Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (2866)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (2214)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (2167)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (2091)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (1960)

Американська класика - брауні (2065)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (2048)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (2034)

Салат з оселедця та квасолі (2041)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (2032)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (1987)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (1999)

Гарячий шоколад (1981)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (1980)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (1972)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (1931)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (1933)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (1894)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (1891)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (1648)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
В’ялені томати за 20 хвилин
Тетяна Хвиль
10:32 19.08.2015

В’ялені томати за 20 хвилин

— О, щедрая судьба! Направь меня, пожалуйста, на путь к счастью моему заветному! . . Да не средним пальцем, а указательным.

В’ялені овочі – це просто концентрація смаку. До нас це прийшло з Італії, де недорогі овочі, оливкова олія та багато сонця. У нас овочі зараз теж недорогі, оливкову олію замінюємо на соняшникову і сонцем попрацює духовка. В цьому варіанті є один недолік – сушити овочі потрібно не менше 4 годин. Звичайно можна згадати про електродегідратори (сушки), але ж і там час сягає 5-6 годин. Але для зайнятих людей придумали вихід – мікрохвильовка. Вона є майже в кожного, та не завжди використовується на 100%, ну чось підігріти, розморозити і все (у мене це відбувається саме так). Пропоную ліквідувати цю ганебну несправедливість, нехай цей гаджет нарешті попрацює. Цей метод спробувала минулого року, зробила дві баночки по 200мл, вийшло смачно, недорого, тримала, правда, в холодильнику. Мені сподобалося, тому цього року роблю знову і ділюся методом з тими, хто не знає.

На 250мл баночку:

1кг помідор

100мл олії

сіль

часник, спеції за смаком

Я роблю без солі, без часнику та спецій, це додаю під час їжі.

Помідори миємо, розрізаємо навпіл, виймаємо насіння, перетинки ложкою так, щоб лишилися тільки стінки. Розкладаємо на тарілці зрізом доверху і ставимо в мікрохвильовку на 5 хвилин при 100% потужності. Через цей час виймаємо обережно тарілку (вона дуже гаряча), зливаємо сік, який утворився і знову ставимо на 5 хвилин при 100% потужності. Так ми повторюємо 4 рази. Помідори гарячими викладаємо в стерилізовані банки. Тут за бажанням можна додати сухий базилік, часник, нарізаний пластівцями. Олію нагріваємо до гарячого стану, але щоб не кипіла і не димилася, заливаємо наші томати, відразу закриваємо кришками, даємо охолонути при кімнатній температурі і зберігаємо в холодильнику.

Дуже смачно в салатах, до піци і просто з хлібом.

Таким чином можна приготувати і болгарський перець, теж смачний і цікавий додаток до страв, тільки час приготування буде меншим.

Тетяна Хвиль

В’ялені томати за 20 хвилин

В’ялені томати за 20 хвилин

В’ялені томати за 20 хвилин


Переглядів: 199


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному відбудеться масштабна медична конференціяУ Рівному відбудеться масштабна медична конференція (722)
10 вересня у Рівному відбудеться Всеукраїнська науково-практична мультидисциплінарна конференція. Захід присвячений поважному ювілею - 70-річчю Рівненської обласної клінічної лікарні імені Юрія Семеню...
Рівненщина отримала інноваційні ліки прямої дії на коронавірусРівненщина отримала інноваційні ліки прямої дії на коронавірус (385)
На Рівненщину доставлені 510 флаконів Бамланівімабу (Bamlanivimab) та 1020 флаконів Етесевімабу (Etesevimab) – лікарських засобів, призначених для лікування хворих на COVID-19...
Рівненщина в «жовтій» зоні епіднебезпеки: які правила і заборони діютьРівненщина в «жовтій» зоні епіднебезпеки: які правила і заборони діють (193)
23 вересня на всій території України, у тому числі на Рівненщині, почав діяти "жовтий" рівень епідемічної небезпеки. Відповідне рішення ухвалила Державна комісія з питань техногенно-екологічної безпек...
У Рівному відбудеться освітянський форумУ Рівному відбудеться освітянський форум (676)
24 вересня в Рівненському міському Палаці дітей та молоді під егідою міського голови Олександра Третяка та за участю освітнього омбудсмена Сергія Горбачова відбудеться освітянський форум для педагогів...
ТОВ «РІВНЕГАЗ ЗБУТ» попереджаєТОВ «РІВНЕГАЗ ЗБУТ» попереджає (399)
До уваги споживачів ТОВ «РІВНЕГАЗ ЗБУТ»: обережно, працюють ділки...
У Рівному в ДТП загинула жителька ЧернівцівУ Рівному в ДТП загинула жителька Чернівців (152)
Повідомлення про автопригоду на вулиці Дубенська в обласному центрі надійшло на спецлінію 102 учора, 22 вересня, о 20:15...
Як курсуватиме громадський транспорт у Рівному у "жовтій" зоніЯк курсуватиме громадський транспорт у Рівному у "жовтій" зоні (130)
Сьогодні на території Рівненської громади встановлюється жовтий рівень епідемічної небезпеки поширення COVID-19...
НСЗУ виплатила ковідним лікарням Рівненської області 4,1  млн грн за серпеньНСЗУ виплатила ковідним лікарням Рівненської області 4,1 млн грн за серпень (59)
Для пацієнта медична допомога у стаціонарі є безоплатною...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.