#Рецепти

Тетяна Хвиль

14:58 18.07.2016

Малиновий пиріг

В таку погоду не гріх і духовку включити, а щоб не дарма гонити таке дороге тепло пропоную спекти пиріг, да не простий, а за рецептом мого улюбленого Біла Грейнджера. Це значить, що недорого, просто, швидко і просто дуже, ну дуже смачно. Наприклад, цей пиріг ми з чоловіком змели буквально за один день.

На форму 22см:

125 г несоленого масла, кімнатної температури

200 г цукру (брала 120)

2 яйця

250 мл йогурту, кефіру, пахти (брала домашній йогурт)

250 г борошна

1ч.л. розпушувача

Масла збиваємо з цукром, додаємо яйця, збиваємо, просіюємо борошно з розпушувачем, додаємо йогурт, ще раз збиваємо. Вийде консистенція густої сметани. Виливаємо тісто в форму, втоплюємо ягоди малини. Випікаємо при 170С° 35-40 хвилин, до проби на суху палочку.

Повністю охолоджуємо, присипаємо за бажанням цукровою пудрою.

Пухнастий пиріг з ягодами буде дуже доречний до чаю в таку дощову погоду.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 512

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівному переносять зупинку (367) Інформація про тимчасове перенесення зупинки громадського транспорту... На Рівненщині в ДТП загинула жінка-водій (354) Смертельна автопригода сталася сьогодні, 13 березня, близько 14:30 у селі Панталія Дубенського району... На Рівненщині сталася смертельна ДТП (411) Повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду до поліції надійшло сьогодні, 12 березня, близько 17 години... У Рівному в ДТП на пішохідному переході потрапив пенсіонер (234) Дорожньо-транспортна пригода сталася учора, 13 березня, близько 18.30 неподалік Покровського Собору... "Рівнегазу" завдають збитки помилки інформаційної платформи Укртрансгазу (362) ПАТ "Рівнегаз" звернулось до Кабінету Міністрів України, Антимонопольного комітету та Державної регуляторної служби з вимогою припинити протиправні дії Оператора ГТС (АТ "Укртрансгаз)... У Рівному жінка зарізала новонароджену доньку (138) Учора, 17 березня, близько 17 години надійшло повідомлення лікарів швидкої медичної допомоги, що на вулиці Вербова обласного центру вони констатували смерть дитини віком близько місяця... Які зміни чекають Рівненщину? (274) Замість 16 районів – три, замість райдержадміністрацій – префектури... У Рівному нетверезий водій спричинив ДТП з потерпілими (47) Сьогодні, 23 березня близько третьої години ночі на вулиці Соборна сталася дорожньо-транспортна пригода за участі двох легкових автомобілів...