Швидкий варіант маринованих шампіньойнів

Мариновані гриби - завжди безпрограшний варіант закуски як на свято, так і для щоденного споживання. Сьогодні пропоную дуже швидкий рецепт - за 4 години смачні грибочки можна подавати до столу.

гриби печериці (бажано дрібні) – 1 кг

оцет яблучний 6% - 100гр

олія - 100гр

часник - 7 зуб

чорний перець – 20 горошин

сіль – 2ч.л

цукор - 3ст.л

лавровий лист - 4 шт

кріп свіжий - кілька гілочок

Гриби помити, покласти в сковороду, додати туди всі інші інгредієнти. Закрити кришкою, довести до кипіння і на середньому вогні варити 7-10 хвилин.

Під час варіння перемішати кілька разів. Перелити у скляний контейнер, охолодити.

Закрити кришкою, прибрати в холодильник як мінімум на 4 години, а краще на ніч.

Зберігається в холодильнику до 5 діб.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 41

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Легалізація найманої праці – основні завдання та шляхи їх виконання (33) Основним завданням відділу з питань праці Управління інспекційної діяльності у Рівненській області Західного міжрегіонального управління Державної служби з питань праці є збільшення кількості... Прикордонники викрили канал переправлення через кордон військовозобов’язаних чоловіків (30) Оперативники Держприкордонслужби спільно зі співробітниками Управління міграційної поліції, УСБУ та слідчими СУ ГУНП в області, за підтримки відділів кримінального аналізу Волинського прикордонного... Графік виїздів лікарів Рівненського перинатального центру в лютому (33) Наступного місяця мобільна акушерсько-гінекологічна бригада Обласного перинатального центру відвідає 19 населених пунктів у північних громадах... Трагедія на Рівненщині: вогонь забрав життя двох дітей (32) Сьогодні о 08:36 до рятувальників надійшло повідомлення про загоряння житлового будинку у селі Козак, Рівненського... Печиво-брауні (32) ... Рівненська громада продовжує підтримувати Сили оборони України та передавати необхідне оснащення (37) Сьогодні секретар Рівнеради Віктор Шакирзян передав 13 військовим підрозділам квадрокоптери Mavic 3 T, Mavic 3 PRO, системи Starlink та зарядні станції EcoFlow, які придбані за бюджетні кошти... Слідчі повідомили про підозру водію, який у Вараші спричинив смертельну ДТП (36) 49-річного варашівця одразу було затримано у порядку статті 208 КПК України та поміщено до ізолятора тимчасового... Обласні лікарі-дерматологи провели перший в цьому році виїзний прийом (41) Фахівці Рівненського обласного шкірно-венерологічного диспансера сьогодні працювали в Демидівській...