Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (16594)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (2013)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (1997)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (1686)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (1680)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (1669)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (1666)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (1640)

Ванільне морозиво з пармезаном (1610)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (1632)

Закуска із запечених баклажанів (1601)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (1601)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (1560)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (1552)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (1571)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (1571)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (1478)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (1449)

Баклажан-кебаб в духовці (1438)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (1430)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Шоколадний бісквіт
Тетяна Хвиль

11:06 28.03.2016

Шоколадний бісквіт

В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите!

Я більше, ніж впевнена – за цей рецепт мені подякують багато, навіть ті, хто з випічкою «на Ви». По-перше - економний, по-друге – смачний, по-третє – дуже простий в роботі, по-четверте – получається у всіх, по-п’яте – не потребує додаткової пропитки, по-шосте – аромат такий, ніби використали щонайменше грам 200 якісного шоколаду. А ще з ним можна гратися – можна зробити і торт, і тістечка, і на «картошку» підійде, а ще можна просто зверху полити помадкою. Головне встигнути хоч щось зробити, інакше бісквіт з’їдять просто так, «без нічого» (я так і роблю, швиденько обрізаю на торт, а залишки «ліквідовую»). В цьому рецепті головне дотриматися кілька моментів: інгредієнти закладаємо в чіткій послідовності; оцет додаємо виключно в останню чергу; тісто наливаємо до середини форми, тому що бісквіт підніметься в два рази; готовий бісквіт загортаємо в харчову плівку і залишаємо на 3-4 години ( можна і на ніч) відпочити. Ну дифірамби я вже проспівала, тепер до рецепту.

На 2 коржа по 24см або 3 коржа по 20см:

250гр.борошна

300гр.цукру

55гр.какао

2 яйця

280мл молока

60гр.вершкового масла (кімнатної температури)

60мл олії

1,5ч.л. соди (верх вирівнюємо ножем)

1ст.л.оцту

1ч.л.солі

З’єднуємо в мисці просіяне борошно, соду, сіль, цукор, какао. Все змішали вінчиком, щоб сода і какао розподілилися рівномірно. Далі додаємо яйця, вершкове масло, олію, молоко і оцет. Тепер це збиваємо міксером буквально 2-3хвилини до повного об’єднання. Тісто виходить не густе, скоріше нагадує жирний кефір. Виливаємо тісто у форму, краще роз’ємну, але перед тим робимо «французьку рубашку», тобто змазуємо форму маслом і присипаємо борошном. Випікаємо при 175С° 50-60 хвилин, до проби на суху паличку. Даємо охолонути, виймаємо з форми і загортаємо в плівку. На виході у нас пористий, вологий бісквіт з глибоким шоколадним смаком. Краще випікати одним коржем, а потім розрізати на потрібну кількість. Перед сезоном ягід та зі збитими вершками такий бісквіт у вас приживеться однозначно.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Шоколадний бісквіт

Шоколадний бісквіт

Шоколадний бісквіт


Переглядів: 370


Додайте коментар:

защитный код

Незаконний промисел та опір поліцейським: повідомлено про підозру іще одному учаснику конфлікту у Вараському районіНезаконний промисел та опір поліцейським: повідомлено про підозру іще одному учаснику конфлікту у Вараському районі (24)
У помешканні 44-річного мешканця села Кухітська Воля слідчі провели санкціонований обшук, під час якого виявили та вилучили одяг, в якому той вчиняв протиправні...
У Віктора Шакирзяна взяв інтерв’ю наймолодший журналіст УкраїниУ Віктора Шакирзяна взяв інтерв’ю наймолодший журналіст України (28)
Кирило Передрій - наймолодший та надзвичайно талановитий журналіст, який став практично легендою в своєму...
У Сарненському районі поліцейські розслідують ДТП за участю неповнолітнього мотоциклістаУ Сарненському районі поліцейські розслідують ДТП за участю неповнолітнього мотоцикліста (27)
Повідомлення про автопригоду на вулиці Лесі Українки в селі Селище надійшло від медиків близько 19 години вчора, 17...
Які послуги у "чорнобильській лікарні" оплачує державаЯкі послуги у "чорнобильській лікарні" оплачує держава (26)
У 2024 році Рівненський обласний спеціалізований диспансер радіаційного захисту населення уклав договір по програмі медичних гарантій з Національною службою здоров'я України щодо 9 медичних пакетів,...
Рівненська ОДА ініціює створення обласної інфекційної лікарніРівненська ОДА ініціює створення обласної інфекційної лікарні (21)
Із пропозицією створити обласну інфекційну лікарню керівництво Департаменту цивільного захисту та охорони здоров'я населення РОДА звернулося до обласної...
У начальника Рівненської ОДА - новий заступникУ начальника Рівненської ОДА - новий заступник (43)
Олександр Кохан призначений на посаду заступника голови Рівненської ОДА. Очільник Рівненщини Олександр Коваль підписав відповідний наказ і представив його керівникам структурних підрозділів ОДА та...
Летальна автопригода у Рівненському районіЛетальна автопригода у Рівненському районі (24)
Повідомлення про ДТП на автодорозі неподалік села Мала Любаша колишнього Костопільського району надійшло до поліції вчора, 17 березня, близько 14...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2023    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.