Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Новий ринок газу: як споживачеві не втратити гроші? (550)

Поблизу Рівного внаслідок ДТП перекинувся мікроавтобус (550)

На Рівненщині пасажирські перевезення відновили із обмеженнями (550)

На Рівненщині внаслідок зіткнення двох авто травмувалися троє осіб (540)

Обласний перинатальний центр та ІРЦ відновлюють роботу на Рівненщині (530)

Медичний заклад у Рівному отримав дороговартісне обладнання (530)

Старопольський смалець (530)

Топ-10 кращих смаків тютюну Adalya (510)

ДТП у Рівненському районі: водій загинув, троє осіб — у лікарні (510)

У Дубні водій легковика збив мопедистку та втік (510)

Пиріг з фаршем (540)

«Медицина – та сфера, яку треба розвивати насамперед» - Сергій Литвиненко (500)

Поліцейські офіцери громад Рівненщини отримали сучасні автомобілі (500)

Через зростання Covid-хворих на Рівненщині карантин не пом’якшать (500)

Стало відомо, які ринки відкриють на Рівненщині (500)

У Рівному намагалися обікрасти перукарню (500)

Лінивий рулет з вишнею (570)

Сирна паска "Чорний ліс" (500)

Крем-суп з цвітної капусти (540)

У Рівному говорили про сімейну (домашню) форму навчання (500)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Соус "Сацебелі"
Тетяна Хвиль
12:09 12.08.2016

Соус "Сацебелі"

Я більше ніж впевнена, що всі відкрили свої домашні консервні заводики – і пора прийшла, і погода сприяє. Я поки що тільки солодкими заготовками балуюсь, але не проти поділитися рецептом з минулого року – це соус «Сацебелі», пряний, гострий, дуже ароматний. Так як соус виходить гострим, то ми його використовували як приправу до борщу, чахохбілі та соусу «болоньез», а цього року я просто зменшу кількість пекучого перцю вдвічі. Але однозначно рекомендую приготувати:

Помідори (краще сливочки) – 2 кг

Перець болгарський – 1 кг

Перець гіркий – 1шт (буду брати половинку і вийму перетинки з зернятами)

Зелень петрушки – 1 пучок

Хмелі-сунелі – 1ст.л.

Часник – 1 головка

Сіль -1ст.л.

Цукор – 2ст.л.

Помідори ріжемо великими шматками, перець (і солодкий і гіркий) очищуємо від насіння і перетинок, теж ріжемо, все викладаємо в каструлю, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і тримаємо ще 30 хвилин. Знімаємо з вогню, пробиваємо блендером, додаємо всі спеції і варимо ще 20 хвилин, додаємо подрібнений часник і зелень і ще 5 хвилин кип’ятимо. Розливаємо по стерилізованим банкам. А бажанням соус можна протерти через сито, але повірте мені на смак це зовсім не впливає.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Соус

Соус

Соус


Переглядів: 510


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівкиУ Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (60)
Повідомлення про автопригоду на вулиці Млинівській в обласному центрі до поліції надійшло учора, 26 жовтня, о 23:36...
Американська класика - брауніАмериканська класика - брауні (60)
Нельзя просто взять и понять женскую логику...
Хто перемагає на виборах у Рівному?Хто перемагає на виборах у Рівному? (50)
Ми отримали перші неофіційні дані про результати виборів 25 жовтня...
В Рівному внаслідок ДТП  загинув водій легковикаВ Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (50)
Автопригода за участю трьох транспортних засобів сталася сьогодні, 24 жовтня, близько 16 години на вулиці Чорновола обласного центру...
З понеділка на Рівненщині - шість «червоних» зон. Які діятимуть заборони?З понеділка на Рівненщині - шість «червоних» зон. Які діятимуть заборони? (70)
Сьогодні відбулося позачергове засідання Державної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій. Спільно із обласною комісією ТЕБ і НС прийнято рішення щодо нового епідеміч...
На Дубенщині під колеса автомобіля потрапила велосипедисткаНа Дубенщині під колеса автомобіля потрапила велосипедистка (50)
Дорожньо-транспортна пригода сталася о 19:25 вчора, 22 жовтня, на автодорозі «Доманове-Ковель-Чернівці-Тереблече» у селі Стара Миколаївка...
У Рівному підозрюваних у пограбуванні 18-річного хлопця взяли під вартуУ Рівному підозрюваних у пограбуванні 18-річного хлопця взяли під варту (50)
Близько шостої ранку 18 жовтня 18-річного жителя села Півче Здолбунівського району до маршрутного таксі на Привокзальному майдані проводжала рідна сестра...
Тефтельки з сиром нашвидкоручТефтельки з сиром нашвидкоруч (30)
Женщина за рулем, как звезда: все ее видят, а она - никого...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.