Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (4046)

Торт "Жіночі примхи" (5782)

У Рівному побили директора ринку (2772)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2813)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (2656)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (2056)

Лінива капуста (рецепты) (10868)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1830)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1709)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1592)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1864)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1939)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1818)

На Рівненщині брат зарізав брата (1868)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1841)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1501)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1800)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1730)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1727)

Небезпека для маленьких рівнян (1514)

#Рецепти
Ожиновий пиріг із кокосовим штрейзелем
Тетяна Хвиль
23:18 01.08.2014

Ожиновий пиріг із кокосовим штрейзелем

Хочу познайомити вас ще з одним рецептом австралійця Білла Грейнджера. Це теж пиріг, але з складається з двох видів пісочного тіста: «рідкого» та кокосового. Це дуже економний та смачний рецепт. Я вагалася який рецепт виставити сьогодні, цей чи шоколадного морозива, та незважаючи на дику спеку все-таки вибрала пиріг.

На форму 30*20см, якщо плануєте використовувати круглу діаметром 24см, інгредієнти зменшуйте вдвічі.

Спочатку робимо кокосовий штрейзель, оскільки йому потрібно охолодитися. Вершкове масло кімнатної температури 50гр., збиваємо із 2ст.л. цукрової пудри, додаємо 1 яйце або 2 жовтки (у мене якраз залишилися). Додаємо до кремової суміші 1ст.л. борошна (з верхом) та 100гр. кокосової стружки. Отримане тісто буде скоріше нагадувати крем, не лякайтеся, згадайте це ж рецепт з далекої Австралії, а там, можливо, таке тісто норма. Тісто викладаємо у пакет і кладемо морозильну камеру на 30 хвилин.

Робимо основу з «рідкого» пісочного тіста. Ну тут взагалі суцільний примітив: 125гр. масла кімнатної температури, 60гр.пудри, 1 яйце, 1ч.л.розпушувача, 60мл молока, 185гр. борошна збиваємо міксером до однорідної маси. І знову ж таки отримуємо кремоподібну субстанцію.

Форму застеляємо пергаментом і розмазуємо пісочну основу, можна ложкою, я скористалася кондитерським шпателем.

На тісто викладаємо ягоди ожини (можна брати ваші улюблені), присипати цукром, десь 2ст.л.

А тепер дістаємо штрейзель з морозилки і починаємо відщипувати маленькі шматочки, викладаючи їх на ягоди в довільній формі.

Випікаємо у духовці 30 хвилин при 180С°. Даємо охолонути у формі, вийняти, присипати цукровою пудрою.

Такий домашній, такий ароматний пиріг обов’язково припаде багатьом до душі та смаку.

Готувати легко, а готувати для близьких ще приємно!!!

Тетяна Хвиль

<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>



Переглядів: 583


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному переносять зупинкуУ Рівному переносять зупинку (350)
Інформація про тимчасове перенесення зупинки громадського транспорту...
На Рівненщині в ДТП загинула жінка-водійНа Рівненщині в ДТП загинула жінка-водій (338)
Смертельна автопригода сталася сьогодні, 13 березня, близько 14:30 у селі Панталія Дубенського району...
На Рівненщині сталася смертельна ДТПНа Рівненщині сталася смертельна ДТП (392)
Повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду до поліції надійшло сьогодні, 12 березня, близько 17 години...
У Рівному в ДТП на пішохідному переході потрапив пенсіонерУ Рівному в ДТП на пішохідному переході потрапив пенсіонер (220)
Дорожньо-транспортна пригода сталася учора, 13 березня, близько 18.30 неподалік Покровського Собору...
"Рівнегазу" завдають збитки помилки інформаційної платформи Укртрансгазу"Рівнегазу" завдають збитки помилки інформаційної платформи Укртрансгазу (349)
ПАТ "Рівнегаз" звернулось до Кабінету Міністрів України, Антимонопольного комітету та Державної регуляторної служби з вимогою припинити протиправні дії Оператора ГТС (АТ "Укртрансгаз)...
У Рівному жінка зарізала новонароджену донькуУ Рівному жінка зарізала новонароджену доньку (127)
Учора, 17 березня, близько 17 години надійшло повідомлення лікарів швидкої медичної допомоги, що на вулиці Вербова обласного центру вони констатували смерть дитини віком близько місяця...
Які зміни чекають Рівненщину?Які зміни чекають Рівненщину? (261)
Замість 16 районів – три, замість райдержадміністрацій – префектури...
На Рівненщині винесено понад один мільйон гривень фінансових санкційНа Рівненщині винесено понад один мільйон гривень фінансових санкцій (36)
З метою недопущення порушень вимог чинного законодавства в сфері виробництва та обігу підакцизних товарів, протягом січня-лютого поточного року, працівниками ГУ ДФС у Рівненській області проведено 30...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.