#Рецепти

Тетяна Хвиль

09:54 21.04.2016

Фарширована скумбрія

Рецепт-імпровізація, поєднання просто риби і дуже смачного картопляного пюре. Все вдалося якнайкраще (навіть мій чоловік, який до риби відноситься досить прохолодно, був задоволений), тому сміливо ділюся.

На 4 порції:

1 велика скумбрія (приблизно на 500гр.)

4 картоплини середнього розміру

100мл молока

50гр.твердого сиру

пучок зеленої цибулі

сіль, перець

Відварюємо картоплю, розминаємо її з молоком до однорідного стану, даємо трішки охолонути, щоб була просто тепла. Додаємо подрібнену цибулю та натертий сир.

Рибу чистимо, миємо, по спинці виймаємо хребет та кісточки, промокаємо серветками. Солимо, перчимо і накладаємо наше картопляне пюре, за бажанням можна змастити яйцем, але і так виходить добре. Запікаємо при 180С° 40 хвилин. Подаємо гарячою з салатом.

Неважко, недорого і дуже смачно.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 276

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівному стартував проєкт вакцинації від грипу в аптеках (250) Щоб спростити процес вакцинації від грипу, у Рівному розпочали проєкт з вакцинації проти грипу в двох аптеках мережі "ВІСА"... У Рівному триває сесія міськради (362) Сьогодні, 18 листопада, депутати зібралися на дев’яте пленарне засідання чергової другої сесії Рівненської міської ради восьмого скликання... Міністр Олексій Чернишов відвідав найбільш популярний центр вакцинації Рівного (338) Сьогодні, 19 листопада, на Рівненщині з робочим візитом перебуває Міністр розвитку громад та територій України Олексій Чернишов. Разом із головою Рівненської ОДА Віталієм Ковалем вони завітали у центр... Відзавтра усі позашкільні навчальні заклади Рівного працюватимуть офлайн (483) 16 листопада відновлюється очна форма навчання у всіх позашкільних закладах нашого міста... Поліцейським офіцерам громад Рівненщини вручили автомобілі (132) Службові автомобілі підвищеної прохідності типу «Renault Duster» отримали поліцейські офіцери 9 громад Рівненщини... На Рівненщині посилять безпеку кордону з Білоруссю (313) У Вараші відбулась нарада під керівництвом голови Нацполіції Ігоря Клименка щодо ситуації на державному кордоні з Республікою Білорусь. Участь у нараді взяли голова Рівненської ОДА Віталій Коваль, кер... Жителі Рівненщини отримуватимуть дзвінки з нагадуванням про вакцинацію (369) На Рівненщині запрацює колцентр, оператори якого обдзвонюватимуть мешканців області і нагадуватимуть про друге щеплення від COVID-19. Центр почне свою роботу вже завтра, 17 листопада, на базі Рівненсь... Безвісти зниклого жителя Тернопільщини виявили убитим на Рівненщині (171) У результаті проведених оперативних заходів і невідкладних процесуальних дій працівники управління карного розшуку та Дубенського, Кременецького районних відділів поліції спільно із слідчими поліції Р...