Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (22446)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (3101)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (2797)

Ванільне морозиво з пармезаном (2666)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (2592)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (2572)

Закуска із запечених баклажанів (2525)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (2496)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (2481)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (2453)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (2430)

Баклажан-кебаб в духовці (2358)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (2400)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (2370)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (2315)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2253)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (2292)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (2318)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (2224)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2184)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Кольорове варення
Тетяна Хвиль

14:37 06.06.2014

Кольорове варення

Говорят, нужно полюбить, чтобы понять эту жизнь. Я полюбила пирожки с капустой, но зачем все мы здесь, так и не поняла.

А ще багато хто любить варення, особливо не просто смачне, а й гарне на вигляд.

Знову ж рецепт французької кухні, гуру кондитерського мистецтва П’єра Ерме. Дивовижно-цікаве поєднання смаків та оригінальна подача справлять враження на будь-якого гурмана. Отож, поки триває сезон полуниці та ревеню спішу поділитися рецептом.

0,5кг ревеню почистити, порізати шматочками та засипати 0,25кг цукру. Ставимо на вогонь і доводимо до стану пюре, це займе хвилин 20-25. А далі по оригінальному рецепту додається 2гр пектину, я не знайшла, тому добавила 10г (півпачки) квітину (на фото показала), до складу якого він і входить, а ще там є лимонна кислота, тому можна обійтися без лимонного соку (в оригінальному рецепті 1ч.л.), кип’ятимо ще 5 хвилин.

Готове варення викладаємо у стерилізовані банки, даємо охолонути, якраз поки підготуємо полуничне варення.

Робимо все так само: на 0,5кг полуниці додаємо 0,25кг цукру, варимо 20-25 хвилин, додаємо 10г квітину.

Викладаємо поверх варення з ревеню. Так як там маса вже стала плотнішою, то шари варення не змішаються.

Закриваємо кришками, і чекаємо зими, щоб у сніжну, морозну погоду відкрити баночку, а там нас буде чекати шматочок теплого літа.

Ось раджу почитати цікаву статтю про користь фізалісу.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Кольорове варення

Кольорове варення

Кольорове варення


Переглядів: 762


Додайте коментар:

защитный код

Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у житловому будинкуКостопільські вогнеборці ліквідували пожежу у житловому будинку (27)
20 грудня о 01:13 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві с. Корчів'я по вул. Ст.Бандери, Рівненського...
У Рівному розпочали роботи з термомодернізації у ЗДО№ 7У Рівному розпочали роботи з термомодернізації у ЗДО№ 7 (28)
В обласному центрі продовжують зменшувати витрати з бюджету громади на енергоресурси, завдяки грантовим коштам. Так, розпочали роботи із термомодернізації закладу дошкільної освіти № 7 у рамках...
Після конфлікту кинув гранату у бік сусідського подвір’я: у вчиненні хуліганства костопільські поліцейські повідомили зловмиснику про підозруПісля конфлікту кинув гранату у бік сусідського подвір’я: у вчиненні хуліганства костопільські поліцейські повідомили зловмиснику про підозру (31)
17 грудня, 28-річному жителю села Берестовець суд обрав запобіжний захід у виді цілодобового домашнього...
Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у автогаражіКостопільські вогнеборці ліквідували пожежу у автогаражі (38)
18 грудня о 04:03 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві м. Костопіль по вул. Сільській, Рівненського...
Сирні кільцяСирні кільця (37)
...
Зарізав дружину, скоїв ДТП та намагався вчинити самогубство: житель Рівненського району постане перед судомЗарізав дружину, скоїв ДТП та намагався вчинити самогубство: житель Рівненського району постане перед судом (33)
Завдавши 32 ножові удари по тілу жінки, 67-річний зловмисник, уродженець рф, орієнтовно п’ять годин знаходився із загиблою в одному помешканні й не намагався допомогти чи викликати швидку. За скоєне...
Кличко зустрівся з послами 40 держав та представниками міжнародних організаційКличко зустрівся з послами 40 держав та представниками міжнародних організацій (37)
Мер Києва Віталій Кличко перед Новорічними святами провів традиційну зустріч з послами іноземних держав та представниками міжнародних організацій в Україні. Привітав з прийдешніми святами та закликав...
У Рівному внаслідок ДТП постраждала пішохідкаУ Рівному внаслідок ДТП постраждала пішохідка (39)
Поліцейські наголошують усім учасникам дорожнього руху буди вкрай обережними на дорозі, особливо під час погіршення погодних...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.