Смузі-окрошка

В жару практично не хочеться їсти, полегшення настає ввечері, коли приходить ілюзія прохолоди (+23 це ж не зовсім прохолода, а от в порівнянні з +36 так да). А правильне харчування виступає проти пізнього прийому їжі, хоча допускає щось легке. Під «чимось легким» я, наприклад, розумію салати, а відтепер до салатів додалася ще одна страва, рецептом якої і ділюся. Це смузі-окрошка. Легка, освіжаюча страва.

На 4 порції:

1 язик (приблизно 300гр.)

великий пучок салату

2 яйця

2 середніх огірка

кілька пір’їн зеленої цибулі

600 мл натурального йогурта

Язик відварюємо, чистимо, ріжемо кубиками. Промитий, просушений салат пробиваємо блендером з йогуртом до однорідного стану, такий собі овочевий смузі.

Відварені яйця, огірки нарізаємо кубиками, подрібнюємо цибулю. Все викладаємо в миску, заливаємо смузі, перемішуємо, ставимо в холодильник мінімум на 30 хвилин.

Низькокалорійна, прохолодна, смачна вечеря для спекотного дня готова!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1043

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

За матеріалами СБУ судитимуть агента фсб, який намагався підірвати колію перед вантажним потягом на Рівненщині (26) За матеріалами Служби безпеки регіону завершено досудове розслідування щодо агента фсб, який намагався закласти саморобний вибуховий пристрій (СВП) під залізничну колію, яка використовується для... Віталій Кличко передав від громади Києва 72 бригаді 900 дронів, модифікованих під потреби підрозділу (39) Мер Києва Віталій Кличко передав від громади столиці 900 FPV-дронів бійцям 72 бригади... В Рівненському обласному шкірвендиспансері встановили надсучасну систему для діагностики шкіри (7) Цифрова система дерматоскопії microDERM D200evo вартістю понад 1,5 млн грн, яку придбали та встановили у Рівненському обласному шкірно-венерологічному диспансері суттєво розширить діагностичні... У Дубенському районі внаслідок ДТП травмувалися неповнолітні мотоциклісти (43) Автопригода сталася вчора, п’ятого квітня, близько 22:35 у селі Мильча.... В рівненському обласному шкірвендиспансері можна провести безкоштовний огляд шкіри (43) У понеділок, 12 травня, з 8:30 до 18:00 у Рівненському обласному шкірно-венерологічному диспансері проведуть безкоштовне обстеження всіх охочих на предмет раннього виявлення злоякісних новоутворень... Взбитий камамбер (56) ... В Острозі під колеса авто потрапив малолітній (62) 7-річного місцевого мешканця з переломом ноги та рваною раною голови медики госпіталізували до лікарні.... На Рівненщині СБУ та Нацполіція викрила ексвоєнкома та медпрацівників, які заробляли на схемах ухилення від мобілізації (65) Служба безпеки та Нацполіція викрила учасників схеми ухилення від мобілізації, організатором якої виявися 57-річний ексвоєнком одного з районів Рівненської...