Сирно-кефірні оладки

Смачні, ніжні і, як на мене, корисні оладки. А якщо ще їх подати з йогуртом, ягодами та медом, то це просто в саме яблучко.

⠀

сир 9% - 200 гр

кефір – 200 мл

яйця – 2 шт

цукор – 2 ст.л.

борошно пшеничне - 170гр

розпушувач – 1/2 ч.л.

сіль - щіпка

олія - ​​1 ст.л.

⠀

Яйця збиваємо із сіллю та цукром, додаємо ТЕПЛИЙ кефір. Потім додаємо сир, розпушувач і поступово вводимо борошно (його може знадобитися трохи більше або менше, залежить від вологості сиру). Замішуємо тісто і в кінці додаємо олію. Випікаємо оладки на топленому маслі або олії на середньому вогні. Подаємо зі сметаною, йогуртом, конфітюром.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 610

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Служба безпеки викрила чергову «схему для ухилянтів» на Рівненщині (3) Служба безпеки регіону спільно з Держприкордонслужбою та Нацполіцією викрили й затримали учасника схеми «для... За матеріалами СБУ по 15 років тюрми отримали два агенти фсб, які займалися підпалами об’єктів Укрзалізниці на Рівненщині (17) За доказовою базою Служби безпеки по 15 років ув’язнення з конфіскацією майна отримали двоє агентів фсб, яких СБУ затримала у червні 2024... Вперше Рівненська громада закупить квадроцикли для військових (13) Департамент економічного розвитку Рівненської міської ради оголосив тендер на придбання 12 квадроциклів CFMOTO CFORCE 1000 TOURING в комплектації Base, LTD, MV (або... За матеріалами СБУ судитимуть агентку рф, яка на замовлення ворога збиралася підірвати популярний готель у Рівному (20) Служба безпеки завершила досудове розслідування та скерувала до суду обвинувальний акт щодо агентки рф, яка готувала вибух в одному з найпопулярніших готелів регіону у липні 2025... За матеріалами СБУ судитимуть агента рф, який намагався підірвати багатоповерхівку у Рівному (26) Служба безпеки завершила досудове розслідування щодо агента рф, який готував вибух у багатоквартирному будинку у Рівному у липні 2025... Волонтери «Української команди» передали бійцям 143-ї бригади ЗСУ машину «швидкої допомоги» (21) ... У Рівненському районі поліцейські викрили місцевого жителя на крадіжці з магазину (29) Так, 10 січня до поліції надійшло повідомлення 59-річної жительки села Головин, що прийшовши на роботу вона виявила пошкоджені грати на вікні та розбите скло у коморі торгового... Трагедія на Рівненщині: під час пожежі у житловому будинку загинула жінка (26) 11 січня о 20:54 на спецлінію «101» надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві села Чудниця Гощанської територіальної громади Рівненського...