Сирний крекер

З усієї випічки я найбільше полюбляє печиво, а з печива найбільше полюбляю закусочне. Наприклад сирний крекер - робиться швидко, з'їдається ще швидше. Дуже калсно до салату, виходить як цілий обід.

250гр борошна

200гр будь-якого сиру крупно натертого

200гр вершкового масла холодного нарізаного кубиками

1 яйце

У чаші міксера чи руками змішати борошно, сир та кубики вершкового масла до стану дрібної крихти. Мені зручно все закинути в чашу блендера з ножами, перебивається просто ідеально і швидко. Додати одне яйце, перемішати до об'єднання.

Розкачати завтовшки 0,5-0,7 см, нарізати бажаною формою, я робила трикутники, а такі сирні дірки зручно робити корпусом від кулькової ручки.

Випікати 12-15 хвилин при 200 градусах до золотистого кольору.

Дати трохи охолонути і можна насолоджуватися.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 592

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

За матеріалами СБУ судитимуть ворожого агента (34) Служба безпеки регіону завершила досудове розслідування щодо російського агента, якого було затримано «на гарячому» на Рівненщині у травні цього... Специфіка та перелік послуг Центру реабілітації та відновного лікування у Рівному (25) Центр реабілітації та відновного лікування при КНП «Міська дитяча лікарня» РМР — спеціалізований підрозділ, який забезпечує комплексну допомогу дітям з різними станами, що потребують відновлення... В Рівненському обласному протипухлинному центрі чоловіків обстежуватимуть безкоштовно та без направлення (27) Листопад у світі традиційно проходить під знаком Movember — місяця, присвяченого чоловічому здоров’ю.... Курка в лимонному соусі (30) ... Стрілянина на ґрунті ревнощів: жителю Зарічненщини слідчі повідомили про підозру (26) Так, 4 листопада близько 11:30 до поліції надійшло повідомлення про постріли на вулиці Прибережній у селі... У Рівненському районі під колесами легковика загинув пішохід (30) Смертельна ДТП сталася вчора, 5 листопада, близько 18 години поблизу села Малий Шпаків.... Завдав ножового поранення батьку: дубровицькі поліцейські затримали зловмисника (29) Наразі фігурант перебуває в ізоляторі тимчасового тримання. Відповідно до санкції статті йому загрожує від 5 до 8 років позбавлення...