|
Рубрики
Популярне 
|
Українські котлети з турецького готелюЦе навіть і рецептом назвати складно, скоріше це просто нова подача давно відомої та звичної страви. Простенько і зі смаком. Саму страву я підгледіла на сайті одного турецького готелю, продукти виявилися наші, «рідні». Вирішила спробувати, виявилося, що готується все дуже швидко, страва виходить смачною, подача оригінальною, ну що ще треба? Зекономити час? Ну то ніколи не викидайте картопляне пюре, що лишилося від обіду чи вечері, тоді получиться все майже миттєво. Варимо картоплю для пюре. Додаємо тепле молоко, все добре вимішуємо. На три середні картоплини знадобиться 50-60мл молока, дрібка солі та мускатного горіха. Якщо маєте готове пюре, просто нагрійте його. Готуємо фарш за улюбленим рецептом. На 4 порції нам буде потрібно грам 300 готового фаршу. Найсмачніший, звичайно, комбінований фарш, але який уже буде. Його викладаємо на деко і формуємо невеликі палянички із заглибленням всередині. В м’ясні виїмки кладемо картопляне пюре. Поверх пюре викладаємо сир. Беремо той що є. У мене була моцарела, я її порізала кружальцями. Твердий сир натираємо на терці, бринзу просто кришимо руками. Сир зверху я обмазала соусом (1ч.л. сметани, 1ч.л. майонезу, 1ч.л. гірчиці). Якщо сир натертий, спочатку викладаємо соус, а тоді посипаємо сиром. Сиру потрібно 50гр. Ставимо у духовку на 20 хвилин. Подавати «с пылу, с жару». Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!
У чому полягають цілющі якості мускатного горіха ? У першу чергу, цей горіх насичений вітамінами групи B і A. Крім того, до його складу входять магній, фосфор, кальцій, залізо, органічні кислоти, крохмаль, білок та інші корисні та необхідні організму людини речовини. У першу чергу, його застосовують при захворюваннях серцево-судинної системи : для нормалізації артеріального тиску, для поліпшення кровообігу, а також зняття головного болю. При головному болі нанесіть на лоб пасту з молока і меленого горіха. Ще одним важливим лікувальним властивістю мускатного горіха є відновлення травної функції : стимуляція апетиту, допомога в позбавленні від нетравлення, діареї, кишкових інфекціях. Крім того він має вітрогінну дію: допомагає виводити з кишечника накопичилися в ньому гази. Також, цілющі якості допомагають при захворюваннях опорно-рухової системи : сприяють зміцненню кісткових тканин і знижують ризик появи таких захворювань, як артрит, ревматизм та остеохондроз хребта. При ревматизмі з мускатного горіха і рослинного масла приготувати пасту і в теплому вигляді нанести на хворе місце. Не залишимо без уваги і імунну систему людини. Мускатний горіх виступає вірним помічником при ослабленому імунітеті. Він володіє імуномодулюючою дією: збільшує загальну опірність організму, а отже надає позитивний ефект при простудних захворюваннях. Крім того, цілющі якості допомагають при розладах нервової системи. Відомо, що мускатний горіх має психоделічні властивості. У одних людей він може викликати підвищену збудливість і ейфорію, а на інших чинитиме розслаблюючу і седативну дію. Тому, з допомогою мускатного горіха, можна боротися з безсонням, постстрессовимі реакціями, зі зниженням обсягу пам'яті, підвищеною дратівливістю.
Тетяна Хвиль, Р-Р
Переглядів: 370
|
ПіКа - (С) 2013-2022 Всі права захищено.| Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове. |