Тетяна Хвиль

17:33 31.03.2014

Дивовижний медівник

Причому дуже цікавий рецепт, я би навіть сказала – дієтичний, оскільки нам знадобляться лише чайна ложка меду та чайна ложка масла.

Починаємо робити медовий бісквіт на водяній бані: 2 яйця змішуємо із 200гр цукру і починаємо збивати міксером до консистенції заварного крему (вогонь на бані робимо середній, дно миски для тіста не повинно торкатися води), додаємо 25гр меду, 25гр масла. Ретельно все вимішали і додаємо 300гр просіяного борошна, 1ч.л. розпушувача(неповна) або соди, знову все вимішуємо. Знімаємо миску з водяної бані.

Тісто получається на зразок кексового, густе, тягуче. Розмазуємо його по формі. Якщо печете торт, то на 24см діаметром, отримаємо три коржа. Я робила тістечка, тому просто розмазала по деко. Форми змазуємо маслом або олією, припудрюємо борошном.

Випікати при 180С° 10-12 хвилин. А взагалі-то, як тільки відчуєте запах меду, так і виймаєте. Запах стоїть неймовірний, у мене склалося враження, що в тісті щонайменше стакан меду. Чому? Не знаю, якась магія. Коржі будуть 1см заввишки, як охолонуть, то трошки затверднуть, але не лякайтеся –– разом з кремом все буде так, як книжка пише.

Далі готуємо крем, який вам до вподоби. У мене був замовлений шоколадний: домашня сметана (300мл)+ розтоплений шоколад (100гр). Важливий момент: сметана має бути кімнатної температури, що би крем не розшарувався. Все збиваємо на малій швидкості.

Деко у мене 30*30см, і вийшло 6 тістечок діаметром 8см. Залишки коржа я перебила блендером, в отриманих крихтах обкачала тістечка. Крихти і крем у мене залишилися, то я зробила десерти в креманках: крихти, абрикоси (заморожені, можна брати улюблені ягоди і фрукти), крем, далі знову крихти, абрикоси, крем.

Вийшло непогано. Такі собі одомашнені десерти з претензією на вишуканість. Для сімейних посиденьок –– саме воно.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Один з кращих засобів для пом'якшення кашлю - сода, розчинена в молоці, вона чудово розріджує мокротиння. Потрібно розвести 1 чайну ложку соди в киплячому молоці і приймати її на ніч.

* Нічого так добре не знімає біль у горлі , як його полоскання 5-6 разів на день розчином питної соди (2 чайних ложки соди на склянку теплої води).

* Справитися з нежиттю допоможе закапування в ніс содового розчину. А при рясних виділеннях радять 2-3 рази на день робити содові промивання.

* При кон'юнктивітах допомагають багаторазові промивання очей розчином соди за допомогою м'яких ватних тампонів. Тільки не забудьте, що однією ваткою можна користуватися лише один раз.

* Раптовий напад серцебиття можна припинити, прийнявши пів чайної ложки соди.

* Допомагає сода і при гіпертонії : завдяки посиленому виведенню рідини і солей з організму вона знижує артеріальний тиск. Половина чайної ложки соди, прийнятої разом з ліками, дозволяє зменшити їх дозу.

* Сода - ефективний засіб проти закачування у транспорті. Також вона здатна допомогти при великій крововтраті, отруєннях, що протікають з багаторазовою блювотою і проносом, тривалої лихоманки з рясним потовиділенням. Щоб заповнити втрату рідини, характерну для всіх цих випадків, необхідно приготувати содово-сольовий розчин: половину чайної ложки соди і 1 чайну ложку солі розвести в 1 літрі теплої кип'яченої води і давати хворому по 1 столовій ложці кожні 5 хвилин.

* Харчова сода чудово видаляє неприємні запахи . Розчин соди може допомогти при неприємному запаху ніг, з рота, під пахвами. Це пов'язано з тим, що неприємний запах викликають бактерії, які розмножуються в кислому середовищі. Розчин соди нейтралізує кислоту, в результаті чого і перешкоджає появі запаху. У літню пору по ранках корисно протирати пахвові западини невеликим шматочком вати, змоченим у розчині соди.

Сода чудово допомагає при укусах комарів і мошок. Сверблячка, що з'являється після укусу, є алергічною реакцією організму на речовини, які комахи впорскують у шкіру. Якщо зробити з соди кашку і накласти її на місце укусу, то свербіж майже відразу зникне, а потім зникне і почервоніння шкіри.

* При застуді налийте в чайник 1 склянка води, додайте 1 чайну ложку соди. Коли вода закипить, на носик чайника потрібно надіти трубочку з паперу і подихати над содовим пором 10-15 хвилин для відходження мокротиння.

* При запаленні ясен потрібно змішати соду з невеликою кількістю води і нанести її пальцями уздовж лінії ясен на невелику ділянку рота. Потім очистити зубною щіткою. За один прийом ви очистите, відполіруєте ваші зуби і нейтралізуєте кислотні бактерії.

Тетяна Хвиль, Р-Р

<<- Попередня стаття Наступна стаття - >>

Переглядів: 418

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (2854) Спеціалісти управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області провели планову ревізію селищного бюджету фінансово-господарської діяльності Млинівської селищної ради Млинівського району ... Що рівнянам робити на день молоді (189) Рівне. Літо. Музика... У Рівному бійка між чоловіками закінчилася тяжкими тілесними ушкодженнями (469) Учора, 10 червня, на вулиці Генерала Безручка під час бійки 50-річний житель обласного центру отримав тяжкі травми голови.... На Рівненщині під час сутички із протестувальниками постраждали четверо поліцейських (219) Сьогодні, 15 червня, об 11:45 поблизу села Федорівка Сарненського району близько 150 місцевих жителів, невдоволених діями правоохоронців у протидії незаконному видобутку бурштину-сирцю, перекрили авто... Парфе з вишнею та білим шоколадом (38) Чтобы стать женственной, надо быть мужественной... На Рівненщині поліцейські знищили плантацію снодійного маку (118) Із 25 травня поліцейські проводять комплексні оперативно-профілактичні заходи під умовною назвою «МАК», спрямовані на виявлення і знищення нелегальних посівів маку та конопель, перекриття каналів надх... У ДТП на Рівненщині постраждали шестеро дітей (162) Учора, 16 червня, у селищі Мізоч Здолбунівського району сталася дорожньо-транспортна пригода, в якій постраждали шестеро дтей та 29-річний водій автомобіля «Volkswagen Passat».... У Рівному працівник банку торгував інформацією про клієнтів (442) У Рівному судять працівника банку за несанкціоноване копіювання інформації про клієнтів, що призвело до її витоку...

---