Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (864)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (676)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (632)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (633)

Минулої доби унаслідок чотирьох ДТП на Рівненщині постраждали п’ятеро осіб (529)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (535)

У Рівному пішохід потрапив під мікроавтобус (532)

Лінива капуста (2712)

На Рівненщині брат зарізав брата (486)

Поблизу села Клевань загинув пішохід (493)

Торт "Жіночі примхи" (727)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (459)

Городоцька сільська рада «напрацювала» на понад 1 млн грн втрат ресурсів (445)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (422)

На Дубенщині у ДТП постраждав рівнянин (404)

Рівненські аудитори виявили порушення у Березнівській центральній районній лікарні (407)

У Рівненській області ліквідовано черговий підпільний цех з виробництва фальсифікованого алкоголю (397)

Поліцейські оперативно затримали водія, який у Рівненському районі збив двох пішоходів та втік (365)

Сьогодні у Рівному покажуть "Казку про гроші" (363)

У Рівному на автовокзалі у чоловіка вилучили півтисячі набоїв (358)

Суп "Чизбургер"
Тетяна Хвиль
14:47 17.11.2014

Суп "Чизбургер"

Каждая девушка должна твердо усвоить, что после конфетно-букетного периода в отношениях, обязательно наступает кастрюльно-котлетный!

Часом в мою голову приходить думка про те, що в записничку не має жодного рецепта першої страви. А все тому, що в мене їх готує чоловік і дуже ображається якщо я хочу «посягнуть на его территорию». Ось я терпіла довгих шість років (саме стільки я не готовила жодної супу, борщу, бульону), але при зустрічі з цим рецептом терпець урвався. А отже сьогодні у мене дебют – вперше в «Кулінарному записничку» рецепт супу. Американський суп «Чизбургер». Це так би мовити рідкий варіант відомого фастфуду, дуже цікаво, незвично.

На 6 порцій, нарізаємо одне стебло цибулі-порею півкільцями (можна замінити звичайною), одну морквину –кубиками. Все обсмажуємо на сковорідці, додаємо сушені шматочки пряних корінців (селери, пастернаку, петрушки). Беремо 300 грам яловичого фаршу (я брала телячий), додаємо до овочевої суміші. Туда ж додаємо 700мл бульону (я брала воду). Залишаємо на маленькому вогні на 20 хвилин.

Тим часом робимо бешамель: 1ст.л. масла розтопити в каструльці, додати 2ст.л.борошна, просмажити. Поступово додати 200мл молока, постійно помішуючи, щоб не утворювалися грудочки. Додати 200гр. натертого твердого сиру, як тільки сир розплавиться відразу знімаємо з вогню

З’єднати м’ясну та сирну суміші, прогріти хвилин 10. Суп готовий.

Найкраще перед подачею, дати супу в тарілці охолонути хвилин 5. Тоді він набуде кремоподібної консистенції.

Суп дуже смачний, ситний, ароматний, якраз для такої холодної погоди.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Суп

Суп

Суп

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 62

Додайте коментар:

защитный код
Через двадцять днів обласна рада може отримати нового головуЧерез двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (326)
Пізно ввечері в понеділок на сайті Рівненської обласної ради з’явились два проекти рішень:...
Найвіддаленіші школи Рівненщини відвідали військові аби подякувати дітямНайвіддаленіші школи Рівненщини відвідали військові аби подякувати дітям (121)
Своє професійне свято представники Сухопутних військ зустріли зі своїми підшефними у найвіддаленіших школах Рівненщини...
У Рівному молодь запрошують на «Андріївські вечорниці»
з ворожінням та калитоюУ Рівному молодь запрошують на «Андріївські вечорниці» з ворожінням та калитою (134)
У вівторок, 12 грудня о 17.00 в Рівненській обласній бібліотеці для молоді (вул. Київська,18) відбудеться молодіжна вечірка «Андріївські вечорниці»....
Печінкове парфеПечінкове парфе (27)
Мужчины, не ищите женщину - ищите деньги, а женщины найдут вас сами...
На Рівненщині за напад на неповнолітнього поліцейські розбійнику повідомили про підозруНа Рівненщині за напад на неповнолітнього поліцейські розбійнику повідомили про підозру (62)
11 грудня, близько 21 години у Здолбунові увагу зловмисника привернув мобільний телефон підлітка, який повертався додому після занять із музики. Поліцейські вийшли на слід нападника та повідомили йому...
Ляшко добився збільшення зарплат українцям!Ляшко добився збільшення зарплат українцям! (23)
В ухваленому Держбюджеті на наступний рік врахована головна вимога Радикальної партії - підвищити мінімальну зарплату: з другого кварталу 2018 року до 4300 гривень....
Трюфелі "Майже снікерс"Трюфелі "Майже снікерс" (67)
Женитьба – не лотерея. В лотерее у вас все-таки есть шанс...
На Рівненщині шахраї "нагріли руки" на більше ніж 20 тисяч гривеньНа Рівненщині шахраї "нагріли руки" на більше ніж 20 тисяч гривень (85)
У Сарнах жінка «рятувала» сина від кримінальної відповідальності...

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!



ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.