній Канаді.

І так, на 1 кг реберець (гарних, м’ясистих):

80гр. яблучного пюре

150мл кетчупу

2ст.л.цукру

4ст.л.соєвого соусу

1ст.л.лимонного соку

1ч.л.чорного перцю

0,5ч.л.кориці

1ч.л.подрібненого часнику

Для пюре я яблука запікала в мікрохвильовці. З’єднуємо всі компоненти для соусу в чаші і пробиваємо блендером до однорідного стану. Реберця промиваємо, просушуємо і заливаємо соусом мінімум на 30 хвилин. Викладаємо у форму для запікання, закриваємо фольгою і запікаємо 1 годину, далі фольгу знімаємо і запікаємо ще 20-30 хвилин. Все печеться при 180С°. Подаємо гарячим, краще з овочами, а ще краще – зробити подвійну порцію і подати просто з зеленню.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1495

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У ЦНАПі Рівного надаватимуть нову послугу (2300) У Центрі надання адміністративних послуг у місті Рівному впроваджено нову адміністративну послугу: внесення змін до дозволу на виконання будівельних робіт, виданого до 13.05.2011 року, ( щодо об’єктів... Під приводом лікування доньки шахраї заволоділи понад 45 тисячами двох рівнянок (2340) Учора, першого квітня, за однією і тою ж схемою від злочинних діянь аферистів постраждало двоє жительок обласного центру. Поліцейські застерігають не віддавати гроші невідомим особам, не перевіривши, ... До банківських установ Рівного надійшли кошти для виплати соціальних допомог (1430) 7 квітня 2021 року в банківські установи та Рівненську дирекцію акціонерного товариства "Укрпошта" вже перераховано кошти для проведення виплат жителям Рівного та смт Квасилів... Діти села Степангород навчаються в новій школі (2660) Просторі коридори та яскраві класи, сучасний, а головне - безпечний заклад. Саме такою є оновлена школа в селі Степангород, що на півночі Рівненщини... Хрумке кокосове печиво (1810) ... У Дубно відновили ремонт мосту (1610) Завдяки сприятливим погоднім умовам роботи із ремонту мосту через річку Іква у Дубно відновлені... За рік у Сарненську ЦРЛ інвестували понад 35 мільйонів (790) Сарненська районна лікарня є опорною у лікуванні хворих на COVID-19. За час пандемії заклад підсилили на понад 35 мільйонів гривень. Завдяки коштам держави, НСЗУ, області, району та меценатів – ЦРЛ ма... Розбійний напад на жительку Рівненського району (2390) До поліції вчора, 31 березня, близько 21 години повідомила жителька села Бронники, що двоє невідомих чоловіків побили її сусідку та відібрали грошові кошти...

- фільми в кінотеатрах України

Погані дороги

Портрет дівчини у вогні

Мінарі

Сьомий день

Лузери проти Прибульця

Бджілка Майя 3. Місія "Золоте яйце"

Дівчачий махач

Кохання, весілля та інші катастрофи

Похмілля у Таїланді

Кінотеатр жахів