Лікер з полуниці

- ??? И что он будет делать?

- Он будет проверять, А НАЛИТО ЛИ у всех...

Дуже мені подобається починати тиждень з алкогольних рецептів. Тим більше, що цей рецепт ще й сезонний. Італійський полуничний лікер. Не знаю чи смачний, оскільки алкоголь вживаю лише в вигляді настоянки «Барбовала». Але аромат неймовірний, зовсім не відчувається спиртового запаху, лише полуниця. Такий безмежний, такий літній аромат, що я зробивши одну порцію, поки триває сезон поставила ще одну. Взимку свят багато, таке чудо розійдеться на «УРА».

Беремо 500г полуниці, миємо, просушуємо. Робимо з неї пюре. Викладаємо в трилітрову банку і заливаємо 1л горілки.

Варимо сироп 250мл води і 200г цукру. Закип’ятили, охолодили.

Добавляємо сироп в нашу настоянку. Залишаємо на 12 діб, періодично струшуючи банку.

Через 12 днів, проціджуємо лікер через подвійний шар марлі. Заливаємо в пляшки.

Можна вживати відразу, можна залишити на потім. Зберігається лікер рік.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 690

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у житловому будинку (27) 20 грудня о 01:13 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві с. Корчів'я по вул. Ст.Бандери, Рівненського... У Рівному розпочали роботи з термомодернізації у ЗДО№ 7 (28) В обласному центрі продовжують зменшувати витрати з бюджету громади на енергоресурси, завдяки грантовим коштам. Так, розпочали роботи із термомодернізації закладу дошкільної освіти № 7 у рамках... Після конфлікту кинув гранату у бік сусідського подвір’я: у вчиненні хуліганства костопільські поліцейські повідомили зловмиснику про підозру (31) 17 грудня, 28-річному жителю села Берестовець суд обрав запобіжний захід у виді цілодобового домашнього... Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у автогаражі (38) 18 грудня о 04:03 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві м. Костопіль по вул. Сільській, Рівненського... Сирні кільця (37) ... Зарізав дружину, скоїв ДТП та намагався вчинити самогубство: житель Рівненського району постане перед судом (33) Завдавши 32 ножові удари по тілу жінки, 67-річний зловмисник, уродженець рф, орієнтовно п’ять годин знаходився із загиблою в одному помешканні й не намагався допомогти чи викликати швидку. За скоєне... Кличко зустрівся з послами 40 держав та представниками міжнародних організацій (37) Мер Києва Віталій Кличко перед Новорічними святами провів традиційну зустріч з послами іноземних держав та представниками міжнародних організацій в Україні. Привітав з прийдешніми святами та закликав... У Рівному внаслідок ДТП постраждала пішохідка (39) Поліцейські наголошують усім учасникам дорожнього руху буди вкрай обережними на дорозі, особливо під час погіршення погодних...