#Рецепти

Тетяна Хвиль

17:27 05.04.2016

Яблучні рогалики

В принципі, це можуть будь-які рогалики на ваш смак (дуже смачні з вишнею), головне в цьому рецепті – тісто. Воно дуже нагадує листкове, тільки мороки з ним менше. Дуже вдалий рецепт.

Для тіста:

150гр.вершкового масла

150гр.сметани нежирної

2ст.борошна

0,5ч.л.солі

Начинка:

Будь-які фрукти, ягоди, горіхи, шоколад

В чашу блендера з ножами кладемо масло (у мене було дууууже густа домашня сметана, на першому фото видно, що вона скоріше нагадує творог), борошно, пробиваємо до утворення крихт, додаємо сметану, сіль, ще раз пробиваємо. Підпилюємо стіл борошном, викладаємо тісто і домішуємо до м’якої консистенції. Кладемо тісто в пакет і тримаємо в холодильнику не менше 2 годин (зберігається до 4 днів).

Розкачуємо тісто тоненько, ріжемо на трикутники, викладаємо начинку в основу кожного трикутника, закручуємо рогаликом. Викладаємо на деко, нічим не змазуємо. Випікаємо в духовці при 180С° 20-25 хвилин, до золотистого кольору.

Готові рогалики ще гарячими щедро присипаємо цукровою пудрою. Прошу звернути увагу, що тісто без цукру, тому можна використовувати і несолодку начинку, наприклад для пиріжків з м’ясом або рибою, тобто практичне, універсальне тісто.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 333

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Жителів Рівненщини запрошують на службу в бригади тероборони (1037) Рівненський обласний територіальний центр комплектування та соціальної підтримки запрошує жителів області до 55 років підписати контракт на військову службу у бригаді територіальної оборони... У Рівненському районі вночі підпалили два авто (911) Телефонний дзвінок на спецлінію 102 від 39-річної жительки Гощі надійшов о 03:30 сьогодні, 30 грудня. Жінка повідомила, що невідомі підпалили два легковики, припарковані на подвір’ї... На Рівненщині поліцейські оперативно встановили крадія елітного авто (955) Заволодів легковиком житель Гощанського району, який підробляв на автосервісі. Будучи напідпитку, поїхав покататися. Тепер йому може загрожувати до п’яти років позбавлення волі.... Шведські булочки з корицею Kanelbullens dag (475) ... У Рівненському районі внаслідок ДТП загинула пішохідка (936) Повідомлення про смертельну автопригоду на автодорозі «Київ-Чоп» неподалік села Вересневе надійшло на спецлінію 102 вчора, 26 грудня, о 17:08... У Вараші стартували телемедичні консультації (863) Відтепер жителям Вараша доступні консультації кардіологів із Рівного на відстані. Для цього пацієнтам не потрібно далеко їхати і стояти у черзі. Достатньо звернутися до сімейного лікаря... Швидка буженина (939) ... На Сарненщині п’яний водій втікав від поліцейських (962) Про неадекватного відвідувача АЗС, який вживав спиртні напої, провокував конфлікт, а потому сів за кермо автомобіля, працівникам сектору реагування патрульної поліції Сарненського РВП повідомили неба...

Погода Рівне вологість: тиск: вітер: Погода на 10 днів від sinoptik.ua