Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (16750)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (2049)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (2027)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (1718)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (1711)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (1698)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (1698)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (1672)

Ванільне морозиво з пармезаном (1637)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (1659)

Закуска із запечених баклажанів (1629)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (1627)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (1586)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (1580)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (1600)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (1594)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (1498)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (1475)

Баклажан-кебаб в духовці (1471)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (1458)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
C-и-и-и-р!!!
Тетяна Хвиль

11:12 15.02.2015

C-и-и-и-р!!!

К удивительному выводу пришел доктор физико-математических наук Сидоров, изучая квартирные квитанции за февраль: если бы коммунальщики на самом деле подали в дом столько тепла, за сколько они хотят денег, взрыв был бы виден с Марса невооруженным взглядом.

Сьогодні обіцяна калькуляція для романтичного меню. Романтичне означає «на двоих», тому розраховано все на дві порції. Ми з чоловіком «сирні душі», тому і меню буде сирне. Я купила чотири види сиру: по 100гр. камамберу і рокфору, 150гр.твердого «Сметанкового» та 100гр. копченого «Косичка». Заплатила я за них: камамбер – 14грн., рокфор – 18грн., твердий – 11,25грн., копчений – 9 грн., всього – 52,25грн. Купляла все в супермаркеті «Метро», правда, там були сири і 60грн. за 100гр., але я брала бюджетні варіанти ТМ «Добряна», досить пристойні на смак. Крім того нам знадобиться багет (брала висівковий за 3,00грн.), вершки 10% (6,50грн.)салатне листя (замінила на пекінську капусту за 4грн.), яблука, буряк, горіхи, макарони, молоко, джем – це все у мене завжди є на кухні, як і в кожної господині, тому їх не рахувала. З даного продуктового набору пропоную меню на цілий день.

Сніданок.

Запіканка з багету: змазуємо дві формочки маслом, ріжемо багет кружальцями (4 шт. на дві порції), сир «Камамбер» тоненькими пластинками (нам знадобиться 4 на дві порції). На багет викладаємо пластинку сиру, закриваємо другим шматочком хліба, кладемо у форму, заливаємо вершки (30мл), викладаємо останній шматочок сиру. Ставимо в духовку на 15 хвилин при 180С°.

Поки запіканка в духовці, ми робимо своєрідну сирну тарілку: 75гр.твердого сиру нарізаємо кубиками, викладаємо в чотири маленькі паперові формочки. Ставимо мікрохвильову при максимальній потужності на 30 секунд. Поки сир гарячий в дві формочки кладемо по горішку, а дві посипаємо зеленню, у мене орегано. Даємо охолонути. Для тостів ріжемо 4 шматочки багету, підсушуємо, на кожен кладемо по шматочку «Рокфору», розмазуємо ножем, зверху кладемо трохи улюбленого джему (такі тости моя слабкість, це неймовірно смачно!!!). На тарілку ставимо форми з запіканкою, формочки з плавленим сиром, тости, нарізаємо «Косичку», по кілька брусочків твердого, «Рокфору», «Камамебру» (не більше 4, так щоб сир ще лишився). Основних правил ми дотрималися: кілька видів сиру, подали їх з горіхами, джемом (можна замінити медом), нарізку робили брусочками (ще можна кубиками). Ось такий вишуканий сніданок у нас вийшов.

Обід.

Для обіду пропоную пасту, просту, проте дуже смачну. Варимо пасту, грам 200 (я люблю пера). Поки вона вариться готуємо соус: 150мл молока розігріваємо в сковорідці, додаємо 40гр.тертого твердого сиру (або скільки залишилося), помішуємо поки сир не розплавиться, викладаємо зварені макарони, тримаємо на вогні, поки не випариться вся рідина. Постійно помішуємо. Викладаємо пасту в тарілки, додаємо жменю порізаної пекінської капусти (тільки вершечок, де ніжне листя), перемішуємо. Зверху присипаємо «Рокфором»(я порізала кубиками і додала по кілька штук) та присипаємо меленими горіхами. Ситно, оригінально і дуже смачно.

Ну а на вечерю пропоную салат: варений буряк ріжемо кружальцями, яблуко очищаємо від насіння та шкірки, теж ріжемо кружальцями, поливаємо лимонним соком. Викладаємо на тарілку, заправляємо олією, зверху додаємо кілька кубиків «Рокфору» (тими, що лишилися від обіду) та присипаємо меленими горіхами. Я боялася, що чоловіку такий сала не дуже сподобається, все-такі він більше девачковий, але глибоко помилилася, салат пішов на ура.

Все дуже легко, просто, смачно та просто гарно!!! Головне правильно розділити сир. А щодо економії, так навіть в кафе ви не пообідаєте за таку суму, а тут цілий день і так цікаво.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

C-и-и-и-р!!!

C-и-и-и-р!!!

C-и-и-и-р!!!


Переглядів: 364


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному завершується опалювальний сезонУ Рівному завершується опалювальний сезон (33)
Сьогодні, 28 березня, секретар Рівненської міської ради Віктор Шакирзян підписав розпорядження про закінчення опалювального сезону на території Рівненської міської територіальної...
У Рівненському районі унаслідок ДТП загинув житель ЛьвівщиниУ Рівненському районі унаслідок ДТП загинув житель Львівщини (40)
Автопригода на трасі «Київ-Чоп» сталася сьогодні, 28 березня, близько 02:20 неподалік села Самостріли колишнього Корецького...
ПамПам'ять Героїв по-особливому вшанували в центрі Рівного (40)
Більше 70 нових портретів полеглих Героїв, які віддали життя за Україну, встановлюють на майдані Незалежності. На це не витрачають гроші з міського бюджету, адже вартість нових конструкцій оплачують...
У 70% шкіл Рівненщини організоване інклюзивне навчанняУ 70% шкіл Рівненщини організоване інклюзивне навчання (42)
У 379 закладах середньої освіти Рівненщині організоване інклюзивне навчання. Це 70% серед усіх шкіл. Загалом діє понад півтори тисячі класів для дітей з особливими освітніми потребами. 352 інклюзивні...
На Рівненщині біля будинку посадовця кинули дві гранатиНа Рівненщині біля будинку посадовця кинули дві гранати (42)
Один боєприпас вибухнув біля воріт будинку, іще один лежав під автомобілем, припаркованим на вулиці поблизу...
У громадах Рівненщини достроково завершують опалювальний сезонУ громадах Рівненщини достроково завершують опалювальний сезон (38)
Про офіційне відключення опалення заявили у Дубровицькій та Клесівській громадах. Завершити опалювальний сезон там запланували 30 та 31 березня...
На Рівненщину надійшло медобладнання, що збереже від ампутаційНа Рівненщину надійшло медобладнання, що збереже від ампутацій (38)
Рівненська міська лікарня отримала потужне устаткування для травматології та ортопедії...
У Рівненському районі слідчі встановлюють обставини ДТП за участю двох автомобілівУ Рівненському районі слідчі встановлюють обставини ДТП за участю двох автомобілів (35)
Повідомлення про автопригоду неподалік транспортної розв’язки автодоріг «Київ-Чоп» та «Рівне-Старокостянтинів», поблизу села Кругле, надійшло до поліції від медиків близько 20 години вчора, 26...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2023    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.