#Рецепти

Тетяна Хвиль

10:35 29.04.2016

Шоколадна паска з банами

Не дарма кажуть: «Хочеш розсмішити Бога – розкажи про свої плани», так і я не встигла поділитися всіма рецептами пасок, що запланувала, тому вибрала одну з найцікавіших. Це шоколадна паска з бананами. Єдине, що зміню наступного разу (а він без сумніву буде, оскільки паска смачна), то це додам ще 50гр.цукру, а так просто зробила шоколадний соус, теж було смачно і досить вишукано.

На одну паску вагою 500 гр.:

250 гр.борошна

7 гр.свіжих дріжджів

40 гр цукру (сміливо додавайте ще 50)

130 мл теплого молока

1 яйце

25 гр.смальцю

3 ч.л.какао

дрібка солі

банан

Дуже цікава і методика замішування тіста. Але для початку розтираємо дріжджі з цукром, розводимо теплим молоком і залишаємо на кілька хвилин. Тим часом в чашу блендера з ножами просіюємо борошно, додаємо смалець, і кілька хвилин пробиваємо до крихт. Тоді додаємо яйце, розведені дріжджі, какао, сіль і ще раз пробиваємо до стану м’якого тіста. Підпилюємо стіл борошном, викладаємо тісто, формуємо шар, який залишаємо в теплому місці під рушником приблизно на 40 хвилин.

Тісто, яке відпочило ділимо на кульки, завбільшки як горіх. Банан нарізаємо кружальцями по кількості кульок, кожен шматочок банана загортаємо в тісто, викладаємо в форму для випічки. Даємо підійти вдвічі, по часу займе приблизно 1,5 години. Далі випікаємо при 175С° 30 хвилин, але так як шоколадне тісто важко візуально визначити на готовність, обов’язково робимо пробу на суху паличку.

Готову паску охолоджуємо, прикрашаємо за смаком.

Думаю, що особливо шоколадна паска з бананами сподобається дітям.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 205

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині повісився 9-річний хлопчик (180) До поліції вчора, 29 липня, о 19:15 повідомили медики «швидкої», що вони констатували смерть 9-річного жителя села Кошмаки Вараського району... Мариновані сезонні овочі (126) ... На Рівненщині триває освітній проєкт «Цифра в кишені» (71) Записатися до лікаря через систему HELSІ; не виходячи з дому, оплатити рахунки за «комуналку», купити квитки; скористатися інтернет-банкінгом; поспілкуватися з рідними завдяки сервісам відеотелефонії;... Терористи, заручники та вибухи: у Рівненській ОДА провели антитерористичні навчання (115) У четвер, 29 липня, координаційна група Антитерористичного центру при Управлінні СБУ в Рівненській області проводила тактико-спеціальні антитерористичні навчання в адміністративній будівлі Рівненської... ДТП у Рівненському районі: загинула пасажирка та травмувався водій (44) Зіткнення двох транспортних засобів сталося вчора, першого серпня, близько 20:10 на автодорозі «Київ-Чоп» поблизу села Корнин... У Рівному затримали серійного "квартирника" (131) Раніше судимому за майнові злочини 31-річному рівнянину може загрожувати до шести років позбавлення волі. Нині відносно нього тривають слідчі дії... Четверту бронзу на Олімпіаді в Токіо здобув рівнянин (113) Пишаємося нашим рівненським плавцем Михайлом Романчуком, який виборов сьогодні четверту олімпійську медаль в скарбничку Збірної України... На будівництво садочка в Рівному надійде субвенція з державного бюджету (131) Розвиток інфраструктури дошкільної освіти – пріоритет міської влади. У маленьких рівнян мають бути сучасні та комфортні садочки...