Бажаєте навчитися готувати смачненьке і корисне? Тоді вам сюди, на сторінку Тетяни-чарівниці

Нарізаємо баклажани ( 4 шт. невеликих ) кільцями, пересипаємо сіллю (позбавляємося гіркоти, інакше гидота рідкісна получиться) і залишаємо на півгодини. Тим часом обсмажуємо фарш (300 гр.), ріжемо цибулю (1 шт. велика )і помідори (4 шт. великих) кільцями. Промиваємо баклажани і викладаємо у форму шарами: баклажани, фарш, цибуля, помідори.

Варимо соус бешамель: обсмажуємо муку (1 ст.л. )на олії до кремового кольору, додаємо молоко (150-200 мл), постійно помішуючи до однорідної маси (не треба нам цих бридких грудочок), додаємо спеції за смаком і часник. Заливаємо нашу запіканку і ставимо в духовку на 30 хвилин, тоді посипаємо тертим твердим сиром, випікаємо ще 10 хвилин. Така собі полегшена лазанья вийшла. Смачного!

Тетяна Хвиль, Р-Р

Переглядів: 1040

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у житловому будинку (33) 20 грудня о 01:13 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві с. Корчів'я по вул. Ст.Бандери, Рівненського... У Рівному розпочали роботи з термомодернізації у ЗДО№ 7 (34) В обласному центрі продовжують зменшувати витрати з бюджету громади на енергоресурси, завдяки грантовим коштам. Так, розпочали роботи із термомодернізації закладу дошкільної освіти № 7 у рамках... Після конфлікту кинув гранату у бік сусідського подвір’я: у вчиненні хуліганства костопільські поліцейські повідомили зловмиснику про підозру (35) 17 грудня, 28-річному жителю села Берестовець суд обрав запобіжний захід у виді цілодобового домашнього... Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у автогаражі (40) 18 грудня о 04:03 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві м. Костопіль по вул. Сільській, Рівненського... Сирні кільця (39) ... Зарізав дружину, скоїв ДТП та намагався вчинити самогубство: житель Рівненського району постане перед судом (36) Завдавши 32 ножові удари по тілу жінки, 67-річний зловмисник, уродженець рф, орієнтовно п’ять годин знаходився із загиблою в одному помешканні й не намагався допомогти чи викликати швидку. За скоєне... Кличко зустрівся з послами 40 держав та представниками міжнародних організацій (38) Мер Києва Віталій Кличко перед Новорічними святами провів традиційну зустріч з послами іноземних держав та представниками міжнародних організацій в Україні. Привітав з прийдешніми святами та закликав... У Рівному внаслідок ДТП постраждала пішохідка (40) Поліцейські наголошують усім учасникам дорожнього руху буди вкрай обережними на дорозі, особливо під час погіршення погодних...