Салат «Смарагдовий»

Давно не було легких салатів, попри холодну погоди не варто про них забувати, тим більше, що готуються вони практично миттєво.

На 2 порції:

салатний мікс - 200 гр

огірки – 2 шт.

фета – 80 гр

олія оливкова - 3 ст.л.

оцет винний – 1 ст.л.

мед – 1 ч.л.

куркума – 1/2 ч.л.

сіль, перець

суміш горіхів – 30 гр

насіння (гарбузове, соняшникове, лляне) - 30 гр

Горіхи та насіння подрібнити в блендері в крихту. Для заправки змішати олію, оцет, мед, куркуму, сіль, перець.

Огірки нарізати, салатне листя нарвати руками. Скласти овочі в салатник, розкласти шматочки фети, посипати сумішшю насіння та горіхів, полити заправкою. За бажанням для гостроти можна додати каперси, оливки.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 30

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівненській громаді запроваджують безкоштовне харчування для школярів (17) З 21 жовтня учні початкових класів Рівненської громади отримуватимуть безкоштовне харчування... В Рівненському обласному госпіталі ветеранів війни вивчатимуть шведський досвід реабілітації (29) Керівник Рівненського обласного госпіталю ветеранів війни Андрій Бурачик підписав меморандум зі швецькою фундацією Spinalis. Зустріч відбулася у Києві за участю першої леді України Олени Зеленської... У закладах охорони здоровʼя Рівного проведуть службове розслідування (27) Напередодні секретар Рівненської міської ради Віктор Шакирзян підписав розпорядження щодо проведення службового розслідування у закладах охорони здоров’я громади на предмет достовірності та... Опалювальний сезон у Рівному розпочнеться з 17-го жовтня (28) Секретар Рівненської міської ради, виконувач обов'язків міського голови Рівного Віктор Шакирзян підписав розпорядження про початок опалювального сезону в Рівненській міській територіальній громаді з... На Рівненщині СБУ викрила на корупції голову однієї із селищних рад та його спільника (25) Служба безпеки регіону викрила на корупційній схемі голову Володимирецької селищної ради та депутата Сарненської міської ради, які вимагали від місцевого підприємця хабар за вирішення земельного... Корецькі поліцейські встановили зловмисників, які пошкодили майно ліцею (26) До поліції 13 жовтня близько 23:50 надійшло повідомлення, що у селі Крилів невідомі особи б’ють вікна у місцевому... Мотоцикліст підірвався на півночі Рівненщини (28) Рухаючись у прикордонній зоні, між селами Дроздинь та Переброди, чоловік проігнорував покажчики «Небезпечно... Понад дві сотні військових і ветеранів скористалися послугами Рівненської обласної стоматполіклініки (24) У Рівненській обласній стоматологічній поліклініці РОР послугами планової стоматології та зубопротезування скористалися понад 200 військовослужбовців. На сьогодні, 222 захисники пройшли лікування,...