Помідори по-корейські

Є такі рецепти від яких не чекаєш чогось надзвичайного, просто смачно та й усе, дивишся, читаєш, і думаєш: «Ну що я, помідорів не їла?», а потім, коли хочеться чогось новенького, готуєш і нова думка в голові «І чого було раніше не спробувати». Це моя історія з помідорами по-корейські. Про моркву та буряк тільки лінивий, глухий сліпець не знає, а помідори якось дивно. Спробували, причому напробували за один день 1,5 літрову банку на двох, і це я не особо жалую гостре. Дуже, просто дуже рекомендую, а ще для якогось застілля, то це буде ваш тріумф.

Все дуже простенько, на 1,5 л банку:

1кг помідор (краще сливочок)

1шт.болгарського перцю

1шт.гіркого перцю

2-3 великі зубчики часнику

50гр.цукру

50гр.оцту

50мл олії

1ч.л.солі

Гіркий перець чистимо від насіння та перегородок, якщо не любите гострого, беремо половину перця. Чистимо болгарський перець від насіння, закладаємо в блендер, додаємо всі інгредієнти і пробиваємо до майже однорідної маси.

Помідори, миємо, розрізаємо навпіл або четвертинки, складаємо в банку, кожен шар поливаючи заправкою.

Закриваємо кришкою і ставимо в холодильник догори ногами на ніч. Це робиться для того, щоб швидше промаринувалися помідори зверху, а коли зранку перевернемо і будемо пробувати, верхні вже будуть готові, а нижні домаринуються.

Ідеальні, швидкі помідори, спробуйте просто заради цікавості.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1174

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Вершкові кекси з полуницею (32) ... У Рівному облаштовують безбар’єрний простір біля міської лікарні (34) У Рівному облаштовують простір біля центральної міської лікарні в рамках першої черги проєкту «Рух без... СБУ викрила адміністратора Viber-групи, який зривав мобілізацію на Рівненщині (39) Служба безпеки викрила на Рівненщині адміністратора Viber-групи, який здійснював інформаційно-підривну діяльність на шкоду ЗСУ та перешкоджав... На Рівненщині з початку року вже зафіксовано 929 випадків загорянь у природних екосистемах (47) Такі пожежі завдають значної шкоди довкіллю, становлять загрозу для життя та здоров’я людей, тварин, а також можуть спричинити матеріальні... На Рокитнівщині внаслідок ДТП травмувався малолітній керманич мопеду (43) Обидва двоколісні не були зареєстровані в установленому законодавством порядку, а їх керманичі не мали посвідчення водія відповідної категорії та були без... РІВНЕНСЬКІ АУДИТОРИ РОЗПОЧАЛИ РЕВІЗІЮ В ОБЛАСНОМУ ЦЕНТРІ КОНТРОЛЮ ТА ПРОФІЛАКТИКИ ХВОРОБ (48) ... УДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядування (51) «УДАР Віталія Кличка» пропонує внести зміни до законодавства, які б забезпечили безперешкодне функціонування органів місцевого самоврядування після закінчення 5-річного терміну їхніх повноважень....