#Рецепти

Тетяна Хвиль

10:37 13.10.2015

Пиріжки печені

Я сьогодні з пиріжками, смачними, швидкими та цікавими. Це, так би мовити, варіант для зайнятих або лінивих. Для несолодкої випічки – мій улюблений рецепт.

На 15-20 пиріжків (залежно від розміру):

15гр. свіжих дріжджів

1/2ст.олії

1ст.теплої води

3ст.борошна

1ст.л.цукру

1ч.л.солі

Для змазування:

1 яєчний жовток

2ст.л.панірувальних сухарів

Начинка сюда підходить будь-яка: і капуста, і м’ясний фарш, і рибний, і картопля, і гриби.

В миску просіяти борошно, додати цукор, сіль, дріжджі (мені їх зручно натирати на дрібній тертушці), перемішати, додати теплу воду. Почати замішувати тісто, в кінці додати олію. Тісто вимішуємо не довго, достатньо, щоб утворилася однорідна маса, яка не липне до рук. Ось тут треба дивитися і за потреби додати ще борошна. Щоб не забити тісто, я присипаю борошном стіл і вимішую тісто руками на столі до потрібного мені стану. І ще одне, борошно, воду і олію вимірюємо одним і тим самим стаканом.

Викладаємо тісто в миску, накриваємо рушником і ставимо в холодильник на одну годину. За цей час дуже гарно підніметься, а ми зможемо підготувати начинку.

Тісто розділити на одинакові частини, сформувати пиріжки, викласти на деко, змастити жовтком і присипати кожен пиріжок панірувальними сухарями. Ось просто наполегливо раджу – не пропускайте цей пункт, це для звичайних пиріжків така родзинка цікава, що ви неодмінно схочете це повторити.

Випікаємо при180С° 25-30 хвилин, до золотистого кольору. До чаю, до бульйону і просто пожувати дуже смачно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 160

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Сарненщині жінка вбила чоловіка кухонним ножем (2200) В ізоляторі тимчасового тримання перебуває 59-річна мешканка села Федорівка, яка 23 вересня спричинила смертельне ножове поранення своєму 51-річному чоловікові. Повідомлення про те, що лікарі швидкої ... На Рівненщині відновлюють історичну споруду (1460) 18 вересня у селі Дібрівка Рівненського району урочисто презентували початок відновлення історичної споруди пожежного депо, яке було побудоване чеськими переселенцями у 1923 році... У Володимирецькому районі поліцейські вилучили 45 кілограмів бурштину (2040) Автомобіль поліцейські сектору реагування патрульної поліції зупинили вчора, 15 вересня, близько 16 години поблизу селища Володимирець під час відпрацювань у протидії незаконному видобутку бурштину-си... На Дубенщині у ДТП травмувалася пішохід (1320) Про автопригоду із потерпілими на вулиці Шевченка у селі Варковичі до поліції учора, 22 вересня, о 21:20 повідомили медики «швидкої»... Під приводом купівлі ліків рівнянка «позичила» 600 гривень (1790) Про те, що пенсіонерка стала жертвою шахрайки до поліції вчора, 17 вересня, близько 14:20 повідомила 59-річна жителька обласного центру... Медики Рівненщини отримають доплату до зарплати (840) Вчора, на засіданні постійної комісії з питань бюджету, фінансів та податків депутати погодили розподіл державної субвенції... Лобове зіткнення на Рівненщині (2110) Близько опівночі 14 вересня до поліції надійшло повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду з потерпілими на автодорозі «Київ-Ковель-Ягодин» неподалік села Ромейки Володимирецького району... У Рокитнівському районі в автопригоді загинув неповнолітній мотоцикліст (1460) Дорожньо-транспортна пригода зі смертельним наслідком сталася сьогодні, 21 вересня, після опівночі неподалік села Дроздинь. Унаслідок зіткнення із легковиком загинув 16-річний водій мотоцикла...

- фільми в кінотеатрах України

Війна з дідусем

Белла Бінго. Курячий забіг

Тарас. Повернення

Соціопати

Прокляття Роуз

Лос Бандо

2067

Клаустрофоби: Новий рівень

Авангард

Сімейка Бігфутів

Cтасіс

Пітер Пен і Аліса в країні чудес

Афера по-голлівудскі

Морські паразити

Таємничий сад

Манхеттенський фестиваль короткометражних фільмів - 2020

Бенксі

Будинок 32