Цільнозерновий пиріг з ягодами

Сьогодні у нас рецпт «правильного пирога», тобто такий, який можна дати маленькій дитині без усіляких побоювань, я, наприклад, планую після року таку випічку своїй дочці на полудник, разом і сама чаю поп’ю. На мій погляд правильний, збалансований склад.

На пиріг діаметром 24 см:

310гр.цільнозернового борошна

2 яйця

355мл кефіру

60гр.вершкового масла кімнатної температури

70гр.цукру

1ч.л.розпушувача

фрукти або ягоди

Настільки простий рецепт, що навіть не включала міксер, обійшлася одним вінчиком.

Збиваємо масло з цукром, тут маю зауважити один момент – я в кожному рецепті зменшую кількість цукру, а ось в цьому – збільшую, до 100гр.

Додаємо яйця, збиваємо до однорідного стану, додаємо кефір, розмішу, додаємо борошно з розпушувачем, збиваємо до однорідного стану, виливаємо тісто у форму, викладаємо улюблені фрукти або ягоди, присипаємо 2ст.л.цукру (додатково до основної кількості). Випікаємо при 200С° 25-30 хвилин, до проби на суху паличку, охолоджуємо, за бажанням можна присипати цукровою пудрою.

Такий уютний, домашній пиріг прикрасить сімейне чаювання і не додасть проблем для здоров’я нам і, що саме головне, нашим діткам.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1882

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

СБУ запобігла теракту в Рівному: затримано російського агента, який готував підрив військовослужбовців Сил оборони у службовому авто (25) Служба безпеки зірвала нову спробу російських спецслужб здійснити теракт в Україні. За результатами спецоперації у Рівному затримано російського агента, який мав закласти саморобний вибуховий... СБУ затримала агента рф, який намагався підірвати багатоповерхівку у Рівному (26) Служба безпеки запобігла ще одному теракту в Україні. За результатами дій на випередження СБУ затримала агента рф, який готував вибух у багатоквартирному будинку у... На Рівненщині пройшли масштабні навчання для майбутніх рятувальників (36) З 11 по 13 липня на Рівненщині відбулися навчальні збори для курсантів Львівського державного університету безпеки... В Рівненській обласній лікарні запрацює центр кардіохірургії (39) Такий структурний підрозділ з’явиться замість Обласного центру кардіоторакальної хірургії.... На Володимиреччині автомобіль врізався у дерево: травмований пасажир помер у лікарні (39) Вісім днів медики боролися за життя 21-річного жителя села Зелене, втім врятувати його не вдалося: сьогодні, 14 липня, близько шостої ранку молодик... Передали чергову партію дронів та зарядні підстанції для наших військових (39) Рівненська громада продовжує підтримувати наших оборонців та систематично надавати сучасне обладнання.... У Рівному перевірятимуть родимки та розкажуть, як захистити дітей влітку (50) У Рівному на Лебединці вже цієї неділі фахівці КНП «ЦПМСД «Ювілейний» РМР будуть перевіряти родимки усім охочим та розповідатимуть про безпечний відпочинок для дітей... В місті Рівне вогнеборці оперативно ліквідували загоряння в квартирі (54) 10 липня о 15:47 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу в місті Рівне провулок Щасливий....