Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (8990)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (7370)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (6950)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (7230)

Салат з оселедця та квасолі (7100)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (7090)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (6890)

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (6880)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (6860)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (6830)

Американська класика - брауні (6830)

Гарячий шоколад (6800)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (6800)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (6660)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (6630)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (6620)

(6280)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (6460)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (6480)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (6390)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Кролик в томатах
Тетяна Хвиль
09:44 17.09.2015

Кролик в томатах

Зима кричит: водки... холодно! Весна требует — шампанского! Лето: пивка, да похолодней! И только осень подойдет тихо, положит руку на плечо и вкрадчиво скажет: Ну что, по коньячку?

На продовження томатної теми хочу нагадати про рецепт м’яса в помідорах. Можна використовувати як кролика так і курку. Я брала кролячі задні ніжки, в Велмаркеті є в продажі різні частині кролика, качки, індички, тож можна вибрати на будь-який смак. Ну а томатів на ринку ще багато, можна і поекспериментувати. Ну про м’ясо кролика поганого взагалі нічого не скажеш, а ось томатна заливка дійсно смачна та ароматна. Страва виходить неважкою, але тим не менш ситною. Спокійно можна подавати без гарніра.

На 4 порції:

4 ніжки кролика (або курячі стегенця)

1 велика цибулина

2 зубчики часнику

6 великих томатів

1ст.л.вершкового масла

150мл.білого сухого вина

1ст.л.цукру

1ч.л.солі

перець, тим’ян

Ніжки промиваємо та просушуємо паперовим рушничком.

На сковорідці розтоплюємо вершкове масло, обсмажуємо ніжки до золотистого кольору, виймаємо та кладемо їх у форму для запікання.

На тій же сковорідці обсмажуємо дрібно порізані цибулю і часник (мені масла виявилося замало, тож додала трохи олії), солимо, додаємо цукор, вино. Помідори ріжемо довільно (шкірку знімаємо за бажанням, я не знімала), додаємо до засмажки. Тушкуємо хвилин 10-15, так щоб випарилося на 1/3 рідини.

Викладаємо томати на обсмажені ніжки, присипаємо тим’яном, закриваємо кришкою і ставимо в духовку на 40 хвилин при 180С°. Тоді знімаємо кришку і залишаємо ще на 15 хвилин.

Проста, смачна страва, ніжне та ароматне м’ясо, пікантна підлива - поки ще є помідори треба скористатися.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Кролик в томатах

Кролик в томатах

Кролик в томатах


Переглядів: 860


Додайте коментар:

защитный код

Жителі Рівненщини за лютий отримають менші «газові» платіжки, ніж за січеньЖителі Рівненщини за лютий отримають менші «газові» платіжки, ніж за січень (480)
До кінця опалювального сезону діятиме встановлена Урядом гранична ціна в розмірі 6,99 гривні за кубометр газу. Таким чином, платіжки за ці місяці будуть значно менші , ніж за січень та грудень...
Понад півсотні одиниць зброї видали до поліції жителі Рівненщини впродовж тижняПонад півсотні одиниць зброї видали до поліції жителі Рівненщини впродовж тижня (10)
Із початку місячника добровільної здачі зброї, який розпочався 14 січня, до підрозділів поліції області громадяни видали 56 одиниць зброї, 255 набоїв різного калібру та сім спецзасобів...
Кростіні з ковбасками та сиром від Джеймі ОлівераКростіні з ковбасками та сиром від Джеймі Олівера (470)
...
У 2020 році "Рівнегаз" обстежив понад 10 тисяч км газопроводівУ 2020 році "Рівнегаз" обстежив понад 10 тисяч км газопроводів (60)
В минулому році працівники АТ "Рівнегаз" провели комплексне приладове обстеження 10,2 тис. км газопроводів та вводів. Фахівці виявили та ліквідували понад 809 пошкоджень ізоляції та 132 підземних вит...
На Рівненщині створюють мобільні бригади, які робитимуть щеплення від Covid-19На Рівненщині створюють мобільні бригади, які робитимуть щеплення від Covid-19 (440)
З березня в Україні розпочнеться вакцинація проти коронавірусної хвороби. Вже сьогодні закладами охорони здоров’я та профільним управлінням вживаються усі необхідні для цього заходи підготовки...
Президент України призначив стипендії для молодих митців РівненщиниПрезидент України призначив стипендії для молодих митців Рівненщини (570)
Президент України Володимир Зеленський призначив стипендії для молодих письменників та митців «у сфері музичного, театрального, образотворчого, хореографічного, естрадно-циркового мистецтва та кіномис...
Премії та стипендії: як на Рівненщині підтримують найкращих в спорті, освіті та культуріПремії та стипендії: як на Рівненщині підтримують найкращих в спорті, освіті та культурі (790)
Спортсмени, діячі культури, активні учні та студенти. Найкращих у своїй галузі на Рівненщині підтримують фінансово – преміями, стипендіями, грошовими нагородами. Загалом з обласного бюджету на підтрим...
Рівненська міська рада прийняла звернення щодо перегляду тарифної політикиРівненська міська рада прийняла звернення щодо перегляду тарифної політики (780)
20 січня відбулося позачергове четверте пленарне засідання першої сесії Рівненської міської ради восьмого скликання...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.