Сирно-кефірні оладки

Смачні, ніжні і, як на мене, корисні оладки. А якщо ще їх подати з йогуртом, ягодами та медом, то це просто в саме яблучко.

⠀

сир 9% - 200 гр

кефір – 200 мл

яйця – 2 шт

цукор – 2 ст.л.

борошно пшеничне - 170гр

розпушувач – 1/2 ч.л.

сіль - щіпка

олія - ​​1 ст.л.

⠀

Яйця збиваємо із сіллю та цукром, додаємо ТЕПЛИЙ кефір. Потім додаємо сир, розпушувач і поступово вводимо борошно (його може знадобитися трохи більше або менше, залежить від вологості сиру). Замішуємо тісто і в кінці додаємо олію. Випікаємо оладки на топленому маслі або олії на середньому вогні. Подаємо зі сметаною, йогуртом, конфітюром.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 144

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє неповнолітніх (52) До поліції сьогодні, 18 квітня, близько 07:30 повідомив 37-річний чоловік, що у кюветі поблизу села Яринівка він виявив пошкоджений мотоцикл та двох парубків без... У Рівненському районі внаслідок ДТП травмувався мотоцикліст (37) Автопригода стала вчора, 17 квітня, близько 15 години на проспекті Незалежності в місті Острог... Олександр Коваль зібрав нараду щодо неналежного ставлення до військовослужбовців у медзакладах Рівненщини (52) Начальник Рівненської ОВА Олександр Коваль провів нараду із керівниками медзакладів області, під час якої наголосив на неприпустимості неналежного ставлення до військовослужбовців у сфері охорони... Інфраструктура, сервіси та транспорт: Рівненщина створює безбар’єрний простір (53) Триває реалізація заходів, спрямованих на створення безбар’єрного середовища для осіб з інвалідністю та інших маломобільних груп населення. Ці кроки є частиною Національної стратегії зі створення... Кличко обговорив з представниками дипмісій 38 держав подальшу допомогу Україні та реалізацію міжнародних проєктів (57) Мер Києва Віталій Кличко провів зустріч з представниками дипломатичних місій 38 країн світу... У Костополі мотоцикліст наїхав на 6-річну дитину (59) 20-річний керманич неодноразово притягувався до адмінвідповідальності за порушення ПДР, зокрема, й за водіння напідпитку, за що суд позбавив чоловіка права керувати транспортними... Компресійні рукави безкоштовно можна отримати в Рівненському обласному протипухлинному центрі (57) Вони призначені для щоденного використання, щоб уникнути набряку верхніх кінцівок різного походження... Шоколадні яйця "П'яна вишня" (57) ...