Цільнозерновий пиріг з ягодами

Сьогодні у нас рецпт «правильного пирога», тобто такий, який можна дати маленькій дитині без усіляких побоювань, я, наприклад, планую після року таку випічку своїй дочці на полудник, разом і сама чаю поп’ю. На мій погляд правильний, збалансований склад.

На пиріг діаметром 24 см:

310гр.цільнозернового борошна

2 яйця

355мл кефіру

60гр.вершкового масла кімнатної температури

70гр.цукру

1ч.л.розпушувача

фрукти або ягоди

Настільки простий рецепт, що навіть не включала міксер, обійшлася одним вінчиком.

Збиваємо масло з цукром, тут маю зауважити один момент – я в кожному рецепті зменшую кількість цукру, а ось в цьому – збільшую, до 100гр.

Додаємо яйця, збиваємо до однорідного стану, додаємо кефір, розмішу, додаємо борошно з розпушувачем, збиваємо до однорідного стану, виливаємо тісто у форму, викладаємо улюблені фрукти або ягоди, присипаємо 2ст.л.цукру (додатково до основної кількості). Випікаємо при 200С° 25-30 хвилин, до проби на суху паличку, охолоджуємо, за бажанням можна присипати цукровою пудрою.

Такий уютний, домашній пиріг прикрасить сімейне чаювання і не додасть проблем для здоров’я нам і, що саме головне, нашим діткам.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1692

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

За матеріалами СБУ судитимуть агента фсб, який намагався підірвати колію перед вантажним потягом на Рівненщині (24) За матеріалами Служби безпеки регіону завершено досудове розслідування щодо агента фсб, який намагався закласти саморобний вибуховий пристрій (СВП) під залізничну колію, яка використовується для... Віталій Кличко передав від громади Києва 72 бригаді 900 дронів, модифікованих під потреби підрозділу (38) Мер Києва Віталій Кличко передав від громади столиці 900 FPV-дронів бійцям 72 бригади... У Дубенському районі внаслідок ДТП травмувалися неповнолітні мотоциклісти (43) Автопригода сталася вчора, п’ятого квітня, близько 22:35 у селі Мильча.... В рівненському обласному шкірвендиспансері можна провести безкоштовний огляд шкіри (43) У понеділок, 12 травня, з 8:30 до 18:00 у Рівненському обласному шкірно-венерологічному диспансері проведуть безкоштовне обстеження всіх охочих на предмет раннього виявлення злоякісних новоутворень... Взбитий камамбер (56) ... В Острозі під колеса авто потрапив малолітній (62) 7-річного місцевого мешканця з переломом ноги та рваною раною голови медики госпіталізували до лікарні.... На Рівненщині СБУ та Нацполіція викрила ексвоєнкома та медпрацівників, які заробляли на схемах ухилення від мобілізації (63) Служба безпеки та Нацполіція викрила учасників схеми ухилення від мобілізації, організатором якої виявися 57-річний ексвоєнком одного з районів Рівненської... Рівне та Фредрікстад зміцнюють партнерство (61) До Рівного з робочим візитом завітала норвезька делегація на чолі з мером партнерського міста Фредрікстад паном Арне...