Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (6692)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (3491)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (3422)

Салат з оселедця та квасолі (3388)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (3161)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (3311)

Гарячий шоколад (3293)

Американська класика - брауні (3287)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (3199)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (3210)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (3192)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (3167)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (3166)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (3158)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (3146)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (3100)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (3023)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (3016)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (2919)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (2891)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
Заварні тістечка від Тетяни
Тетяна Хвиль

10:37 29.07.2013

Заварні тістечка від Тетяни

Сьогодні людина якій я не можу відмовити (він про це нагадує, показуючи наші паспорти ), захотіла заварних тістечок, ну що ж, уперед.

Беремо 150 мл молока та 100 г масла і доводимо до кипіння у каструлі на маленькому вогні, як закіпить, додаємо 150 г борошна постійно помішуючи, поки не завариться у невеликe грудку (мішати бажано дерев’яною ложкою). Як трохи охолоне, починаємо додавати яйця, кожне вмішуємо в тісто окремо, до однорідної маси. В залежності від розміру яєць потрібно буде 2-3. Тісто викладаємо на деко, відповідно до викладу, тістечка мають різну назву: продовгувати палички – еклери, круглі – профітролі, а дуже маленькі круглі – шу. Ми люди прості, у нас вийшли просто заварнушки. Випікаємо при температурі 180С, 15-20 хв., потім знижуємо температуру до 160С, і печемо ще 20-30 хв., в залежності від духовки.

Тим часом робимо крем, я роблю звичайний заварний: 1 ст молока, 0.5 ст. цукру, 3 яєчних жовтка, ванільний цукор (я із гордістю беру власного виробництва). Все акуратно заварюю на водяній бані до густини сметани, охолоджую, додаю 50 г масла (можна не додавати, крем і без того дуже смачний). Цього разу мені, м’ягко кажучи, натякнули, що ще можна було би зробити і шоколадний крем. Та не питання, зробила! Наповнили тістечка начинкою, виклали на блюдо, зверху посипали цукровою пудрою і пішли слухати хвалебні оди в свою кулінарну честь.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Заварні тістечка від Тетяни

Заварні тістечка від Тетяни

Заварні тістечка від Тетяни


Переглядів: 1054


Додайте коментар:

защитный код

5 тисяч людей безкоштовно отримали окуляри у Рівному5 тисяч людей безкоштовно отримали окуляри у Рівному (642)
Одним з напрямків благодійної діяльності церкви «Христос є відповідь» є проведення безкоштовних офтальмологічних клінік. За 6 років служіння у місті Рівне 5 тис. людей безкоштовно отримали необхідні о...
Харківський інститут медицини та біомедичних наук переїжджає на РівненщинуХарківський інститут медицини та біомедичних наук переїжджає на Рівненщину (806)
На Рівненщину релокується ще один вищий навчальний заклад - Харківський інститут медицини та біомедичних наук...
На Рівненщині розвивають перспективне ягідництвоНа Рівненщині розвивають перспективне ягідництво (495)
Сільськогосподарське підприємство «Агро Органік», що на Рівненщині, вирощує органічні малину, суниці та обліпиху...
Нетверезий житель Сарненського району скоїв ДТП на краденому мотоцикліНетверезий житель Сарненського району скоїв ДТП на краденому мотоциклі (653)
Травмованого угонщика госпіталізували. За скоєне йому може загрожувати до п’яти років позбавлення волі...
У Рівному розпочинає роботу дитяча залізницяУ Рівному розпочинає роботу дитяча залізниця (420)
Вже завтра, в суботу, 25 червня, у Рівному знову запрацює дитяча залізниця...
Печені біляшіПечені біляші (783)
...
Живі та здорові, але налякані: на Рівненщині розшукали зниклих малолітніх дітейЖиві та здорові, але налякані: на Рівненщині розшукали зниклих малолітніх дітей (561)
Пошукова спецоперація тривала орієнтовно шість годин. Відносно 10-річного хлопчика та його 7-річної сестрички жодних протиправних дій вчинено не було...
Ще одна лікарня Рівного отримала електрогенератор від благодійниківЩе одна лікарня Рівного отримала електрогенератор від благодійників (744)
16 червня секретар Рівненської міської ради передав адміністрації Рівненської дитячої лікарні новий потужний електрогенератор, який здатний забезпечити автономним живленням увесь медичний заклад, у ра...

Погода
Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.