#Рецепти

Тетяна Хвиль

10:14 06.08.2015

Помідори по-корейські

Є такі рецепти від яких не чекаєш чогось надзвичайного, просто смачно та й усе, дивишся, читаєш, і думаєш: «Ну що я, помідорів не їла?», а потім, коли хочеться чогось новенького, готуєш і нова думка в голові «І чого було раніше не спробувати». Це моя історія з помідорами по-корейські. Про моркву та буряк тільки лінивий, глухий сліпець не знає, а помідори якось дивно. Спробували, причому напробували за один день 1,5 літрову банку на двох, і це я не особо жалую гостре. Дуже, просто дуже рекомендую, а ще для якогось застілля, то це буде ваш тріумф.

Все дуже простенько, на 1,5 л банку:

1кг помідор (краще сливочок)

1шт.болгарського перцю

1шт.гіркого перцю

2-3 великі зубчики часнику

50гр.цукру

50гр.оцту

50мл олії

1ч.л.солі

Гіркий перець чистимо від насіння та перегородок, якщо не любите гострого, беремо половину перця. Чистимо болгарський перець від насіння, закладаємо в блендер, додаємо всі інгредієнти і пробиваємо до майже однорідної маси.

Помідори, миємо, розрізаємо навпіл або четвертинки, складаємо в банку, кожен шар поливаючи заправкою.

Закриваємо кришкою і ставимо в холодильник догори ногами на ніч. Це робиться для того, щоб швидше промаринувалися помідори зверху, а коли зранку перевернемо і будемо пробувати, верхні вже будуть готові, а нижні домаринуються.

Ідеальні, швидкі помідори, спробуйте просто заради цікавості.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 264

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Що передбачають обмеження «червоної» зони для жителів Рівненщини? (351) З 26 жовтня на території усієї Рівненської області діятиме «червоний» рівень епідемічної небезпеки. Таке рішення прийняте на позачерговому засіданні Державної комісії з питань ТЕБ і НС... Відкрите звернення працівників Рівненського обласного клінічного лікувально-діагностичного центру ім.В.Поліщука до громади Рівненщини (450) Незважаючи на всі провокації, працівники закладу залишаються поза політикою і продовжують виконувати свою роботу... Рівненщина переходить у "червону" зону (96) З 26 жовтня на території Рівненської області діятиме «червона» зона. Таке рішення прийняте на позачерговому засіданні Державної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій... Рівненські поліцейські затримали наркоторговця, який намагався передати посилку з наркотиками в іноземну державу (87) Вартість вилучених орієнтовно 50 доз метамфетаміну становить понад 15 тисяч гривень. За результатами призначеної експертизи вирішуватиметься питання про повідомлення збувачу про підозру у вчиненні зло... У майже 12% протестованих працівників харчоблоків у закладах освіти Рівненщини виявили стафілокок (131) 11 жовтня регіональні Центри контролю та профілактики хвороб МОЗ України розпочали раптові перевірки працівників харчоблоків у закладах освіти на носійство золотистого стафілокока... На Рівненщині посилюються правила пасажирських перевезень (467) У регіонах, де встановили «жовтий» «помаранчевий» або «червоний» рівень епіднебезпеки, посилюються правила для пасажирських перевезень. Це передбачено в змінах до постанови N1236, прийнятих Кабі... Рівненщина входить у «помаранчеву» зона карантину (62) У зв’язку із негативною динамікою поширення COVID-19 із 23 жовтня Рівненщина переходить у «помаранчеву» епідеміологічну зону... У Рівному під колеса легковика потрапив пішохід (104) Повідомлення про автопригоду із травмованим на проспекті Миру надійшло на спецлінію 102 сьогодні, 21 жовтня, о 10:10...