Смузі-окрошка

В жару практично не хочеться їсти, полегшення настає ввечері, коли приходить ілюзія прохолоди (+23 це ж не зовсім прохолода, а от в порівнянні з +36 так да). А правильне харчування виступає проти пізнього прийому їжі, хоча допускає щось легке. Під «чимось легким» я, наприклад, розумію салати, а відтепер до салатів додалася ще одна страва, рецептом якої і ділюся. Це смузі-окрошка. Легка, освіжаюча страва.

На 4 порції:

1 язик (приблизно 300гр.)

великий пучок салату

2 яйця

2 середніх огірка

кілька пір’їн зеленої цибулі

600 мл натурального йогурта

Язик відварюємо, чистимо, ріжемо кубиками. Промитий, просушений салат пробиваємо блендером з йогуртом до однорідного стану, такий собі овочевий смузі.

Відварені яйця, огірки нарізаємо кубиками, подрібнюємо цибулю. Все викладаємо в миску, заливаємо смузі, перемішуємо, ставимо в холодильник мінімум на 30 хвилин.

Низькокалорійна, прохолодна, смачна вечеря для спекотного дня готова!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 776

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у житловому будинку (22) 20 грудня о 01:13 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві с. Корчів'я по вул. Ст.Бандери, Рівненського... У Рівному розпочали роботи з термомодернізації у ЗДО№ 7 (23) В обласному центрі продовжують зменшувати витрати з бюджету громади на енергоресурси, завдяки грантовим коштам. Так, розпочали роботи із термомодернізації закладу дошкільної освіти № 7 у рамках... Після конфлікту кинув гранату у бік сусідського подвір’я: у вчиненні хуліганства костопільські поліцейські повідомили зловмиснику про підозру (26) 17 грудня, 28-річному жителю села Берестовець суд обрав запобіжний захід у виді цілодобового домашнього... Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у автогаражі (35) 18 грудня о 04:03 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві м. Костопіль по вул. Сільській, Рівненського... Сирні кільця (35) ... Зарізав дружину, скоїв ДТП та намагався вчинити самогубство: житель Рівненського району постане перед судом (31) Завдавши 32 ножові удари по тілу жінки, 67-річний зловмисник, уродженець рф, орієнтовно п’ять годин знаходився із загиблою в одному помешканні й не намагався допомогти чи викликати швидку. За скоєне... Кличко зустрівся з послами 40 держав та представниками міжнародних організацій (35) Мер Києва Віталій Кличко перед Новорічними святами провів традиційну зустріч з послами іноземних держав та представниками міжнародних організацій в Україні. Привітав з прийдешніми святами та закликав... У Рівному внаслідок ДТП постраждала пішохідка (38) Поліцейські наголошують усім учасникам дорожнього руху буди вкрай обережними на дорозі, особливо під час погіршення погодних...