Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (24595)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (3980)

Ванільне морозиво з пармезаном (3533)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (3511)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (3334)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (3307)

Закуска із запечених баклажанів (3261)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (3256)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (3236)

Баклажан-кебаб в духовці (3130)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (3173)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (3155)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (3047)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (3094)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (3028)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (2978)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2931)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (3025)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (2987)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2868)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Італійський соус "Песто"
Тетяна Хвиль

00:00 22.08.2014

Італійський соус «Песто»

Говорят: "Красота спасёт мир", а я считаю, что это наглость - сваливать на меня такую ответственность.

Моя найулюбленіша страва – це макарони «ракушка», причому у дитинстві з маслом, а тепер з соусом песто та трішки притерти сиром. Думаєте у мене «плебейський» смак? Якщо ви так думаєте, значить не пробували. Це настільки просто, наскільки смачно, причому вишукано смачно. Як варити макарони знають всі, а я сьогодні із соусом песто.

Класичний італійський соус складається із базиліку, кедрових горішків, сиру пармезан та оливкової олії. Але в силу певних обставин (переважно економічного характеру) базилік можна замінити на іншу зелень, горішки взяти грецькі, а наш твердий сир радо виконає роль пармезану, і тільки оливкову олію нічим замінити. За бажанням можна взагалі відмінити будь-яку складову. Безмежне поле для вашої фантазії.

Я беру два великі пучки базиліку (я його просто обожнюю), пробиваю блендером із 100мл оливкової олії. Перекладаємо в мисочку, додаємо 1ст.л. натертого сиру, 1ч.л.мелених горіхів (я беру фундук), все перемішуємо, солимо, додаємо 1ч.л. лимонного соку, викладаємо в стерилізовану баночку, доливаємо до верху оливкову олію. За добу можна їсти.

З цієї порції виходить 200-грамова баночка. В холодильнику зберігається до трьох місяців, але це в нашій сім’ї перевірити ніколи не вдається. Дуже класно з макаронами, можна додавати до піцци, а можна зробити смачний соус до несолодких оладок, додавши 1 ложечку песто до йогурту або сметани, або перетерти з творогом і з чорним хлібчиком.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Італійський соус «Песто»

Італійський соус «Песто»

Італійський соус «Песто»


Переглядів: 1133


Додайте коментар:

защитный код

Вершкові кекси з полуницеюВершкові кекси з полуницею (35)
...
У Рівному облаштовують безбар’єрний простір біля міської лікарніУ Рівному облаштовують безбар’єрний простір біля міської лікарні (36)
У Рівному облаштовують простір біля центральної міської лікарні в рамках першої черги проєкту «Рух без...
СБУ викрила адміністратора Viber-групи, який зривав мобілізацію на РівненщиніСБУ викрила адміністратора Viber-групи, який зривав мобілізацію на Рівненщині (42)
Служба безпеки викрила на Рівненщині адміністратора Viber-групи, який здійснював інформаційно-підривну діяльність на шкоду ЗСУ та перешкоджав...
На Рівненщині з початку року вже зафіксовано 929 випадків загорянь у природних екосистемахНа Рівненщині з початку року вже зафіксовано 929 випадків загорянь у природних екосистемах (47)
Такі пожежі завдають значної шкоди довкіллю, становлять загрозу для життя та здоров’я людей, тварин, а також можуть спричинити матеріальні...
На Рокитнівщині внаслідок ДТП травмувався малолітній керманич мопедуНа Рокитнівщині внаслідок ДТП травмувався малолітній керманич мопеду (43)
Обидва двоколісні не були зареєстровані в установленому законодавством порядку, а їх керманичі не мали посвідчення водія відповідної категорії та були без...
РІВНЕНСЬКІ АУДИТОРИ РОЗПОЧАЛИ РЕВІЗІЮ В ОБЛАСНОМУ ЦЕНТРІ КОНТРОЛЮ ТА ПРОФІЛАКТИКИ ХВОРОБРІВНЕНСЬКІ АУДИТОРИ РОЗПОЧАЛИ РЕВІЗІЮ В ОБЛАСНОМУ ЦЕНТРІ КОНТРОЛЮ ТА ПРОФІЛАКТИКИ ХВОРОБ (49)
...
УДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядуванняУДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядування (53)
«УДАР Віталія Кличка» пропонує внести зміни до законодавства, які б забезпечили безперешкодне функціонування органів місцевого самоврядування після закінчення 5-річного терміну їхніх повноважень....

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.