Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (2439)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (1958)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (1903)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (1847)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (1752)

Американська класика - брауні (1822)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (1817)

Салат з оселедця та квасолі (1810)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (1806)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (1797)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (1765)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (1778)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (1771)

Гарячий шоколад (1763)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (1736)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (1718)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (1710)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (1685)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (1675)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (1410)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Кролик в томатах
Тетяна Хвиль
09:44 17.09.2015

Кролик в томатах

Зима кричит: водки... холодно! Весна требует — шампанского! Лето: пивка, да похолодней! И только осень подойдет тихо, положит руку на плечо и вкрадчиво скажет: Ну что, по коньячку?

На продовження томатної теми хочу нагадати про рецепт м’яса в помідорах. Можна використовувати як кролика так і курку. Я брала кролячі задні ніжки, в Велмаркеті є в продажі різні частині кролика, качки, індички, тож можна вибрати на будь-який смак. Ну а томатів на ринку ще багато, можна і поекспериментувати. Ну про м’ясо кролика поганого взагалі нічого не скажеш, а ось томатна заливка дійсно смачна та ароматна. Страва виходить неважкою, але тим не менш ситною. Спокійно можна подавати без гарніра.

На 4 порції:

4 ніжки кролика (або курячі стегенця)

1 велика цибулина

2 зубчики часнику

6 великих томатів

1ст.л.вершкового масла

150мл.білого сухого вина

1ст.л.цукру

1ч.л.солі

перець, тим’ян

Ніжки промиваємо та просушуємо паперовим рушничком.

На сковорідці розтоплюємо вершкове масло, обсмажуємо ніжки до золотистого кольору, виймаємо та кладемо їх у форму для запікання.

На тій же сковорідці обсмажуємо дрібно порізані цибулю і часник (мені масла виявилося замало, тож додала трохи олії), солимо, додаємо цукор, вино. Помідори ріжемо довільно (шкірку знімаємо за бажанням, я не знімала), додаємо до засмажки. Тушкуємо хвилин 10-15, так щоб випарилося на 1/3 рідини.

Викладаємо томати на обсмажені ніжки, присипаємо тим’яном, закриваємо кришкою і ставимо в духовку на 40 хвилин при 180С°. Тоді знімаємо кришку і залишаємо ще на 15 хвилин.

Проста, смачна страва, ніжне та ароматне м’ясо, пікантна підлива - поки ще є помідори треба скористатися.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Кролик в томатах

Кролик в томатах

Кролик в томатах


Переглядів: 214


Додайте коментар:

защитный код

На Рівненщині повісився 9-річний хлопчикНа Рівненщині повісився 9-річний хлопчик (206)
До поліції вчора, 29 липня, о 19:15 повідомили медики «швидкої», що вони констатували смерть 9-річного жителя села Кошмаки Вараського району...
Мариновані сезонні овочіМариновані сезонні овочі (150)
...
Мешканець Рівненщини хотів відкупитися за насильствоМешканець Рівненщини хотів відкупитися за насильство (44)
34-річний костопільчанин не зміг терпіти психологічний тиск свого п’яного брата, тож звернувся за допомогою до поліції. Порушник, аби уникнути адмінвідповідальності, надав неправомірну вигоду поліцейс...
На Рівненщині перед судом постане працівниця лікарні за привласнення та розтрату майже півмільйона гривеньНа Рівненщині перед судом постане працівниця лікарні за привласнення та розтрату майже півмільйона гривень (55)
Бухгалтерка, таємно від свого керівництва, щомісяця нараховувала собі завищену заробітну плату...
На Рівненщині триває освітній проєкт «Цифра в кишені»На Рівненщині триває освітній проєкт «Цифра в кишені» (95)
Записатися до лікаря через систему HELSІ; не виходячи з дому, оплатити рахунки за «комуналку», купити квитки; скористатися інтернет-банкінгом; поспілкуватися з рідними завдяки сервісам відеотелефонії;...
Терористи, заручники та вибухи: у Рівненській ОДА провели антитерористичні навчанняТерористи, заручники та вибухи: у Рівненській ОДА провели антитерористичні навчання (139)
У четвер, 29 липня, координаційна група Антитерористичного центру при Управлінні СБУ в Рівненській області проводила тактико-спеціальні антитерористичні навчання в адміністративній будівлі Рівненської...
ДТП у Рівненському районі: загинула пасажирка та травмувався водійДТП у Рівненському районі: загинула пасажирка та травмувався водій (70)
Зіткнення двох транспортних засобів сталося вчора, першого серпня, близько 20:10 на автодорозі «Київ-Чоп» поблизу села Корнин...
Салат з томатамиСалат з томатами (48)
...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.