Шоколадна паска з банами

Не дарма кажуть: «Хочеш розсмішити Бога – розкажи про свої плани», так і я не встигла поділитися всіма рецептами пасок, що запланувала, тому вибрала одну з найцікавіших. Це шоколадна паска з бананами. Єдине, що зміню наступного разу (а він без сумніву буде, оскільки паска смачна), то це додам ще 50гр.цукру, а так просто зробила шоколадний соус, теж було смачно і досить вишукано.

На одну паску вагою 500 гр.:

250 гр.борошна

7 гр.свіжих дріжджів

40 гр цукру (сміливо додавайте ще 50)

130 мл теплого молока

1 яйце

25 гр.смальцю

3 ч.л.какао

дрібка солі

банан

Дуже цікава і методика замішування тіста. Але для початку розтираємо дріжджі з цукром, розводимо теплим молоком і залишаємо на кілька хвилин. Тим часом в чашу блендера з ножами просіюємо борошно, додаємо смалець, і кілька хвилин пробиваємо до крихт. Тоді додаємо яйце, розведені дріжджі, какао, сіль і ще раз пробиваємо до стану м’якого тіста. Підпилюємо стіл борошном, викладаємо тісто, формуємо шар, який залишаємо в теплому місці під рушником приблизно на 40 хвилин.

Тісто, яке відпочило ділимо на кульки, завбільшки як горіх. Банан нарізаємо кружальцями по кількості кульок, кожен шматочок банана загортаємо в тісто, викладаємо в форму для випічки. Даємо підійти вдвічі, по часу займе приблизно 1,5 години. Далі випікаємо при 175С° 30 хвилин, але так як шоколадне тісто важко візуально визначити на готовність, обов’язково робимо пробу на суху паличку.

Готову паску охолоджуємо, прикрашаємо за смаком.

Думаю, що особливо шоколадна паска з бананами сподобається дітям.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 857

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у житловому будинку (27) 20 грудня о 01:13 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві с. Корчів'я по вул. Ст.Бандери, Рівненського... У Рівному розпочали роботи з термомодернізації у ЗДО№ 7 (28) В обласному центрі продовжують зменшувати витрати з бюджету громади на енергоресурси, завдяки грантовим коштам. Так, розпочали роботи із термомодернізації закладу дошкільної освіти № 7 у рамках... Після конфлікту кинув гранату у бік сусідського подвір’я: у вчиненні хуліганства костопільські поліцейські повідомили зловмиснику про підозру (31) 17 грудня, 28-річному жителю села Берестовець суд обрав запобіжний захід у виді цілодобового домашнього... Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у автогаражі (37) 18 грудня о 04:03 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві м. Костопіль по вул. Сільській, Рівненського... Сирні кільця (37) ... Зарізав дружину, скоїв ДТП та намагався вчинити самогубство: житель Рівненського району постане перед судом (33) Завдавши 32 ножові удари по тілу жінки, 67-річний зловмисник, уродженець рф, орієнтовно п’ять годин знаходився із загиблою в одному помешканні й не намагався допомогти чи викликати швидку. За скоєне... Кличко зустрівся з послами 40 держав та представниками міжнародних організацій (37) Мер Києва Віталій Кличко перед Новорічними святами провів традиційну зустріч з послами іноземних держав та представниками міжнародних організацій в Україні. Привітав з прийдешніми святами та закликав... У Рівному внаслідок ДТП постраждала пішохідка (39) Поліцейські наголошують усім учасникам дорожнього руху буди вкрай обережними на дорозі, особливо під час погіршення погодних...