Шоколадна паска з банами

Не дарма кажуть: «Хочеш розсмішити Бога – розкажи про свої плани», так і я не встигла поділитися всіма рецептами пасок, що запланувала, тому вибрала одну з найцікавіших. Це шоколадна паска з бананами. Єдине, що зміню наступного разу (а він без сумніву буде, оскільки паска смачна), то це додам ще 50гр.цукру, а так просто зробила шоколадний соус, теж було смачно і досить вишукано.

На одну паску вагою 500 гр.:

250 гр.борошна

7 гр.свіжих дріжджів

40 гр цукру (сміливо додавайте ще 50)

130 мл теплого молока

1 яйце

25 гр.смальцю

3 ч.л.какао

дрібка солі

банан

Дуже цікава і методика замішування тіста. Але для початку розтираємо дріжджі з цукром, розводимо теплим молоком і залишаємо на кілька хвилин. Тим часом в чашу блендера з ножами просіюємо борошно, додаємо смалець, і кілька хвилин пробиваємо до крихт. Тоді додаємо яйце, розведені дріжджі, какао, сіль і ще раз пробиваємо до стану м’якого тіста. Підпилюємо стіл борошном, викладаємо тісто, формуємо шар, який залишаємо в теплому місці під рушником приблизно на 40 хвилин.

Тісто, яке відпочило ділимо на кульки, завбільшки як горіх. Банан нарізаємо кружальцями по кількості кульок, кожен шматочок банана загортаємо в тісто, викладаємо в форму для випічки. Даємо підійти вдвічі, по часу займе приблизно 1,5 години. Далі випікаємо при 175С° 30 хвилин, але так як шоколадне тісто важко візуально визначити на готовність, обов’язково робимо пробу на суху паличку.

Готову паску охолоджуємо, прикрашаємо за смаком.

Думаю, що особливо шоколадна паска з бананами сподобається дітям.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1164

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

За матеріалами СБУ судитимуть агента фсб, який намагався підірвати колію перед вантажним потягом на Рівненщині (33) За матеріалами Служби безпеки регіону завершено досудове розслідування щодо агента фсб, який намагався закласти саморобний вибуховий пристрій (СВП) під залізничну колію, яка використовується для... В Рівненському обласному шкірвендиспансері встановили надсучасну систему для діагностики шкіри (17) Цифрова система дерматоскопії microDERM D200evo вартістю понад 1,5 млн грн, яку придбали та встановили у Рівненському обласному шкірно-венерологічному диспансері суттєво розширить діагностичні... Віталій Кличко передав від громади Києва 72 бригаді 900 дронів, модифікованих під потреби підрозділу (41) Мер Києва Віталій Кличко передав від громади столиці 900 FPV-дронів бійцям 72 бригади... У Дубенському районі внаслідок ДТП травмувалися неповнолітні мотоциклісти (49) Автопригода сталася вчора, п’ятого квітня, близько 22:35 у селі Мильча.... В рівненському обласному шкірвендиспансері можна провести безкоштовний огляд шкіри (46) У понеділок, 12 травня, з 8:30 до 18:00 у Рівненському обласному шкірно-венерологічному диспансері проведуть безкоштовне обстеження всіх охочих на предмет раннього виявлення злоякісних новоутворень... Взбитий камамбер (58) ... В Острозі під колеса авто потрапив малолітній (68) 7-річного місцевого мешканця з переломом ноги та рваною раною голови медики госпіталізували до лікарні.... На Рівненщині СБУ та Нацполіція викрила ексвоєнкома та медпрацівників, які заробляли на схемах ухилення від мобілізації (69) Служба безпеки та Нацполіція викрила учасників схеми ухилення від мобілізації, організатором якої виявися 57-річний ексвоєнком одного з районів Рівненської...