Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3694)

Торт "Жіночі примхи" (4629)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2455)

У Рівному побили директора ринку (2188)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (2238)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (1649)

Лінива капуста (рецепты) (9115)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1407)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1317)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1636)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1451)

На Рівненщині брат зарізав брата (1494)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1504)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1420)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1421)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1219)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1476)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1476)

Небезпека для маленьких рівнян (1216)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1348)

#Рецепти
Гужери
Тетяна Хвиль
11:55 23.12.2015

Гужери

В борьбе с собственным весом главное- не потерять чувство собственного достоинства, когда ночью крадёшься жрать к холодильнику.

Ще одна прикольна закуска до святкового столу, цього разу французька. Це гужери – маленькі кульки із заварного тіста. Може здатися, що це заварнушки, але ні, подібність є, та все-такі це гужери. Зазвичай їх подають із витриманими сирами до вина і це дійсно смачно. У нас в родині цих малюків люблять із рокфором (ТМ Добряна 18гр.за 100гр. у Велмарті), і я їх обов’язково зроблю до новорічного столу.

На 20-25 шт.

200мл молока

150гр.борошна

100мл олії

2-3 яйця

50гр. твердого сиру

75гр.рокфору

Молоко та олію вливаємо в каструльку, ставимо на середній вогонь і доводимо до кипіння. Додаємо просіяне борошно, заварюємо до тих пір, поки на дні каструлі не утвориться мучна плівка, а тісто не збереться комком. Даємо охолонути кілька хвилин. Вбиваємо по одному яйця, кожен раз вмішуючи в тісто. Тісто має вийти як 25% сметана, дуже ніжне, але щоб форму тримало. Натираємо твердий сир на дрібній тертці. Половину додаємо до тіста, розмішуємо. Викладаємо в пакет і відсаджуємо наші гужерчики. Кожен з них зверху присипаємо залишками натертого сиру. Випікаємо в духовці при 180С° 20-25 хвилин до золотистого кольору. Даємо охолонути.

Подаємо з вином та сиром. Дуже святкова та вишукана закуска. А можете розрізати навпіл, на одну половинку покласти салат, другою половинкою не до кінця прикрити, так щоб утворилася ніби мушля, мені здається теж буде цікаво та гарно. Тепер же ви бачите всі відмінності від звичайних заварнушок?

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Гужери

Гужери

Гужери

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 354

Додайте коментар:

защитный код
На Рівненщині припинено діяльність 38 нелегальних автозаправних станцій та автогазозаправних пунктівНа Рівненщині припинено діяльність 38 нелегальних автозаправних станцій та автогазозаправних пунктів (444)
Працівники прокуратури Рівненщини спільно з іншими правоохоронними органами вживають системні заходи, спрямовані на припинення на території регіону незаконної діяльності автозаправних станцій та автог...
ДТП у РівномуДТП у Рівному (469)
Автопригода сталася учора, п’ятого грудня, близько 18:40 на вулиці Млинівська обласного центру...
Мешканка Рівненщини постане перед судом за смерть односельчанкиМешканка Рівненщини постане перед судом за смерть односельчанки (409)
Cлідчі Березнівського відділення поліції закінчили досудове розслідування та скерували до суду матеріали кримінального провадження відносно 56-річної жительки селища Соснове....
На Рівненщині встановлюються обставини загибелі новонародженої дитиниНа Рівненщині встановлюються обставини загибелі новонародженої дитини (586)
Поліцейські розслідують факт неналежного виконання обов’язків березнівськими медиками...
У Рівному невідомі вбили касира: інспектори-криміналісти працюють на місці злочинуУ Рівному невідомі вбили касира: інспектори-криміналісти працюють на місці злочину (528)
Подія сталася сьогодні, восьмого листопада, на території навчального центру Рівненського державного центру зайнятості. Зловмисники викрали гроші, а касира застрелили. Поліцейські у злочині підозрюють ...
На Рівненщині син забив матір у день свого народженняНа Рівненщині син забив матір у день свого народження (364)
На Сарненщині затримали зловмисника, який до смерті забив матір...
На Рівненщині почнуть штрафувати паліївНа Рівненщині почнуть штрафувати паліїв (979)
Сьогодні відбувся брифінг, щодо ситуації пожеж в природних екосистемах Рівненської області....
На Рівненщині викрили уродженця Закарпаття, який поранив ножем рівнянинаНа Рівненщині викрили уродженця Закарпаття, який поранив ножем рівнянина (119)
Відзначивши день народження товариша на Гощанщині, уродженець Берегівського району вирушив у Рівне. Тут і потрапив до поліції за завдане ножове поранення відвідувачу розважального закладу....

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.