Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Рівненському районі поліцейський офіцер громади оперативно викрив крадія телефону (2910)

Дитячі сирочки "Картопля" (2820)

Ельзаські булочки (2790)

Рівненські аудитори виявили матеріальних та фінансових втрат на понад 26 млн грн. (2780)

Тісто на пельмені, вареники, хінкалі, манти (2670)

Рівненський районний суд арештував підозрювану у вчиненні тяжких злочинів відносно чоловіка та малолітньої доньки (2660)

Від Рівненщини до державної скарбниці надійшло понад 990 мільйонів гривень ПДВ (2610)

Стегенця по-єврейські (2610)

На Сарненщині жінка вбила чоловіка кухонним ножем (2550)

Розбійний напад на здолбунівчанина: поліцейські встановлюють особи зловмисників (2440)

Під загрозою опалювальний сезон на Рівненщині (2440)

Із 1 жовтня монети 25 копійок та банкноти гривні старих зразків будуть вилучені з обігу (2430)

У Дубровицькому районі загинув мотоцикліст (2370)

Коронавірус на Рівненщині: нові випадки та нове епідеміологічне зонування (2350)

Біскотті з хрумкою скоринокю (2360)

У Рівному власниці салону краси підпалили автомобіль (2350)

Лобове зіткнення на Рівненщині (2330)

Доки сім’я спала — зловмисник обікрав будинок у Рівненському районі (2310)

У Володимирецькому районі поліцейські вилучили 45 кілограмів бурштину (2250)

В Рівненському міському управління праці та соцзахисту населення держаудитори виявили порушення (2120)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Кролик в томатах
Тетяна Хвиль
09:44 17.09.2015

Кролик в томатах

Зима кричит: водки... холодно! Весна требует — шампанского! Лето: пивка, да похолодней! И только осень подойдет тихо, положит руку на плечо и вкрадчиво скажет: Ну что, по коньячку?

На продовження томатної теми хочу нагадати про рецепт м’яса в помідорах. Можна використовувати як кролика так і курку. Я брала кролячі задні ніжки, в Велмаркеті є в продажі різні частині кролика, качки, індички, тож можна вибрати на будь-який смак. Ну а томатів на ринку ще багато, можна і поекспериментувати. Ну про м’ясо кролика поганого взагалі нічого не скажеш, а ось томатна заливка дійсно смачна та ароматна. Страва виходить неважкою, але тим не менш ситною. Спокійно можна подавати без гарніра.

На 4 порції:

4 ніжки кролика (або курячі стегенця)

1 велика цибулина

2 зубчики часнику

6 великих томатів

1ст.л.вершкового масла

150мл.білого сухого вина

1ст.л.цукру

1ч.л.солі

перець, тим’ян

Ніжки промиваємо та просушуємо паперовим рушничком.

На сковорідці розтоплюємо вершкове масло, обсмажуємо ніжки до золотистого кольору, виймаємо та кладемо їх у форму для запікання.

На тій же сковорідці обсмажуємо дрібно порізані цибулю і часник (мені масла виявилося замало, тож додала трохи олії), солимо, додаємо цукор, вино. Помідори ріжемо довільно (шкірку знімаємо за бажанням, я не знімала), додаємо до засмажки. Тушкуємо хвилин 10-15, так щоб випарилося на 1/3 рідини.

Викладаємо томати на обсмажені ніжки, присипаємо тим’яном, закриваємо кришкою і ставимо в духовку на 40 хвилин при 180С°. Тоді знімаємо кришку і залишаємо ще на 15 хвилин.

Проста, смачна страва, ніжне та ароматне м’ясо, пікантна підлива - поки ще є помідори треба скористатися.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Кролик в томатах

Кролик в томатах

Кролик в томатах


Переглядів: 330


Додайте коментар:

защитный код

На Сарненщині жінка вбила чоловіка кухонним ножемНа Сарненщині жінка вбила чоловіка кухонним ножем (2550)
В ізоляторі тимчасового тримання перебуває 59-річна мешканка села Федорівка, яка 23 вересня спричинила смертельне ножове поранення своєму 51-річному чоловікові. Повідомлення про те, що лікарі швидкої ...
В Рівному унаслідок зіткнення двох легковиків травмувалися водій та пасажир «ВАЗу»В Рівному унаслідок зіткнення двох легковиків травмувалися водій та пасажир «ВАЗу» (410)
Повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду на вулиці Ярослава Гашека у Рівному надійшло до поліції сьогодні, 29 вересня о 09:20...
На Рівненщині у 10 селах припинять газопостачанняНа Рівненщині у 10 селах припинять газопостачання (690)
У зв”язку із проведенням ремонтних робіт на газопроводах з 10.00 год 30 вересня 2020р., буде припинено газопостачання в с.Новомильськ, Копитків, Мар’янівка, Степанівка, Івачків, Орестів, Глинськ, Богд...
У Володимирецькому районі поліцейські вилучили 45 кілограмів бурштинуУ Володимирецькому районі поліцейські вилучили 45 кілограмів бурштину (2250)
Автомобіль поліцейські сектору реагування патрульної поліції зупинили вчора, 15 вересня, близько 16 години поблизу селища Володимирець під час відпрацювань у протидії незаконному видобутку бурштину-си...
На Дубенщині у ДТП травмувалася пішохідНа Дубенщині у ДТП травмувалася пішохід (1580)
Про автопригоду із потерпілими на вулиці Шевченка у селі Варковичі до поліції учора, 22 вересня, о 21:20 повідомили медики «швидкої»...
Чебуреки з сиром та зеленнюЧебуреки з сиром та зеленню (400)
В женщине должна быть изюминка или загадка, а не какие-то там мозги...
На Рівненщині відновлюють історичну спорудуНа Рівненщині відновлюють історичну споруду (710)
18 вересня у селі Дібрівка Рівненського району урочисто презентували початок відновлення історичної споруди пожежного депо, яке було побудоване чеськими переселенцями у 1923 році...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.