Цільнозерновий пиріг з ягодами

Сьогодні у нас рецпт «правильного пирога», тобто такий, який можна дати маленькій дитині без усіляких побоювань, я, наприклад, планую після року таку випічку своїй дочці на полудник, разом і сама чаю поп’ю. На мій погляд правильний, збалансований склад.

На пиріг діаметром 24 см:

310гр.цільнозернового борошна

2 яйця

355мл кефіру

60гр.вершкового масла кімнатної температури

70гр.цукру

1ч.л.розпушувача

фрукти або ягоди

Настільки простий рецепт, що навіть не включала міксер, обійшлася одним вінчиком.

Збиваємо масло з цукром, тут маю зауважити один момент – я в кожному рецепті зменшую кількість цукру, а ось в цьому – збільшую, до 100гр.

Додаємо яйця, збиваємо до однорідного стану, додаємо кефір, розмішу, додаємо борошно з розпушувачем, збиваємо до однорідного стану, виливаємо тісто у форму, викладаємо улюблені фрукти або ягоди, присипаємо 2ст.л.цукру (додатково до основної кількості). Випікаємо при 200С° 25-30 хвилин, до проби на суху паличку, охолоджуємо, за бажанням можна присипати цукровою пудрою.

Такий уютний, домашній пиріг прикрасить сімейне чаювання і не додасть проблем для здоров’я нам і, що саме головне, нашим діткам.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 2035

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині СБУ викрила ділка, який торгував «тиловими» посадами (16) Служба безпеки спільно з Національною поліцією викрили на Рівненщині ділка, який за хабарі пропонував військовим перевестись до «тилових»... Убив пʼятьох людей на Дубенщині: 72-річного чоловіка затримали (20) Сьогодні, 10 лютого, близько 04:15 до поліції надійшло повідомлення від соцпрацівниці про те, що її підопічні із села Судобичі Дубенського району, які проживають у недіючій школі, чують крики у... Яблучний пиріг (22) ... Мобільні бригади Рівненської обласної інфекційної лікарні надають допомогу важкохворим удома (25) У Рівненській обласній інфекційній лікарні РОР працюють дві спеціалізовані мобільні мультидисциплінарні паліативні команди (МДК), які надають комплексну допомогу пацієнтам із невиліковними... На Дубенщині внаслідок зіткнення двох автівок травмувалися обидва керманичі (48) Автопригода сталася учора, 4 лютого, близько 16:40 на автодорозі «Київ-Чоп» поблизу села Птича.... На Рівненщині чоловік викрав авто у сусіда та скоїв на ньому ДТП (25) Про крадіжку легковика, до поліції вчора, 8 лютого, близько 13:50 повідомив власник, 72-річний житель селища... У Рівному заочно засуджено зрадницю з Луганщини, яка перейшла на бік ворога (47) У Рівному за матеріалами СБУ до 10 років позбавлення волі заочно засуджено зрадницю з Луганської області, яка перейшла на бік ворога. Завдяки доказовій базі Служби безпеки термін ув’язнення отримала... Розвідники ГУР МО отримали потужні зарядні станції від волонтерів «Української команди» (51) Волонтери «Української команди» передали велику партію зарядних станцій бійцям роти «Катехон» Головного управління розвідки. Про це повідомляється на Facebook-сторінці волонтерського...