Сирний крекер

З усієї випічки я найбільше полюбляє печиво, а з печива найбільше полюбляю закусочне. Наприклад сирний крекер - робиться швидко, з'їдається ще швидше. Дуже калсно до салату, виходить як цілий обід.

250гр борошна

200гр будь-якого сиру крупно натертого

200гр вершкового масла холодного нарізаного кубиками

1 яйце

У чаші міксера чи руками змішати борошно, сир та кубики вершкового масла до стану дрібної крихти. Мені зручно все закинути в чашу блендера з ножами, перебивається просто ідеально і швидко. Додати одне яйце, перемішати до об'єднання.

Розкачати завтовшки 0,5-0,7 см, нарізати бажаною формою, я робила трикутники, а такі сирні дірки зручно робити корпусом від кулькової ручки.

Випікати 12-15 хвилин при 200 градусах до золотистого кольору.

Дати трохи охолонути і можна насолоджуватися.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 30

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Понад 4000 пачок безакцизних цигарок вилучили сарненські поліцейські (23) За цінами «чорного» ринку вартість вилученого становить орієнтовно 300 тисяч гривень... Збив жінку на пішохідному переході: рівненські слідчі відкрили кримінальне провадження (25) Керманич легковика самостійно доставив потерпілу до лікарні, де медики діагностували у неї перелом ноги, численні забої та пошкодження... Легалізація найманої праці – основні завдання та шляхи їх виконання (45) Основним завданням відділу з питань праці Управління інспекційної діяльності у Рівненській області Західного міжрегіонального управління Державної служби з питань праці є збільшення кількості... Прикордонники викрили канал переправлення через кордон військовозобов’язаних чоловіків (44) Оперативники Держприкордонслужби спільно зі співробітниками Управління міграційної поліції, УСБУ та слідчими СУ ГУНП в області, за підтримки відділів кримінального аналізу Волинського прикордонного... Графік виїздів лікарів Рівненського перинатального центру в лютому (47) Наступного місяця мобільна акушерсько-гінекологічна бригада Обласного перинатального центру відвідає 19 населених пунктів у північних громадах... Трагедія на Рівненщині: вогонь забрав життя двох дітей (43) Сьогодні о 08:36 до рятувальників надійшло повідомлення про загоряння житлового будинку у селі Козак, Рівненського... Печиво-брауні (46) ... Рівненська громада продовжує підтримувати Сили оборони України та передавати необхідне оснащення (42) Сьогодні секретар Рівнеради Віктор Шакирзян передав 13 військовим підрозділам квадрокоптери Mavic 3 T, Mavic 3 PRO, системи Starlink та зарядні станції EcoFlow, які придбані за бюджетні кошти...