Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (2398)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (1930)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (1865)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (1819)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (1728)

Американська класика - брауні (1799)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (1791)

Салат з оселедця та квасолі (1784)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (1782)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (1771)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (1736)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (1757)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (1744)

Гарячий шоколад (1736)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (1708)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (1690)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (1685)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (1664)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (1654)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (1386)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Гужери
Тетяна Хвиль
11:55 23.12.2015

Гужери

В борьбе с собственным весом главное- не потерять чувство собственного достоинства, когда ночью крадёшься жрать к холодильнику.

Ще одна прикольна закуска до святкового столу, цього разу французька. Це гужери – маленькі кульки із заварного тіста. Може здатися, що це заварнушки, але ні, подібність є, та все-такі це гужери. Зазвичай їх подають із витриманими сирами до вина і це дійсно смачно. У нас в родині цих малюків люблять із рокфором (ТМ Добряна 18гр.за 100гр. у Велмарті), і я їх обов’язково зроблю до новорічного столу.

На 20-25 шт.

200мл молока

150гр.борошна

100мл олії

2-3 яйця

50гр. твердого сиру

75гр.рокфору

Молоко та олію вливаємо в каструльку, ставимо на середній вогонь і доводимо до кипіння. Додаємо просіяне борошно, заварюємо до тих пір, поки на дні каструлі не утвориться мучна плівка, а тісто не збереться комком. Даємо охолонути кілька хвилин. Вбиваємо по одному яйця, кожен раз вмішуючи в тісто. Тісто має вийти як 25% сметана, дуже ніжне, але щоб форму тримало. Натираємо твердий сир на дрібній тертці. Половину додаємо до тіста, розмішуємо. Викладаємо в пакет і відсаджуємо наші гужерчики. Кожен з них зверху присипаємо залишками натертого сиру. Випікаємо в духовці при 180С° 20-25 хвилин до золотистого кольору. Даємо охолонути.

Подаємо з вином та сиром. Дуже святкова та вишукана закуска. А можете розрізати навпіл, на одну половинку покласти салат, другою половинкою не до кінця прикрити, так щоб утворилася ніби мушля, мені здається теж буде цікаво та гарно. Тепер же ви бачите всі відмінності від звичайних заварнушок?

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Гужери

Гужери

Гужери


Переглядів: 180


Додайте коментар:

защитный код

Мариновані сезонні овочіМариновані сезонні овочі (41)
...
Терористи, заручники та вибухи: у Рівненській ОДА провели антитерористичні навчанняТерористи, заручники та вибухи: у Рівненській ОДА провели антитерористичні навчання (44)
У четвер, 29 липня, координаційна група Антитерористичного центру при Управлінні СБУ в Рівненській області проводила тактико-спеціальні антитерористичні навчання в адміністративній будівлі Рівненської...
У Рівному затримали серійного "квартирника"У Рівному затримали серійного "квартирника" (68)
Раніше судимому за майнові злочини 31-річному рівнянину може загрожувати до шести років позбавлення волі. Нині відносно нього тривають слідчі дії...
Четверту бронзу на Олімпіаді в Токіо здобув рівнянинЧетверту бронзу на Олімпіаді в Токіо здобув рівнянин (50)
Пишаємося нашим рівненським плавцем Михайлом Романчуком, який виборов сьогодні четверту олімпійську медаль в скарбничку Збірної України...
На будівництво садочка в Рівному надійде субвенція з державного бюджетуНа будівництво садочка в Рівному надійде субвенція з державного бюджету (73)
Розвиток інфраструктури дошкільної освіти – пріоритет міської влади. У маленьких рівнян мають бути сучасні та комфортні садочки...
Ніжний рибний пирігНіжний рибний пиріг (76)
...
У Дубно сімейний конфлікт закінчився криміналомУ Дубно сімейний конфлікт закінчився криміналом (61)
Покарання у вигляді восьми років позбавлення волі може загрожувати 60-річній дубенчанці за завдане умисне тяжке тілесне ушкодження чоловікові...
Проєкт Рівнеоблводоканалу вартістю майже 200 000 євро переміг у конкурсі у СловаччиніПроєкт Рівнеоблводоканалу вартістю майже 200 000 євро переміг у конкурсі у Словаччині (534)
Рівнеоблводоканал отримає власне виробництво гіпохлориту натрію, завдяки перемозі проєкту «Безпечна вода для міста Рівне», вартістю 6,5 млн грн....

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.