Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (2805)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (2177)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (2124)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (2057)

Американська класика - брауні (2038)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (1926)

Салат з оселедця та квасолі (2008)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (2000)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (2005)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (1995)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (1956)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (1970)

Гарячий шоколад (1950)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (1940)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (1936)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (1900)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (1899)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (1865)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (1865)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (1616)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Новорічний конфітюр
Тетяна Хвиль
12:47 30.11.2015

Новорічний конфітюр

Маршрутка — единственное место в Украине, где финансовый поток может пройти трех и более посредников и никто не возьмет откат!

Новий рік все ближче і ближче, все більше роздумів на тему святкових розваг та святкового столу. Сьогодні я пропоную заховати трішки новорічної метушні та настрою ще «на після свята», а саме приготувати мандариновий конфітюр, щоб приємні спогади лишилися ще на трошки. Густий, смачний і дуже ароматний конфітюр може бути як просто доповнення до чаю, а може бути і складовою якогось десерту, наприклад в серед покажу рецепт пряного кексу з цим конфітюром. Одним словом, спробувати можна, тим більше, що мандарини мають уже «тверезу» ціну (в п’ятницю на ринку «Дикого» купувала італійські мандарини по 22грн. за кілограм).

На 800мл конфітюру:

1кг мандарин (без шкірки)

500гр.цукру

40гр. квіттину, желфіксу

1 лимон

Для початку мандарини чистимо від шкірки, розділяємо на дольки, можна їх розрізати навпіл. Складаємо в каструлю, додаємо половину цукру, доводимо все до кипіння, тримаємо на вогні 5 хвилин. Далі можна залишити так як є, але я протерла через сито, щоб структура була однорідна та щоб позбутися гірчинки, яку надають білі оболонки, невелика гірчинка все одно залишиться, але при охолодженні конфітюру вона стане майже непомітною.

Квіттин змішуємо із залишком цукру, додаємо до протертої маси, доводимо до кипіння, кип’ятимо 1 хвилину, додаємо сік одного лимона, ще тримає одну хвилину. Суміш має кипіти «важким кипінням», немов карамель, якщо такого немає – тримаємо на вогні ще кілька хвилин. Виливаємо в стерилізовані банки, закриваємо кришками і даємо повністю охолонути. Конфітюр набуде потрібної консистенції за кілька днів в прохолодному місці.

Дуже цікавий смак, я думаю, що він просто ідеально підійде до сирів з пліснявою типу «Рокфор», «Дана блю», але і просто з гарячим чаєм теж дуже смачно та вишукано, це просто треба спробувати.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Новорічний конфітюр

Новорічний конфітюр

Новорічний конфітюр


Переглядів: 263


Додайте коментар:

защитный код

ТОВ «РІВНЕГАЗ ЗБУТ» попереджаєТОВ «РІВНЕГАЗ ЗБУТ» попереджає (256)
До уваги споживачів ТОВ «РІВНЕГАЗ ЗБУТ»: обережно, працюють ділки...
У Рівному відбудеться масштабна медична конференціяУ Рівному відбудеться масштабна медична конференція (440)
10 вересня у Рівному відбудеться Всеукраїнська науково-практична мультидисциплінарна конференція. Захід присвячений поважному ювілею - 70-річчю Рівненської обласної клінічної лікарні імені Юрія Семеню...
За вступ у статевий звЗа вступ у статевий зв'язок із малолітньою жителю Рівненського району повідомлено про підозру (232)
Слідчі також підготували клопотання до суду про обрання зловмиснику запобіжного заходу у вигляді цілодобового домашнього арешту...
У Рівному відбудеться освітянський форумУ Рівному відбудеться освітянський форум (465)
24 вересня в Рівненському міському Палаці дітей та молоді під егідою міського голови Олександра Третяка та за участю освітнього омбудсмена Сергія Горбачова відбудеться освітянський форум для педагогів...
У Рівному на хабарі затримали патрульного поліцейськогоУ Рівному на хабарі затримали патрульного поліцейського (136)
За процесуального керівництва прокурорів Рівненської обласної прокуратури 15 вересня затримано інспектора Управління патрульної поліції в Рівненській області ДПП НП України під час одержання неправомі...
На Рівненщині вручатимуть відзнаку «Відмінник освіти»На Рівненщині вручатимуть відзнаку «Відмінник освіти» (163)
Обласна відзнака «Відмінник освіти Рівненщини» - це нова нагорода для кращих освітян, яку в області вручатимуть вперше...
Назвали школи Рівненщини, яким потрібно готуватись до дистанційного навчанняНазвали школи Рівненщини, яким потрібно готуватись до дистанційного навчання (121)
Обласна комісія ТЕБ і НС прийняла рішення, у якому рекомендувала закладам освіти із критично низьким рівнем вакцинації перейти на онлайн-навчання...
Тефтелькі з соусом чимічуріТефтелькі з соусом чимічурі (85)
...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.