Тетяна Хвиль

17:33 31.03.2014

Дивовижний медівник

Причому дуже цікавий рецепт, я би навіть сказала – дієтичний, оскільки нам знадобляться лише чайна ложка меду та чайна ложка масла.

Починаємо робити медовий бісквіт на водяній бані: 2 яйця змішуємо із 200гр цукру і починаємо збивати міксером до консистенції заварного крему (вогонь на бані робимо середній, дно миски для тіста не повинно торкатися води), додаємо 25гр меду, 25гр масла. Ретельно все вимішали і додаємо 300гр просіяного борошна, 1ч.л. розпушувача(неповна) або соди, знову все вимішуємо. Знімаємо миску з водяної бані.

Тісто получається на зразок кексового, густе, тягуче. Розмазуємо його по формі. Якщо печете торт, то на 24см діаметром, отримаємо три коржа. Я робила тістечка, тому просто розмазала по деко. Форми змазуємо маслом або олією, припудрюємо борошном.

Випікати при 180С° 10-12 хвилин. А взагалі-то, як тільки відчуєте запах меду, так і виймаєте. Запах стоїть неймовірний, у мене склалося враження, що в тісті щонайменше стакан меду. Чому? Не знаю, якась магія. Коржі будуть 1см заввишки, як охолонуть, то трошки затверднуть, але не лякайтеся –– разом з кремом все буде так, як книжка пише.

Далі готуємо крем, який вам до вподоби. У мене був замовлений шоколадний: домашня сметана (300мл)+ розтоплений шоколад (100гр). Важливий момент: сметана має бути кімнатної температури, що би крем не розшарувався. Все збиваємо на малій швидкості.

Деко у мене 30*30см, і вийшло 6 тістечок діаметром 8см. Залишки коржа я перебила блендером, в отриманих крихтах обкачала тістечка. Крихти і крем у мене залишилися, то я зробила десерти в креманках: крихти, абрикоси (заморожені, можна брати улюблені ягоди і фрукти), крем, далі знову крихти, абрикоси, крем.

Вийшло непогано. Такі собі одомашнені десерти з претензією на вишуканість. Для сімейних посиденьок –– саме воно.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Один з кращих засобів для пом'якшення кашлю - сода, розчинена в молоці, вона чудово розріджує мокротиння. Потрібно розвести 1 чайну ложку соди в киплячому молоці і приймати її на ніч.

* Нічого так добре не знімає біль у горлі , як його полоскання 5-6 разів на день розчином питної соди (2 чайних ложки соди на склянку теплої води).

* Справитися з нежиттю допоможе закапування в ніс содового розчину. А при рясних виділеннях радять 2-3 рази на день робити содові промивання.

* При кон'юнктивітах допомагають багаторазові промивання очей розчином соди за допомогою м'яких ватних тампонів. Тільки не забудьте, що однією ваткою можна користуватися лише один раз.

* Раптовий напад серцебиття можна припинити, прийнявши пів чайної ложки соди.

* Допомагає сода і при гіпертонії : завдяки посиленому виведенню рідини і солей з організму вона знижує артеріальний тиск. Половина чайної ложки соди, прийнятої разом з ліками, дозволяє зменшити їх дозу.

* Сода - ефективний засіб проти закачування у транспорті. Також вона здатна допомогти при великій крововтраті, отруєннях, що протікають з багаторазовою блювотою і проносом, тривалої лихоманки з рясним потовиділенням. Щоб заповнити втрату рідини, характерну для всіх цих випадків, необхідно приготувати содово-сольовий розчин: половину чайної ложки соди і 1 чайну ложку солі розвести в 1 літрі теплої кип'яченої води і давати хворому по 1 столовій ложці кожні 5 хвилин.

* Харчова сода чудово видаляє неприємні запахи . Розчин соди може допомогти при неприємному запаху ніг, з рота, під пахвами. Це пов'язано з тим, що неприємний запах викликають бактерії, які розмножуються в кислому середовищі. Розчин соди нейтралізує кислоту, в результаті чого і перешкоджає появі запаху. У літню пору по ранках корисно протирати пахвові западини невеликим шматочком вати, змоченим у розчині соди.

Сода чудово допомагає при укусах комарів і мошок. Сверблячка, що з'являється після укусу, є алергічною реакцією організму на речовини, які комахи впорскують у шкіру. Якщо зробити з соди кашку і накласти її на місце укусу, то свербіж майже відразу зникне, а потім зникне і почервоніння шкіри.

* При застуді налийте в чайник 1 склянка води, додайте 1 чайну ложку соди. Коли вода закипить, на носик чайника потрібно надіти трубочку з паперу і подихати над содовим пором 10-15 хвилин для відходження мокротиння.

* При запаленні ясен потрібно змішати соду з невеликою кількістю води і нанести її пальцями уздовж лінії ясен на невелику ділянку рота. Потім очистити зубною щіткою. За один прийом ви очистите, відполіруєте ваші зуби і нейтралізуєте кислотні бактерії.

Тетяна Хвиль, Р-Р

<<- Попередня стаття Наступна стаття - >>

Переглядів: 85

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Бешкет трьох неповнолітніх рівнянок завершився кримінальною відповідальністю (645) Троє неповнолітніх дівчат з’їли неоплачені продукти харчування та намагались вкрасти неоплачений товар в одному з торгових закладів міста.... Унаслідок ДТП у Рівному постраждала семирічна дівчинка (567) Дорожньо-транспортна пригода трапилася учора, 12 вересня, близько 22 години на вулиці Князя Володимира обласного центру.... Депутат Рівненської міської ради розкриває карти (820) ... На Рівненщині активно "працюють" шахраї (706) У Сарнах пенсіонерка оплатила «термінову операцію» шахраям... У Рівному лікарі підвищували кваліфікацію (558) З 5 по 10 вересня лікарі Рівного та області підвищували свою кваліфікацію на курсі «Підтримка життя під час травми». Організований ГО «Захист Патріотів» курс навчив їх новим підходам та алгоритмам по ... На Рівненщині оперативно затримали нетверезого винуватця смертельної ДТП (517) Учора, 12 вересня, поблизу міста Костополя невідомий водій збив велосипедиста, який від отриманих травм помер на місці. Винуватець ДТП з місця пригоди зник. Поліцейські оперативно затримали нетверезог... Справа депутата Кудріна (695) Ситуація, навколо затримання депутата Рівненської міської ради Володимира Кудріна набирає обертів. Після того, як за нього було внесено заставу, у вівторок, 5 вересня була анонсована прес – конференці... На Рівненщині штраф за порушення правил дорожнього руху тепер можна сплатити на місці (47) Головне управління Нацполіції у Рівненській області уклало договір з ПриватБанком про надання POS-терміналів, що дає можливість сплатити штраф в сфері забезпечення безпеки дорожнього руху водіями на м...

---