#Рецепти

Тетяна Хвиль

11:52 17.02.2016

Зелений салат з копченою рибою

В повітрі вже відчувається весна, тепло, усмішки. Не знаю як вам, а мої смакові рецептори вимагають зелені, свіжих овочів та ягід, от що значить потепліло. Ну редиску по15грн. за пучечок (я рахувала, там 5 штук редисок) ми купляти звісно не будемо, а ось пучечок салату та один огірок, чому б і ні? Треба себе побалувати, тим більше, що салат, про який сьогодні йдеться, робиться швидко і просто.

На 4 порції:

великий пучок салату

огірок – 1шт.

оливки – 100гр.

копчена риба – 200гр.

лимон - 0,5шт.

олія (бажано оливкова) – 2 ст.л.

Для початку філеруємо рибу, нарізаємо її тоненькими шматочками. Салат миємо, просушуємо, рвемо руками, викладаємо в тарілку, зверху викладаємо порізані огірки, оливки, рибу. Поливаємо зверху соком половинки лимона, потім олією. Лимонний сік обов’язковий, тому що він не дасть сильному смаку риби домінувати над іншими і вийде дуже гармонійний салат, а так як і риба, і оливки мають в собі достатньо солі, то й про сіль я не згадую.

На мій погляд, салат вийшов весняним і, що дуже важливо, смачним.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1573

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У ЦНАПі Рівного надаватимуть нову послугу (2560) У Центрі надання адміністративних послуг у місті Рівному впроваджено нову адміністративну послугу: внесення змін до дозволу на виконання будівельних робіт, виданого до 13.05.2011 року, ( щодо об’єктів... Під приводом лікування доньки шахраї заволоділи понад 45 тисячами двох рівнянок (2600) Учора, першого квітня, за однією і тою ж схемою від злочинних діянь аферистів постраждало двоє жительок обласного центру. Поліцейські застерігають не віддавати гроші невідомим особам, не перевіривши, ... Діти села Степангород навчаються в новій школі (2970) Просторі коридори та яскраві класи, сучасний, а головне - безпечний заклад. Саме такою є оновлена школа в селі Степангород, що на півночі Рівненщини... До банківських установ Рівного надійшли кошти для виплати соціальних допомог (1690) 7 квітня 2021 року в банківські установи та Рівненську дирекцію акціонерного товариства "Укрпошта" вже перераховано кошти для проведення виплат жителям Рівного та смт Квасилів... Хрумке кокосове печиво (2080) ... На кордоні з Білоруссю запроваджено додаткові тимчасові режимні обмеження (290) Захист державного кордону є невіддільною частиною загальнодержавної системи забезпечення національної безпеки. Прикордонники, виконуючи завдання з охорони державного кордону, діють виключно в ... У Дубно відновили ремонт мосту (1880) Завдяки сприятливим погоднім умовам роботи із ремонту мосту через річку Іква у Дубно відновлені... За рік у Сарненську ЦРЛ інвестували понад 35 мільйонів (1080) Сарненська районна лікарня є опорною у лікуванні хворих на COVID-19. За час пандемії заклад підсилили на понад 35 мільйонів гривень. Завдяки коштам держави, НСЗУ, області, району та меценатів – ЦРЛ ма...

- фільми в кінотеатрах України

Погані дороги

Портрет дівчини у вогні

Мінарі

Сьомий день

Лузери проти Прибульця

Бджілка Майя 3. Місія "Золоте яйце"

Дівчачий махач

Кохання, весілля та інші катастрофи

Похмілля у Таїланді

Кінотеатр жахів