Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (8990)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (7370)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (6950)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (7230)

Салат з оселедця та квасолі (7100)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (7090)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (6890)

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (6880)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (6870)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (6830)

Гарячий шоколад (6810)

Американська класика - брауні (6830)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (6800)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (6670)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (6630)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (6620)

(6280)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (6460)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (6480)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (6390)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
В’ялені томати за 20 хвилин
Тетяна Хвиль
10:32 19.08.2015

В’ялені томати за 20 хвилин

— О, щедрая судьба! Направь меня, пожалуйста, на путь к счастью моему заветному! . . Да не средним пальцем, а указательным.

В’ялені овочі – це просто концентрація смаку. До нас це прийшло з Італії, де недорогі овочі, оливкова олія та багато сонця. У нас овочі зараз теж недорогі, оливкову олію замінюємо на соняшникову і сонцем попрацює духовка. В цьому варіанті є один недолік – сушити овочі потрібно не менше 4 годин. Звичайно можна згадати про електродегідратори (сушки), але ж і там час сягає 5-6 годин. Але для зайнятих людей придумали вихід – мікрохвильовка. Вона є майже в кожного, та не завжди використовується на 100%, ну чось підігріти, розморозити і все (у мене це відбувається саме так). Пропоную ліквідувати цю ганебну несправедливість, нехай цей гаджет нарешті попрацює. Цей метод спробувала минулого року, зробила дві баночки по 200мл, вийшло смачно, недорого, тримала, правда, в холодильнику. Мені сподобалося, тому цього року роблю знову і ділюся методом з тими, хто не знає.

На 250мл баночку:

1кг помідор

100мл олії

сіль

часник, спеції за смаком

Я роблю без солі, без часнику та спецій, це додаю під час їжі.

Помідори миємо, розрізаємо навпіл, виймаємо насіння, перетинки ложкою так, щоб лишилися тільки стінки. Розкладаємо на тарілці зрізом доверху і ставимо в мікрохвильовку на 5 хвилин при 100% потужності. Через цей час виймаємо обережно тарілку (вона дуже гаряча), зливаємо сік, який утворився і знову ставимо на 5 хвилин при 100% потужності. Так ми повторюємо 4 рази. Помідори гарячими викладаємо в стерилізовані банки. Тут за бажанням можна додати сухий базилік, часник, нарізаний пластівцями. Олію нагріваємо до гарячого стану, але щоб не кипіла і не димилася, заливаємо наші томати, відразу закриваємо кришками, даємо охолонути при кімнатній температурі і зберігаємо в холодильнику.

Дуже смачно в салатах, до піци і просто з хлібом.

Таким чином можна приготувати і болгарський перець, теж смачний і цікавий додаток до страв, тільки час приготування буде меншим.

Тетяна Хвиль

В’ялені томати за 20 хвилин

В’ялені томати за 20 хвилин

В’ялені томати за 20 хвилин


Переглядів: 350


Додайте коментар:

защитный код

Рівненські школярі 25 січня повернуться за партиРівненські школярі 25 січня повернуться за парти (150)
За інформацією Урядового порталу додаткові обмежувальні заходи для закладів освіти, встановлені на період 8-24 січня 2021 року не діятимуть з 25 січня...
В рамках акції «Чесний продукт» у супермаркетах Рівненщини виявлятимуть фальсифікатВ рамках акції «Чесний продукт» у супермаркетах Рівненщини виявлятимуть фальсифікат (130)
Голова Рівненської ОДА Віталій Коваль ініціював акцію «Чесний продукт». В рамках ініціативи в супермаркетах області виявлятимуть фальсифіковані харчові продукти...
Понад півсотні одиниць зброї видали до поліції жителі Рівненщини впродовж тижняПонад півсотні одиниць зброї видали до поліції жителі Рівненщини впродовж тижня (260)
Із початку місячника добровільної здачі зброї, який розпочався 14 січня, до підрозділів поліції області громадяни видали 56 одиниць зброї, 255 набоїв різного калібру та сім спецзасобів...
Жителі Рівненщини за лютий отримають менші «газові» платіжки, ніж за січеньЖителі Рівненщини за лютий отримають менші «газові» платіжки, ніж за січень (510)
До кінця опалювального сезону діятиме встановлена Урядом гранична ціна в розмірі 6,99 гривні за кубометр газу. Таким чином, платіжки за ці місяці будуть значно менші , ніж за січень та грудень...
У 2020 році "Рівнегаз" обстежив понад 10 тисяч км газопроводівУ 2020 році "Рівнегаз" обстежив понад 10 тисяч км газопроводів (300)
В минулому році працівники АТ "Рівнегаз" провели комплексне приладове обстеження 10,2 тис. км газопроводів та вводів. Фахівці виявили та ліквідували понад 809 пошкоджень ізоляції та 132 підземних вит...
Кростіні з ковбасками та сиром від Джеймі ОлівераКростіні з ковбасками та сиром від Джеймі Олівера (500)
...
На Рівненщині створюють мобільні бригади, які робитимуть щеплення від Covid-19На Рівненщині створюють мобільні бригади, які робитимуть щеплення від Covid-19 (460)
З березня в Україні розпочнеться вакцинація проти коронавірусної хвороби. Вже сьогодні закладами охорони здоров’я та профільним управлінням вживаються усі необхідні для цього заходи підготовки...
Президент України призначив стипендії для молодих митців РівненщиниПрезидент України призначив стипендії для молодих митців Рівненщини (590)
Президент України Володимир Зеленський призначив стипендії для молодих письменників та митців «у сфері музичного, театрального, образотворчого, хореографічного, естрадно-циркового мистецтва та кіномис...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.