Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (317)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (262)

Закуска із запечених баклажанів (232)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (175)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (175)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (173)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (168)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (164)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (164)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (160)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (158)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (158)

На Сарненщині внаслідок ДТП травмувалася мотоциклістка (154)

У ДТП на Дубенщині травмувалися водій легковика та його пасажирка (154)

Із 1 серпня у Рівному змінюється вартість проїзду у громадському транспорті (151)

Суд взяв під варту поліцейського, підозрюваного у вбивстві рівнянина (147)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (147)

У Рівному поліцейські перевіряють інформацію про замінування вокзалів та вулиці (146)

УВАГА! У Рівному поліцейські розшукують чоловіка, який скоїв вбивство (146)

Ідеальне заварне тісто для вареників (139)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Кролик в томатах
Тетяна Хвиль

09:44 17.09.2015

Кролик в томатах

Зима кричит: водки... холодно! Весна требует — шампанского! Лето: пивка, да похолодней! И только осень подойдет тихо, положит руку на плечо и вкрадчиво скажет: Ну что, по коньячку?

На продовження томатної теми хочу нагадати про рецепт м’яса в помідорах. Можна використовувати як кролика так і курку. Я брала кролячі задні ніжки, в Велмаркеті є в продажі різні частині кролика, качки, індички, тож можна вибрати на будь-який смак. Ну а томатів на ринку ще багато, можна і поекспериментувати. Ну про м’ясо кролика поганого взагалі нічого не скажеш, а ось томатна заливка дійсно смачна та ароматна. Страва виходить неважкою, але тим не менш ситною. Спокійно можна подавати без гарніра.

На 4 порції:

4 ніжки кролика (або курячі стегенця)

1 велика цибулина

2 зубчики часнику

6 великих томатів

1ст.л.вершкового масла

150мл.білого сухого вина

1ст.л.цукру

1ч.л.солі

перець, тим’ян

Ніжки промиваємо та просушуємо паперовим рушничком.

На сковорідці розтоплюємо вершкове масло, обсмажуємо ніжки до золотистого кольору, виймаємо та кладемо їх у форму для запікання.

На тій же сковорідці обсмажуємо дрібно порізані цибулю і часник (мені масла виявилося замало, тож додала трохи олії), солимо, додаємо цукор, вино. Помідори ріжемо довільно (шкірку знімаємо за бажанням, я не знімала), додаємо до засмажки. Тушкуємо хвилин 10-15, так щоб випарилося на 1/3 рідини.

Викладаємо томати на обсмажені ніжки, присипаємо тим’яном, закриваємо кришкою і ставимо в духовку на 40 хвилин при 180С°. Тоді знімаємо кришку і залишаємо ще на 15 хвилин.

Проста, смачна страва, ніжне та ароматне м’ясо, пікантна підлива - поки ще є помідори треба скористатися.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Кролик в томатах

Кролик в томатах

Кролик в томатах


Переглядів: 15


Додайте коментар:

защитный код

Відомо, хто буде виконувати обов’язки директора РівнеоблводоканалуВідомо, хто буде виконувати обов’язки директора Рівнеоблводоканалу (29)
Виконувати обов’язки директора Рівненського обласного виробничого комунального підприємства водопровідно-каналізаційного господарства «Рівнеоблводоканал» буде Андрій...
Унаслідок ДТП на трасі «Київ-Чоп» госпіталізували водія та пасажира кросоверУнаслідок ДТП на трасі «Київ-Чоп» госпіталізували водія та пасажира кросовер (35)
Автопригода сталася учора, 16 серпня, о 18:10 в селі Панталія Дубенського району...
ВВ'ялені сливи за 30 хвилин (43)
...
60 діб за ґратами: підозрюваному у пограбуванні здолбунівчанина обрали запобіжний захід60 діб за ґратами: підозрюваному у пограбуванні здолбунівчанина обрали запобіжний захід (33)
Засідання Здолбунівського районного суду відбулось сьогодні, 16 серпня...
1500 доларів США за закриття провадження - жителя Сарн затримали за надання хабаря слідчому1500 доларів США за закриття провадження - жителя Сарн затримали за надання хабаря слідчому (40)
За процесуального керівництва Сарненської окружної прокуратури 42-річного чоловіка затримано за надання неправомірної вигоди службовій особі, яка займає відповідальне становище (ч. 3 ст. 369 КК...
СБУ Рівненщини затримала агента рф, який коригував ракетні удари по Запоріжжю в обмін на «керівну посаду» у разі окупації містаСБУ Рівненщини затримала агента рф, який коригував ракетні удари по Запоріжжю в обмін на «керівну посаду» у разі окупації міста (42)
Контррозвідка Служби безпеки провела багатоетапну спецоперацію з викриття і затримання агента фсб, який розвідував місця дислокації та переміщення підрозділів Сил оборони України поблизу південного...
Рівненські аудитори з початку року забезпечили відшкодування втрат ресурсів на 14,3 млн грнРівненські аудитори з початку року забезпечили відшкодування втрат ресурсів на 14,3 млн грн (43)
За результатами ревізій фінансово-господарської діяльності та перевірок закупівель, проведених фахівцями Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області у січні ‒ липні 2022 року,...
Рівнеоблводоканал ретельно контролює якість питної води централізованої системи водопостачанняРівнеоблводоканал ретельно контролює якість питної води централізованої системи водопостачання (38)
Рівнеоблводоканал ретельно контролює якість питної води централізованої системи водопостачання на всіх етапах її водопідготовки та на виході з очисних водопровідних...

Погода
Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.